10 câu trắc nghiệm Bài tập về phản ứng xà phòng hoá chất béo có lời giải
53 người thi tuần này 4.6 404 lượt thi 10 câu hỏi 45 phút
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
6 câu trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 17 (Trả lời ngắn) có đáp án
6 câu trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 16 (Trả lời ngắn) có đáp án
6 câu trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 15 (Trả lời ngắn) có đáp án
6 câu trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 14 (Trả lời ngắn) có đáp án
6 câu trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 13 (Trả lời ngắn) có đáp án
6 câu trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 12 (Trả lời ngắn) có đáp án
6 câu trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 11 (Trả lời ngắn) có đáp án
6 câu trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 10 (Trả lời ngắn) có đáp án
Danh sách câu hỏi:
Câu 1
Lời giải
Đáp án đúng là: C
Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng xà phòng hoá.
Câu 2
Lời giải
Đáp án đúng là: A.
Phương trình hoá học:
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
Lời giải
Đáp án đúng là: A.
Ta có:
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng, ta có:
mmuối = mchất béo + mNaOH – mglycerol = 10000 + 1680 – 14.92 = 10392 (kg).
Nhưng khối lượng muối sodium carboxylate chiếm 65% khối lượng xà phòng nên khối lượng xà phòng thực tế thu được là:
Câu 4
Lời giải
Đáp án đúng là: B.
Ta có: nKOH đã dùng = 1 mol và
Điều này chứng tỏ chất béo A đã cho gồm các triglyceride có lẫn một phần acid béo.
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng:
mA + mKOH = mmuối + mglycerol + mnước
mmuối = (mA + mKOH) – (mglycerol + mnước)
= (300 + 1.56) – [92.0,32 + 18.(1 – 3.0,32)] = 325,84 gam.
Do khối lượng muối sodium carboxylate chiếm 70% khối lượng xà phòng nên thực tế khối lượng xà phòng thu được là: mxà phòng
Câu 5
Lời giải
Đáp án đúng là: B.
nNaOH = 0,3.0,2 = 0,06 (mol)
nchất béo = nNaOH phản ứng = 0,02 (mol)
Tristearin: (C17H35COO)3C3H5 (M = 890 g/mol)
→ m tristearin = 890.0,02 = 17,8 (gam)
Câu 6
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 8
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.