Câu hỏi:

31/07/2024 1,615

Phần I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn.

Trong phân tử Gly – Ala, amino acid đầu C chứa nhóm

A. NO₂.

B. NH₂.

C. COOH.

D. CHO.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 7: Peptide, protein và enzyme có đáp án !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: C

Trong phân tử Gly – Ala, amino acid đầu C chứa nhóm COOH.

Bình luận

Câu 1:

Cho peptide X có tên gọi như sau: Gly – Val – Lys – Glu.

a. X thuộc loại tripeptide.

b. Amino acid đầu C của X là Glu.

c. X thủy phân không hoàn toàn có thể thu được tối đa 3 dipeptide.

d. Có thể phân biệt X với các dipeptide bằng phản ứng màu biuret.

Xem đáp án » 31/07/2024 17,592

Câu 2:

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Dimethylamine có công thức CH₃CH₂NH₂.

B. Glycine là hợp chất có tính lưỡng tính.

C. Phân tử Gly-Ala-Val có 6 nguyên tử oxygen.

D. Valine tác dụng với dung dịch Br₂ tạo kết tủa.

Xem đáp án » 31/07/2024 5,664

Câu 3:

Số liên kết peptide trong phân tử peptide Gly-Ala-Gly là

A. 4.

B. 3.

C. 1.

D. 2.

Xem đáp án » 31/07/2024 4,718

Câu 4:

Phần II. Câu trắc nghiệm đúng sai. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai. (Đ – S)

Thí nghiệm đông tụ của protein.

- Bước 1: Cho 2 mL dung dịch lòng trắng trứng vào ống nghiệm.

- Bước 2: Đun nóng ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn trong 2 – 3 phút.

a. Sau bước 1 thấy xuất hiện dung dịch màu vàng.

b. Sau bước 2 thấy có chất rắn màu trắng.

c. Ngoài đông tụ bởi nhiệt, protetin còn có thể đông tụ khi cho thêm acid, base hoặc ion kim loại nặng.

d. Sự đông tụ protein xảy ra nhưng cấu trúc ban đầu của protein không đổi.

Xem đáp án » 31/07/2024 4,002

Câu 5:

Phần III: Câu hỏi trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn.

Có bao nhiêu dipeptide tối đa có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanine và glycine?

Xem đáp án » 31/07/2024 3,647

Câu 6:

Nếu thuỷ phân không hoàn toàn pentapeptide Gly-Ala-Gly-Ala-Gly thì thu được tối đa bao nhiêu dipeptide khác nhau?

Xem đáp án » 31/07/2024 3,381

Câu 7:

Chất nào sau đây là tripeptide?

A. Gly-Gly.

B. Gly-Ala.

C. Ala-Ala-Gly.

D. Ala-Gly.

Xem đáp án » 31/07/2024 3,051

Phần I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn.

Trong phân tử Gly – Ala, amino acid đầu C chứa nhóm

20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết)

Sổ tay Hóa học 12 (chương trình mới)

Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới)