10 câu trắc nghiệm Bài tập về phản ứng xà phòng hoá chất béo có lời giải
32 người thi tuần này 4.6 297 lượt thi 10 câu hỏi 45 phút
🔥 Đề thi HOT:
1212 người thi tuần này
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 36 có đáp án
3 K lượt thi
15 câu hỏi
601 người thi tuần này
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 1 có đáp án
3.4 K lượt thi
15 câu hỏi
567 người thi tuần này
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 2 có đáp án
3 K lượt thi
15 câu hỏi
565 người thi tuần này
225 bài tập Khoa học tự nhiên 9 Tính chất chung của kim loại có lời giải (Phần 1)
3.1 K lượt thi
56 câu hỏi
527 người thi tuần này
20 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 37 có đáp án
1.3 K lượt thi
20 câu hỏi
513 người thi tuần này
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 18 có đáp án
6.1 K lượt thi
15 câu hỏi
344 người thi tuần này
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 3 có đáp án
2 K lượt thi
15 câu hỏi
318 người thi tuần này
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 38 có đáp án
883 lượt thi
15 câu hỏi
Nội dung liên quan:
Danh sách câu hỏi:
Câu 1
A. oxi hoá.
B. hydrogen hoá.
C. xà phòng hoá.
D. hydrate hoá.
Lời giải
Đáp án đúng là: C
Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng xà phòng hoá.
Câu 2
A. (C17H35COO)3C3H5.
B. (C17H33COO)3C3H5.
C. C17H35COOC3H5.
D. (C15H31COO)3C3H5.
Lời giải
Đáp án đúng là: A.
Phương trình hoá học:
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
Lời giải
Đáp án đúng là: A.
Ta có:
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng, ta có:
mmuối = mchất béo + mNaOH – mglycerol = 10000 + 1680 – 14.92 = 10392 (kg).
Nhưng khối lượng muối sodium carboxylate chiếm 65% khối lượng xà phòng nên khối lượng xà phòng thực tế thu được là:
Câu 4
A. 325,84.
B. 465,49.
C. 168,32.
D. 546,42.
Lời giải
Đáp án đúng là: B.
Ta có: nKOH đã dùng = 1 mol và
Điều này chứng tỏ chất béo A đã cho gồm các triglyceride có lẫn một phần acid béo.
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng:
mA + mKOH = mmuối + mglycerol + mnước
mmuối = (mA + mKOH) – (mglycerol + mnước)
= (300 + 1.56) – [92.0,32 + 18.(1 – 3.0,32)] = 325,84 gam.
Do khối lượng muối sodium carboxylate chiếm 70% khối lượng xà phòng nên thực tế khối lượng xà phòng thu được là: mxà phòng
Câu 5
A. 17,68.
B. 17,80.
C. 53,40.
D. 53,04
Lời giải
Đáp án đúng là: B.
nNaOH = 0,3.0,2 = 0,06 (mol)
nchất béo = nNaOH phản ứng = 0,02 (mol)
Tristearin: (C17H35COO)3C3H5 (M = 890 g/mol)
→ m tristearin = 890.0,02 = 17,8 (gam)
Câu 6
A. 38,08.
B. 29,36.
C. 36,72.
D. 38,24.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A. 200,8.
B. 183,6.
C. 211,6.
D. 193,2.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 8
A. 27,6.
B. 4,6.
C. 14,4.
D. 9,2.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10
A. 12,42 kg.
B. 119,34 kg.
C. 19,04 kg.
D. 11,93 kg.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo