Chất béo là nguồn quan trọng cung cấp năng lượng cho cơ thể người và các động vật khác. Chất béo giữ vai trò rất quan trọng trong việc cung cấp năng lượng để hấp thụ vitamin, khoáng chất bảo vệ sức khoẻ tim và não.

Phát biểu nào sau đây là không đúng về chất béo?

Trong quá trình sản xuất nhôm bằng phương pháp điện phân nóng chảy aluminium oxide, điện cực dương bằng than chì bị ăn mòn liên tục do phản ứng giữa carbon và oxygen tạo thành hỗn hợp khí O₂, CO, CO₂. Giả sử các khí trong hỗn hợp trên có tỉ lệ mol bằng nhau, các phản ứng xảy ra hoàn toàn, mỗi kg nhôm sinh ra tương ứng với bao nhiêu kg than chì bị đốt cháy ở cực dương? Kết quả được làm tròn đến hàng phần trăm.

Trong quá trình quang hợp, cây xanh sử dụng năng lượng ánh sáng để tổng hợp glucose từ khí CO₂ và nước. Biến thiên enthalpy của phản ứng quang hợp này là 673 kJ cho 1 mol glucose. Tính năng lượng ánh sáng (kJ) cần có để tạo ra 36 g đường glucose, biết hiệu suất của quá trình quang hợp của loại cây này là 20%.

Có bao nhiêu trường hợp xảy ra ăn mòn điện hoá trong các quá trình sau?

(a) Vỏ tàu bằng thép có gắn các khối kẽm, neo đậu tại một cảng biển.

(b) Vật dụng bằng bạc bị sẫm màu khi tiếp xúc với không khí có lẫn H2S.

(c) Tấm tôn trầy xước trên mái nhà tiếp xúc với nước mưa.

(d) Hợp kim Na – K nóng đỏ, bốc cháy khi tiếp xúc với khí chlorine.

(e) Một cổ vật làm bằng đồng thau (hợp kim Cu – Zn) chìm trong nước biển.

(g) Dây chảy cầu chì làm bằng hợp kim Pb – Sn đứt khi cường độ dòng điện tăng đột ngột.

Phát biểu nào sau đây là đúng khi nói về phương pháp tách kim loại ra khỏi hợp chất của chúng?

Khi sử dụng bếp than, cần lưu ý thông gió tốt để tránh bị ngộ độc khí CO. Phản ứng cháy của than xảy ra theo phương trình hoá học sau:

$\text{C}\left(s\right)+{\text{O}}_2( \text{g})\rightleftharpoons {\text{CO}}_2( \text{g})$

Có bao nhiêu phát biểu dưới đây là đúng về biện pháp làm giảm nguy cơ ngộ độc khí CO?

(a) Tăng cường thông gió khu vực bếp.

(b) Sử dụng bếp than có ống khói.

(c) Sử dụng bếp than có quạt thổi không khí vào lò.

(d) Giảm lượng than sử dụng.

Cho các dẫn xuất halogen có công thức phân tử C₄H₉Br là đồng phân cấu tạo của nhau. Trong số này, có bao nhiêu chất khi bị tách HBr trong môi trường kiềm sinh ra cùng một alkene duy nhất?