Câu hỏi:
12/07/2024 2,625
Phổ hồng ngoại của fructose được cho ở Hình 3.1. Dựa vào những thông tin nào có thể kết luận: Trong điều kiện đo mẫu, fructose tồn tại chủ yếu ở dạng̣ mạch vòng mà không phải ở dạng mạch hở?
Phổ hồng ngoại của fructose được cho ở Hình 3.1. Dựa vào những thông tin nào có thể kết luận: Trong điều kiện đo mẫu, fructose tồn tại chủ yếu ở dạng̣ mạch vòng mà không phải ở dạng mạch hở?
Câu hỏi trong đề:
Giải SBT Hóa 12 Cánh diều Bài 3: Giới thiệu về carbohydrate có đáp án !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Trên phổ hồng ngoại của fructose không thấy xuất hiện tín hiệu của nhóm carbonyl ở vùng 1740 – 1670 cm−1.
Vậy trong điều kiện đo mẫu, fructose tồn tại chủ yếu ở dạng̣ mạch vòng mà không phải ở dạng mạch hở.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Công thức nào dưới đây mô tả đúng cấu tạo của fructose ở dạng mạch hở?
Công thức nào dưới đây mô tả đúng cấu tạo của fructose ở dạng mạch hở?
Xem đáp án »
12/07/2024
7,568
Câu 2:
Chất nào dưới đây là một disaccharide?
A. Saccharose.
B. Glucose.
C. Cellulose.
D. Fructose.
Chất nào dưới đây là một disaccharide?
A. Saccharose.
B. Glucose.
C. Cellulose.
D. Fructose.
Xem đáp án »
12/07/2024
5,738
Câu 3:
Trong công thức fructose ở hình bên, nhóm −OH hemiketal là nhóm −OH được đánh số
A. 1.
B. 3.
C. 2.
D. 4.
Trong công thức fructose ở hình bên, nhóm −OH hemiketal là nhóm −OH được đánh số
A. 1.
B. 3.
C. 2.
D. 4.
Xem đáp án »
12/07/2024
5,403
Câu 4:
Polymer là nguồn carbohydrate dự trữ có trong cơ thể động vật và được tạo thành từ các đơn vị glucose là
A. cellulose.
B. amylose.
C. amylopectin.
D. glycogen.
Polymer là nguồn carbohydrate dự trữ có trong cơ thể động vật và được tạo thành từ các đơn vị glucose là
A. cellulose.
B. amylose.
C. amylopectin.
D. glycogen.
Xem đáp án »
12/07/2024
4,445
Câu 5:
Công thức nào dưới đây phù hợp với công thức cấu tạo của β-glucose?
Công thức nào dưới đây phù hợp với công thức cấu tạo của β-glucose?
Xem đáp án »
12/07/2024
4,262
Câu 6:
Chất có công thức phân tử C12H22O11, được tạo thành trong quá trình thuỷ phân không hoàn toàn amylose có trong tinh bột là
A. glucose.
B. saccharose.
C. fructose.
D. maltose.
Chất có công thức phân tử C12H22O11, được tạo thành trong quá trình thuỷ phân không hoàn toàn amylose có trong tinh bột là
A. glucose.
B. saccharose.
C. fructose.
D. maltose.
Xem đáp án »
12/07/2024
3,367
Câu 7:
Polysaccharide mạch phân nhánh, có nhiều trong các loại ngũ cốc, thường được sử dụng làm lương thực là
A. cellulose.
B. amylose.
C. amylopectin.
D. glycogen.
Polysaccharide mạch phân nhánh, có nhiều trong các loại ngũ cốc, thường được sử dụng làm lương thực là
A. cellulose.
B. amylose.
C. amylopectin.
D. glycogen.
Xem đáp án »
12/07/2024
3,168
về câu hỏi!