Câu hỏi:
25/03/2025 318
Một nhóm HS nghiên cứu khoa học, khảo sát sự ảnh hưởng của pH môi trường đến khả năng hoạt động của enzyme trong quá trình tiêu hóa ở người.
Một trong số thí nghiệm, nhóm học sinh đã khảo sát sự thủy phân albumin (protein có trong lòng trắng trứng) bằng enzyme pepsin được trình bày dưới bảng sau:
Ống nghiệm
Thành phần
Thời điểm t = 0 (phút)
Thời điểm t = 20 (phút)
1
Albumin + Pepsin + HCl 0,01 M
Đục
Trong
2
Albumin + Pepsin + H2O
Đục
Đục
3
Albumin + Pepsin + NaHCO3 0,01 M
Đục
Đục
Tiến hành thí nghiệm tương tự đối với chymotrypsin (một loại enzyme), thu được đồ thị sau:
Cho các phát biểu sau:
a. Albumin là protein dạng sợi, không tan trong nước nên ban đầu dung dịch bị đục.
Một nhóm HS nghiên cứu khoa học, khảo sát sự ảnh hưởng của pH môi trường đến khả năng hoạt động của enzyme trong quá trình tiêu hóa ở người.
Một trong số thí nghiệm, nhóm học sinh đã khảo sát sự thủy phân albumin (protein có trong lòng trắng trứng) bằng enzyme pepsin được trình bày dưới bảng sau:
|
Ống nghiệm |
Thành phần |
Thời điểm t = 0 (phút) |
Thời điểm t = 20 (phút) |
|
1 |
Albumin + Pepsin + HCl 0,01 M |
Đục |
Trong |
|
2 |
Albumin + Pepsin + H2O |
Đục |
Đục |
|
3 |
Albumin + Pepsin + NaHCO3 0,01 M |
Đục |
Đục |
Tiến hành thí nghiệm tương tự đối với chymotrypsin (một loại enzyme), thu được đồ thị sau:
Cho các phát biểu sau:
a. Albumin là protein dạng sợi, không tan trong nước nên ban đầu dung dịch bị đục.
Câu hỏi trong đề:
Đề thi thử Tốt nghiệp THPT 2025 - Cấu trúc mới - Môn Hóa Học - Đề 9 !!
Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Sai vì albumin là protein dạng cầu, tan trong nước tạo dung dịch keo, hơi đục.
Câu hỏi cùng đoạn
Câu 2:
b. Pepsin hoạt động tốt nhất ở pH = 2.
b. Pepsin hoạt động tốt nhất ở pH = 2.
Lời giải của GV VietJack
Đúng theo đồ thị thí nghiệm
Câu 3:
c. Từ kết quả thí nghiệm thì enzyme pepsin và chymotrypsin đều hoạt động tốt trong môi trường acid.
c. Từ kết quả thí nghiệm thì enzyme pepsin và chymotrypsin đều hoạt động tốt trong môi trường acid.
Lời giải của GV VietJack
c. Sai vì theo đồ thị thì enzyme chymotrypsin hoạt động tốt trong môi trường base yếu.
Câu 4:
d. Ở ống nghiệm 3, nếu thay Pepsin thành Chymotrypsin thì hiện tượng quan sát được là “từ đục thành trong” sau thí nghiệm.
d. Ở ống nghiệm 3, nếu thay Pepsin thành Chymotrypsin thì hiện tượng quan sát được là “từ đục thành trong” sau thí nghiệm.
Lời giải của GV VietJack
Đúng vì NaHCO3 tạo môi trường base thuận lợi cho enzyme chymotrypsin.
Nhà sách VIETJACK:
Sách - 20 đề thi tốt nghiệp môn Hóa học (Sách dành cho ôn thi THPT Quốc gia 2025) VietJack
Đã bán 166
₫ 130.000
₫ 45.000
Sổ tay kiến thức trọng tâm Hóa học 12 VietJack - Sách 2025 theo chương trình mới cho 2k7
Đã bán 730
₫ 36.000
₫ 18.000
Bình luận
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 3:
Tất cả các huy chương Olympics London 2012 đều có đường kính 85 mm và độ dày 7 mm. Các huy chương Đồng được làm bằng hợp kim chứa copper. Tiến hành quy trình phân tích định lượng sau để xác định thành phần hợp kim: Hòa tan 0,800 g mẫu huy chương Đồng vào dung dịch nitric acid đậm đặc, nóng. Sau khi làm nguội và pha loãng, thêm một lượng dư dung dịch potassium iodide vào rồi tiếp tục pha loãng dung dịch đến 250,0 cm³. Biết 25,00 cm³ mẫu dung dịch này phản ứng vừa đủ với 12,20 cm³ dung dịch sodium thiosulfate 0,100 Μ.
Cho các phương trình xảy ra như sau:
2Cu2+(aq) + 4I-(aq) → 2CuI (s) + I2 (aq)
I2 (aq) + 2S2O32- (aq) → 2I- (aq) + S4O62- (aq)
Tính hàm lượng đồng trong chiếc huy chương đồng.
Tất cả các huy chương Olympics London 2012 đều có đường kính 85 mm và độ dày 7 mm. Các huy chương Đồng được làm bằng hợp kim chứa copper. Tiến hành quy trình phân tích định lượng sau để xác định thành phần hợp kim: Hòa tan 0,800 g mẫu huy chương Đồng vào dung dịch nitric acid đậm đặc, nóng. Sau khi làm nguội và pha loãng, thêm một lượng dư dung dịch potassium iodide vào rồi tiếp tục pha loãng dung dịch đến 250,0 cm³. Biết 25,00 cm³ mẫu dung dịch này phản ứng vừa đủ với 12,20 cm³ dung dịch sodium thiosulfate 0,100 Μ.
Cho các phương trình xảy ra như sau:
2Cu2+(aq) + 4I-(aq) → 2CuI (s) + I2 (aq)
I2 (aq) + 2S2O32- (aq) → 2I- (aq) + S4O62- (aq)
Tính hàm lượng đồng trong chiếc huy chương đồng.
Xem đáp án »
25/03/2025
731
Câu 5:
Arginine là một trong những amino acid thiết yếu đối với cơ thể con người. Với mỗi môi trường có giá trị pH tương ứng, coi Arginine chỉ tồn tại ở dạng cho dưới đây:
Trong quá trình điện di, ion sẽ di chuyển về phía điện cực trái dấu với ion.
Cho các nhận định sau về arginine và quá trình điện di của chúng:
(1) Với môi trường pH = 10,8 thì dạng (III) hầu như không dịch chuyển về các điện cực.
(2) Ở môi trường base, arginine tồn tại dạng anion.
(3) Với môi trường pH > 13 thì dạng (IV) di chuyển về phía cực dương.
(4) Với môi trường pH = 8,0 thì dạng (II) di chuyển về phía cực âm.
(5) Dạng (I) và (II) là dạng cation.
Có bao nhiêu phát biểu đúng?
Arginine là một trong những amino acid thiết yếu đối với cơ thể con người. Với mỗi môi trường có giá trị pH tương ứng, coi Arginine chỉ tồn tại ở dạng cho dưới đây:
Trong quá trình điện di, ion sẽ di chuyển về phía điện cực trái dấu với ion.
Cho các nhận định sau về arginine và quá trình điện di của chúng:
(1) Với môi trường pH = 10,8 thì dạng (III) hầu như không dịch chuyển về các điện cực.
(2) Ở môi trường base, arginine tồn tại dạng anion.
(3) Với môi trường pH > 13 thì dạng (IV) di chuyển về phía cực dương.
(4) Với môi trường pH = 8,0 thì dạng (II) di chuyển về phía cực âm.
(5) Dạng (I) và (II) là dạng cation.
Có bao nhiêu phát biểu đúng?
Xem đáp án »
25/03/2025
566
Câu 6:
Cho phổ hồng ngoại của hợp chất C6H14O:
Công thức cấu tạo nào sau đây là phù hợp với kết quả phổ IR trên?
Cho phổ hồng ngoại của hợp chất C6H14O:
Công thức cấu tạo nào sau đây là phù hợp với kết quả phổ IR trên?
Xem đáp án »
25/03/2025
476
🔥 Đề thi HOT:
-
100 bài tập Kim loại nhóm IA, IIA có đáp án
-
(2025 mới) Đề ôn thi tốt nghiệp THPT Hóa (Đề số 1)
-
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học Liên trường Quỳnh Lưu, Hoàng Mai 2, Đô Lương 3, Thái Hòa, Cờ Đỏ, Tân Kỳ- Nghệ An (Lần 1) có đáp án
-
Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 20. Sơ lược về kim loại chuyển tiếp dãy thứ nhất có đáp án
-
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học KSCL - THPT Khoái Châu- Hưng Yên- Lần 2 có đáp án
-
Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 21. Sơ lược về phức chất có đáp án
-
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học Chuyên Lê Quý Đôn - Đà Nẵng (lần 1) có đáp án
-
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học Chuyên Đại học Vinh có đáp án
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận
-
-
Bình luận