Nhận biết 4 dung dịch mất nhãn sau: ethanol, acetaldehyde, ethyl acetate và acetic acid bằng phương pháp hoá học.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Giải SBT Hóa học 11 CTST Bài 19: Carboxylic acid có đáp án !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Trích mẫu thử, dùng quỳ tím thử các mẫu, chỉ có CH₃COOH làm quỳ tím hoá đỏ. Các mẫu thử còn lại (C₂H₅OH, CH₃CHO, CH₃COOC₂H₅) không làm quỳ tím đổi màu.

Dùng Na cho tác dụng với các mẫu còn lại, chỉ có C₂H₅OH cho sủi bọt khí H₂, các mẫu thử còn lại (CH₃CHO, CH₃COOC₂H₅) không hiện tượng.

2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂↑

Hai mẫu còn lại thực hiện phản ứng tráng bạc, acetaldehyde có hiện tượng tráng bạc, ethyl acetate không có hiện tượng, mẫu còn lại là ethyl acetate.

CH₃CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH → CH₃COONH₄ + 2Ag↓ + 3NH₃ + H₂O

Hoặc có thể trình bày dưới dạng bảng. Trích mẫu thử, sử dụng các thuốc thử, kết quả thu được ở bảng sau:

Mẫu Thuốc thử	CH₃COOH	C₂H₅OH	CH₃CHO	CH₃COOC₂H₅
Quỳ tím	hoá đỏ	—	—	—
Na	—	h₂↑	—	—
[Ag(NH₃)₂]OH	—	—	Ag↓	—

Các phương trình hoá học:

2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂↑

CH₃CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH → CH₃COONH₄ + 2Ag↓ + 3NH₃ + H₂O

Hot: Học hè online Toán, Văn, Anh...lớp 1-12 tại Vietjack với hơn 1 triệu bài tập có đáp án. Học ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Methyl salicylate trong thuốc giảm đau được điều chế bằng cách cho salicylic acid phản ứng với methanol có H₂SO₄ đặc làm xúc tác, đun nóng. Cho 0,1 mol methyl salicylate phản ứng với dung dịch NaOH dư, số mol NaOH đã tham gia phản ứng là

A. 0,1 mol.

B. 0,2 mol.

C. 0,3 mol.

D. 0,05 mol.

Xem đáp án

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Phương trình hóa học:

HOOC-C₆H₄-OH + CH₃OH $\overset{H_{2} S O_{4} d a c, t °}{⇌}$ HO-C₆H₄-COOCH₃ + H₂O

salicylic acid methyl salicylate

HO-C₆H₄-COOCH₃ + 2NaOH → NaOOC-C₆H₄-ONa + CH₃OH + H₂O

0,1 → 0,2 (mol)

Câu 2

Sơ đồ điều chế ethanol từ tinh bột:

Tinh bột $\overset{+ H_{2} O, H^{+}}{\to}$ glucose $\overset{e n z y m e}{\to}$ ethanol

Lên men 162 gam tinh bột với hiệu suất các giai đoạn lần lượt là 80% và 90%. Tính thể tích ethanol 40° thu được. Biết khối lượng riêng của C₂H₅OH nguyên chất là 0,79 g/mL.

Xem đáp án

Lời giải

Phương trình hoá học:

(C₆H₁₀O₅)_n+ nH₂O $\overset{H^{+}}{\to}$ nC₆H₁₂O₆(H₁ = 80%)

C₆H₁₂O₆ $\overset{e n z y m e}{\to}$ 2C₂H₅OH + 2CO₂ (H₂ = 90%)

Theo phương trình: n_tinhbột = 1 mol => n_ethanol = 2 mol => m_{ethanol (LT)} = 92 gam

Do hiệu suất các giai đoạn là 80% và 90% nên

H = 80×90% = 72%

Khối lượng ethanol thực tế: m_{ethanol (TT)} = 92 × 72% = 66,24 (g).

Thể tích dung dịch ethanol 40° là: $V_{e t h a n o l 40^{o}} = \frac{66, 24}{40} \times 100 = 209, 62 (m L)$

Câu 3