Trong thực tế người ta thường nấu rượu (ancol etylic) từ gạo. Tinh bột chuyển hóa thành ancol etylic qua 2 giai đoạn. Tinh bột → glucozơ → ancol etylic. Tính thể tích (số lít) ancol etylic 46^o thu được từ 10 kg gạo (chứa 81% tinh bột, còn lại là chất không tham gia chuyển hóa). Biết hiệu suất mỗi giai đoạn là 80 %, khối lượng riêng của C₂H₅OH là 0,8 g/ml.

Giao bài

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Khối lượng tinh bột là 8,1 kg, hiệu suất cả quá trình là 64%.

Ta có sơ đồ chuyển hóa như sau:

(C₆H₁₀O₅)_n → n C₆H₁₂O₆ → 2nC₂H₅OH

162 gam---------------------------> 92 gam

8,1 kg------------------------------> 4,6 kg

$V_{C_{2} H_{5} O H} = \frac{4, 6}{0, 8} = 5, 75 (L)$ lít

Vậy V rượu 46^o thu được là $\frac{5, 75.100}{46} . \frac{64}{100}$ = 8 lít

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Xem đáp án

Lời giải

d. Cho từ từ dung dịch NaHSO₄ vào dung dịch Ba(HCO₃)₂ cho tới dư.

Hiện tượng: Có kết tủa và bọt khí xuất hiện.

Phương trình hóa học:

2 NaHSO₄ + Ba(HCO₃)₂ → BaSO₄↓ + Na₂SO₄+ 2CO₂↑ + 2H₂O

Câu 2

Xem đáp án

Lời giải

b. Thả mảnh Al vào dung dịch NaOH dư đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn.

Hiện tượng: Mảnh nhôm tan dần và có bọt khí thoát ra, dung dịch thu được sau phản ứng không có màu.

Phương trình hóa học:

2Al + 2NaOH + 2H₂O → 2NaAlO₂ + 3H₂ ↑

Câu 3