10 câu trắc nghiệm Bài tập điều chế ETHYLIC ALCOHOL có lời giải

Đáp án đúng là: A

Theo đề bài, ta có khối lượng tinh bột có trong 1,62 tấn hạt ngô:

$m_{tb}=\frac{1,62\times {10}^6\times 40}{100}=0,648\times {10}^6\text{ (g)}$ $\Rightarrow n_{tb}=\frac{0,648\times {10}^6}{162n}=\frac{1}{n}\times 0,4\times {10}^4\text{ (mol).}$

Phương trình hoá học của phản ứng:

$C_6{H}_{12}{O}_6\stackrel{\text{enzyme}}{\to }2C_2{H}_{5}OH+2C{O}_2\left(2\right)$

Theo các phương trình hoá học (1) và (2), ta có:

$n_{C_2{H}_{5}OH}=2n\times n_{tb}=2n\times \frac{1}{n}\times 0,4\times {10}^4=0,8\times {10}^4\text{ (mol)}$

Vì hiệu suất phản ứng đạt 80%, nên ta có: $n_{C_2{H}_{5}OH}=\frac{0,8\times {10}^4\times 80}{100}=0,64\times {10}^4(\text{mol)}$

⟹ V cồn 98°$=\frac{0,64\times {10}^4\times 100\times 46}{0,789\times 98}=380,745\times {10}^3\text{ (mL)}=380,745\text{ (L)}$

Vậy thể tích cồn thu được là 380,745 L.

Đáp án đúng là: A

100 L cồn y tế 70° chứa 70 L ethylic alcohol nguyên chất, tương đương với: 70.0,789 = 55,23 (kg). 

PTHH: $C_6{H}_{12}{O}_6\stackrel{\text{enzyme}}{\to }2C_2{H}_{5}OH+2C{O}_2$

                    1                             2                       (mol)

Số mol ethylic alcohol tạo thành: $\frac{55,23.1000}{46}={12.10}^3\text{ (mol)}$

Số mol glucose cần thiết: $\frac{{12.10}^3}{2}.\frac{100}{80}=7,{5.10}^3\text{ (mol).}$

Đáp án đúng là: A

$C_6{H}_{12}{O}_6\to 2C_2{H}_{5}OH+2C{O}_2\left(2\right)$

Khối lượng tinh bột $={10}^6.0,75={75.10}^4\text{ (g)}$

Từ (1) và (2) ta có: $n_{C_2{H}_{5}OH}=2n.n_{{\left(C_6{H}_{10}{O}_5\right)}_n}=2n.\frac{{75.10}^4}{162.n}=\frac{{150.10}^4}{162}\text{ (mol)}$

⟹ $m_{C_2{H}_{5}OH}=\frac{{150.10}^4}{162}.46=\frac{{69.10}^6}{162}\text{ (g)}$

⟹ $V_{C_2{H}_{5}OH}=\frac{{69.10}^6}{162.0,789}\text{ (mL).}$

Do hiệu suất chung của cả quá trình là 70% nên thể tích ethylic alcohol thực tế thu được là:

$V_{C_2{H}_{5}OH}=\frac{{69.10}^6}{162.0,789}.0,7=377,{9.10}^3\text{ (mL)}=377,9\text{ (L)}$

Đáp án đúng là: C

Quá trình lên men:

Từ quá trình trên, tính được khối lượng ethylic alcohol là: 

$m=\frac{1000.38}{100.162n}\mathrm{.2.46}n.\frac{81}{100}=174,8\left(kg\right).$

Đáp án đúng là: C

Có thể điều chế ethylic alcohol bằng cách lên men tinh bột.

Đáp án đúng là: D

C12H22O11 + H2O ⟶ C6H12O6 (glucose) + C6H12O6 (fructose)

    2,924            ⟶            2,924                     2,924                      (mol)

C6H12O6 (glucose/ fructose) ⟶ 2C2H5OH + 2CO2

   2 × 2,924                 ⟶             2 × 2,924                                   (mol)

Khối lượng ethylic alcohol thu được với hiệu suất 90%: 

$m_{C_2{H}_{5}OH}=2\times 2\times 2,924\times 46\times 90\%=484,214\left(kg\right)$