Câu hỏi:

05/02/2025 72

Một nhóm học sinh thực hiện thủy phân 89 g chất béo trong dung dịch NaOH để điều chế xà phòng. Sau phản ứng, thấy có 9,2 g glycerol tách ra. Khối lượng xà phòng mà các bạn thu được là bao nhiêu? (biết muối của acid béo chiếm 60% khối lượng xà phòng và phản ứng xảy ra hoàn toàn).

Câu hỏi trong đề: Đề kiểm tra định kì Khoa học tự nhiên 9 Chủ đề 9 có đáp án !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Số mol glycerol sinh ra: $n_{C_{3} H_{5} {(O H)}_{3}} = \frac{m_{C_{3} H_{5} {(O H)}_{3}}}{M_{C_{3} H_{5} {(O H)}_{3}}} = \frac{9, 2}{92} = 0, 1$ (mol).

Phương trình tổng quát: (RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH $\overset{t^{o}}{\to}$ 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

0,3 0,3 0,1 (mol)

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng: m _{chất béo} + m_NaOH = m_muối + m_glycerol

Þ m_muối = (m _{chất béo} + m_NaOH) - m_glycerol Þ m_muối = 89 + (0,3 × 40) – 9,2 = 91,8 (g)

Vì muối của acid béo chiếm 60% khối lượng xà phòng nên ta có:

Khối lượng xà phòng thu được: m _{xà phòng} $= \frac{91, 8 \times 100}{60} = 153 (g)$

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Bằng phương pháp hoá học, ta phân biệt tinh bột và cellulose bằng cách dùng

A. giấy quỳ tím.

B. dung dịch iodine

C. dung dịch NaCl.

D. dung dịch glucose.

Xem đáp án » 05/02/2025 74

Câu 2:

Theo một nghiên cứu, hàm lượng đường C₂H₂₂O₁₁ trong cây mía khoảng 12%. Nếu nhà sản xuất tinh chế 1,0 tạ nước mía trên thì hàm lượng C₁₂H₂₂O₁₁ thu được là bao nhiêu (Giả sử quá trình sản xuất và tinh chế hao hụt 15%).

A. 102 kg.

B. 10,2 kg.

C. 1,20 kg.

D. 120 kg.

Xem đáp án » 05/02/2025 65

Câu 3:

Hợp chất hữu cơ nào sau đây không phải là acid béo?

A. C₃H₇COOH.

B. C₁₅H₃₁COOH.

C. C₁₇H₃₃COOH.

D. C₁₇H₃₅COOH.

Xem đáp án » 05/02/2025 43

Câu 4:

Người mắc bệnh tiểu đường trong nước tiểu thường có lẫn C₆H₁₂O₆. Để kiểm tra xem trong nước tiểu có C₆H₁₂O₆hay không có thể dùng loại thuốc thử nào trong các chất sau

A. quỳ tím.

B. kim loại sắt.

C. C₂H₅OH.

D. dung dịch AgNO₃/NH₃.

Xem đáp án » 05/02/2025 43

Câu 5:

Cho các phát biểu sau:

(1) Tinh bột, cellulose, protein đều bị thủy phân cho cùng một sản phẩm.

(2) Chỉ có tinh bột, cellulose bị thủy phân cho cùng một sản phẩm là glucose.

(3) Protein bị thủy phân trong môi trường acid hay base.

Phát biểu nào đúng?

A. (2), (3).

B. (1), (3).

C. (1), (2).

D. (1), (2), (3).

Xem đáp án » 05/02/2025 42

Câu 6:

Viết các phương trình hoá học hoàn thành chuỗi biến đổi sau:

$C_{12} H_{22} O_{11} \overset{}{\to} C_{6} H_{12} O_{6} \overset{}{\to} C_{2} H_{5} O H \overset{}{\to} C H_{3} C O O H \overset{}{\to} C H_{3} C O O K$

Xem đáp án » 05/02/2025 42

Xem thêm các câu hỏi khác »

Nhà sách VIETJACK:

Bằng phương pháp hoá học, ta phân biệt tinh bột và cellulose bằng cách dùng

Theo một nghiên cứu, hàm lượng đường C₂H₂₂O₁₁ trong cây mía khoảng 12%. Nếu nhà sản xuất tinh chế 1,0 tạ nước mía trên thì hàm lượng C₁₂H₂₂O₁₁ thu được là bao nhiêu (Giả sử quá trình sản xuất và tinh chế hao hụt 15%).

Hợp chất hữu cơ nào sau đây không phải là acid béo?

Người mắc bệnh tiểu đường trong nước tiểu thường có lẫn C₆H₁₂O₆. Để kiểm tra xem trong nước tiểu có C₆H₁₂O₆hay không có thể dùng loại thuốc thử nào trong các chất sau

Viết các phương trình hoá học hoàn thành chuỗi biến đổi sau:

$C_{12} H_{22} O_{11} \overset{}{\to} C_{6} H_{12} O_{6} \overset{}{\to} C_{2} H_{5} O H \overset{}{\to} C H_{3} C O O H \overset{}{\to} C H_{3} C O O K$

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

Nhà sách VIETJACK:

Bằng phương pháp hoá học, ta phân biệt tinh bột và cellulose bằng cách dùng

Theo một nghiên cứu, hàm lượng đường C2H22O11 trong cây mía khoảng 12%. Nếu nhà sản xuất tinh chế 1,0 tạ nước mía trên thì hàm lượng C12H22O11 thu được là bao nhiêu (Giả sử quá trình sản xuất và tinh chế hao hụt 15%).

Hợp chất hữu cơ nào sau đây không phải là acid béo?

Người mắc bệnh tiểu đường trong nước tiểu thường có lẫn C6H12O6. Để kiểm tra xem trong nước tiểu có C6H12O6hay không có thể dùng loại thuốc thử nào trong các chất sau

Viết các phương trình hoá học hoàn thành chuỗi biến đổi sau: C12H22O11→C6H12O6→C2H5OH→CH3COOH→CH3COOK

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Theo một nghiên cứu, hàm lượng đường C₂H₂₂O₁₁ trong cây mía khoảng 12%. Nếu nhà sản xuất tinh chế 1,0 tạ nước mía trên thì hàm lượng C₁₂H₂₂O₁₁ thu được là bao nhiêu (Giả sử quá trình sản xuất và tinh chế hao hụt 15%).

Người mắc bệnh tiểu đường trong nước tiểu thường có lẫn C₆H₁₂O₆. Để kiểm tra xem trong nước tiểu có C₆H₁₂O₆hay không có thể dùng loại thuốc thử nào trong các chất sau

Viết các phương trình hoá học hoàn thành chuỗi biến đổi sau:

$C_{12} H_{22} O_{11} \overset{}{\to} C_{6} H_{12} O_{6} \overset{}{\to} C_{2} H_{5} O H \overset{}{\to} C H_{3} C O O H \overset{}{\to} C H_{3} C O O K$