Câu hỏi:

23/02/2020 23,246

Cho các phát biểu sau:

(1) Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 .

(2) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α -amino axit được gọi là liên kết peptit.

(3) Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α - amino axit.

(4) Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo

(5) Trong một phân tử tetrapeptit mach hở có 4 liên kết peptit.

(6) Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng được với Cu(OH)2 cho hợp chất màu tím.

(7) Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bền trong môi trường axit.

(8) Amino axit là hợp chất có tính lưỡng tính.

Số phát biểu đúng là

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án A

Hướng dẫn giải:

(1) Sai vì protein tạo thành từ polipeptit, nhưng phản ứng màu biure không xảy ra với đipeptit.

(4) Sai vì protein tồn tại dưới dạng sợi như keratin của tóc mỏng, sừng không tan trong nước.

(5) Sai vì tetrapeptit chỉ có 3 liên kết peptit.

(7) Sai vì hợp chất peptit bị thủy phân trong cả 2 môi trường axit và bazơ.

Công Pho

Công Pho

:)) protein mà cũng hợp chất phân tử khối lớn mà cũng tồn tại ở dạng đi peptit à :))

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án C

nNaOH = 0,6 = 3neste => este 3 chức. Do tạo hỗn hợp muối nên este của axit đơn chức và ancol đa chức

MRCOONa = 43,6:0,6 =72,667 => R = 5,667 => 3R = 17 => R1: H và R2 là CH3

=> HCOOH và CH3COOH

Lời giải

Đáp án D

Cách 1: pH=8 => KOH dư

Cách 2: Do OH- dư nên ta có:

 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP