Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid thu được

Question

Đáp án đúng là: A

Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid thu được glucose.

Answer 1

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: A

Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid thu được glucose.

Phát biểu	Đúng	Sai
a. Cellulose và saccharose khi thủy phân đều chỉ thu được glucose.
b. Saccharose và tinh bột đều không bị thủy phân khi có acid H₂SO₄ (loãng) làm xúc tác.
c. Tinh bột có công thức phân tử C₁₂H₂₂O₁₁.
d. Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp.

Phát biểu	Đúng	Sai
a. Tinh bột là chất rắn màu trắng, không tan trong nước lạnh.
b. Cellulose tan một phần trong nước nóng tạo dung dịch keo.
c. Cellulose và tinh bột đều tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường acid.
d. Tinh bột phản ứng màu với dung dịch iodine tạo màu xanh tím.