10 câu trắc nghiệm Bài tập về phản ứng xà phòng hoá chất béo có lời giải
59 người thi tuần này 4.6 521 lượt thi 10 câu hỏi 45 phút
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
11 người thi tuần này
Đề cương ôn tập KHTN 9 Kết nối tri thức có đáp án - Bài 17. Một số dạng năng lượng tái tạo
212 lượt thi
18 câu hỏi
12 người thi tuần này
Đề cương ôn tập KHTN 9 Kết nối tri thức có đáp án - Bài 16. Vòng năng lượng trên Trái Đất. Năng lượng hoá thạch
213 lượt thi
18 câu hỏi
11 người thi tuần này
Đề cương ôn tập KHTN 9 Kết nối tri thức có đáp án - Bài 15. Tác dụng của dòng diện xoay chiều
212 lượt thi
18 câu hỏi
14 người thi tuần này
Đề cương ôn tập KHTN 9 Kết nối tri thức có đáp án - Bài 14. Cảm ứng điện từ. Nguyên tắc tạo ra dòng diện xoay chiều
215 lượt thi
18 câu hỏi
11 người thi tuần này
Đề cương ôn tập KHTN 9 Kết nối tri thức có đáp án - Bài 13. Năng lượng của dòng diện và công suất diện
212 lượt thi
18 câu hỏi
13 người thi tuần này
Đề cương ôn tập KHTN 9 Kết nối tri thức có đáp án - Bài 12. Đoạn mạch nối tiếp, song song
214 lượt thi
18 câu hỏi
12 người thi tuần này
Đề cương ôn tập KHTN 9 Kết nối tri thức có đáp án - Bài 11. Điện trở. Định luật Ohm
213 lượt thi
18 câu hỏi
13 người thi tuần này
Đề cương ôn tập KHTN 9 Kết nối tri thức có đáp án - Bài 10. Kính lúp. Bài tập thấu kính
214 lượt thi
18 câu hỏi
Danh sách câu hỏi:
Câu 1/10
A. oxi hoá.
B. hydrogen hoá.
C. xà phòng hoá.
D. hydrate hoá.
Lời giải
Đáp án đúng là: C
Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng xà phòng hoá.
Câu 2/10
A. (C17H35COO)3C3H5.
B. (C17H33COO)3C3H5.
C. C17H35COOC3H5.
D. (C15H31COO)3C3H5.
Lời giải
Đáp án đúng là: A.
Phương trình hoá học:
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
Lời giải
Đáp án đúng là: A.
Ta có:
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng, ta có:
mmuối = mchất béo + mNaOH – mglycerol = 10000 + 1680 – 14.92 = 10392 (kg).
Nhưng khối lượng muối sodium carboxylate chiếm 65% khối lượng xà phòng nên khối lượng xà phòng thực tế thu được là:
Câu 4/10
A. 325,84.
B. 465,49.
C. 168,32.
D. 546,42.
Lời giải
Đáp án đúng là: B.
Ta có: nKOH đã dùng = 1 mol và
Điều này chứng tỏ chất béo A đã cho gồm các triglyceride có lẫn một phần acid béo.
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng:
mA + mKOH = mmuối + mglycerol + mnước
mmuối = (mA + mKOH) – (mglycerol + mnước)
= (300 + 1.56) – [92.0,32 + 18.(1 – 3.0,32)] = 325,84 gam.
Do khối lượng muối sodium carboxylate chiếm 70% khối lượng xà phòng nên thực tế khối lượng xà phòng thu được là: mxà phòng
Câu 5/10
A. 17,68.
B. 17,80.
C. 53,40.
D. 53,04
Lời giải
Đáp án đúng là: B.
nNaOH = 0,3.0,2 = 0,06 (mol)
nchất béo = nNaOH phản ứng = 0,02 (mol)
Tristearin: (C17H35COO)3C3H5 (M = 890 g/mol)
→ m tristearin = 890.0,02 = 17,8 (gam)
Câu 6/10
A. 38,08.
B. 29,36.
C. 36,72.
D. 38,24.
Lời giải
Đáp án đúng là: C
nglycerol = nNaOH phản ứng = 0,04 (mol)
→ m glycerol = 0,04.92 = 3,68 gam
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng
mchất béo + mNaOH phản ứng = mmuối + mglycerol
35,6 + 0,12.40 = m + 3,68 → m = 36,72 gam
Câu 7/10
A. 200,8.
B. 183,6.
C. 211,6.
D. 193,2.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 8/10
A. 27,6.
B. 4,6.
C. 14,4.
D. 9,2.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 9/10
A. 19,12.
B. 17,8.
C. 19,04.
D. 14,68.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10/10
A. 12,42 kg.
B. 119,34 kg.
C. 19,04 kg.
D. 11,93 kg.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Xem tiếp với tài khoản VIP
Còn 4/10 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập