Câu hỏi:

05/02/2025 790

Một nhóm học sinh thực hiện thủy phân 89 g chất béo trong dung dịch NaOH để điều chế xà phòng. Sau phản ứng, thấy có 9,2 g glycerol tách ra. Khối lượng xà phòng mà các bạn thu được là bao nhiêu? (biết muối của acid béo chiếm 60% khối lượng xà phòng và phản ứng xảy ra hoàn toàn).

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Đề kiểm tra định kì Khoa học tự nhiên 9 Chủ đề 9 có đáp án !!

Giao bài

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Số mol glycerol sinh ra: $n_{C_{3} H_{5} {(O H)}_{3}} = \frac{m_{C_{3} H_{5} {(O H)}_{3}}}{M_{C_{3} H_{5} {(O H)}_{3}}} = \frac{9, 2}{92} = 0, 1$ (mol).

Phương trình tổng quát: (RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH $\overset{t^{o}}{\to}$ 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

0,3 0,3 0,1 (mol)

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng: m _{chất béo} + m_NaOH = m_muối + m_glycerol

Þ m_muối = (m _{chất béo} + m_NaOH) - m_glycerol Þ m_muối = 89 + (0,3 × 40) – 9,2 = 91,8 (g)

Vì muối của acid béo chiếm 60% khối lượng xà phòng nên ta có:

Khối lượng xà phòng thu được: m _{xà phòng} $= \frac{91, 8 \times 100}{60} = 153 (g)$

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Bằng phương pháp hoá học, ta phân biệt tinh bột và cellulose bằng cách dùng

A. giấy quỳ tím.

B. dung dịch iodine

C. dung dịch NaCl.

D. dung dịch glucose.

Lời giải

Chọn đáp án B.

Câu 2

Theo một nghiên cứu, hàm lượng đường C₂H₂₂O₁₁ trong cây mía khoảng 12%. Nếu nhà sản xuất tinh chế 1,0 tạ nước mía trên thì hàm lượng C₁₂H₂₂O₁₁ thu được là bao nhiêu (Giả sử quá trình sản xuất và tinh chế hao hụt 15%).

A. 102 kg.

B. 10,2 kg.

C. 1,20 kg.

D. 120 kg.

Lời giải

Trong 1 tạ nước mía chứa lượng saccharose là:

$m_{C_{12} H_{22} O_{11}} = 100 \times 12 % = 12 (k g)$

Theo đề bài, H = 85% nên ta có:

Þ Lượng saccharose thu được là: $m_{C_{12} H_{22} O_{11}} = 12 \times 85 % = 10, 2 (k g)$

Câu 3

Để nhận biết tinh bột người ta dùng thuốc thử nào?

A. Dung dịch phenolphthalein.

B. Dung dịch Ca(OH)₂.

C. Dung dịch I₂.

D. Dung dịch Br₂.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Potassium stearate được sử dụng chủ yếu trong mĩ phẩm và các sản phẩm chăm sóc da,... Một cơ sở sản xuất dùng 1,78 tấn chất béo thì sẽ sản xuất được bao nhiêu tấn potassium stearate? Biết hiệu suất của quá trình này đạt 60%.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Chất nào sau đây không phải là chất béo?

A. Dầu dừa.

B. Dầu vừng (dầu mè).

C. Dầu mỏ.

D. Dầu lạc (đậu phộng).

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Cho các phát biểu sau:

(1) Tinh bột, cellulose, protein đều bị thủy phân cho cùng một sản phẩm.

(2) Chỉ có tinh bột, cellulose bị thủy phân cho cùng một sản phẩm là glucose.

(3) Protein bị thủy phân trong môi trường acid hay base.

Phát biểu nào đúng?

A. (2), (3).

B. (1), (3).

C. (1), (2).

D. (1), (2), (3).

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »

Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.

Lớp 12

Lớp 11

Lớp 10

Ôn vào 10

Lớp 9

Lớp 8

Lớp 7

Lớp 6

Ôn vào 6

Lớp 5

Lớp 4

Lớp 3

Lớp 2

Lớp 1

Đại học

ĐGNL - ĐGTD

Tốt nghiệp THPT

Lớp 12

Lớp 11

Lớp 10

Ôn vào 10

Lớp 9

Lớp 8

Lớp 7

Lớp 6

Ôn vào 6

Lớp 5

Lớp 4

Lớp 3

Lớp 2

Lớp 1

V-ACT

HSA

TSA

SPT

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lí

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lí

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lí

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lí

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lí

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán

Theo một nghiên cứu, hàm lượng đường C₂H₂₂O₁₁ trong cây mía khoảng 12%. Nếu nhà sản xuất tinh chế 1,0 tạ nước mía trên thì hàm lượng C₁₂H₂₂O₁₁ thu được là bao nhiêu (Giả sử quá trình sản xuất và tinh chế hao hụt 15%).