Câu hỏi:

27/03/2025 98

DHA (Docosahexaenoic acid) là một acid béo rất cần thiết cho sự phát triển trí não, thị giác của con người, giúp tăng khả năng miễn dịch và giảm nguy cơ phát triển dị ứng của trẻ. Oleic acid rất tốt cho việc hỗ trợ các vấn đề tim mạch, kiểm soát lượng đường nạp vào trong cơ thể, đồng thời cũng là chất chống oxy hóa hiệu quả. Cho cấu trúc của DHA và olecic aicd như hình sau:

a. Do có tương tác van der Waals mạnh hơn oleic acid, nên DHA có nhiệt độ nóng chảy cao hơn oleic acid.

Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 70k).

Tổng ôn Toán-lý hóa Văn-sử-đia Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Sai vì oleic acid có nhiệt độ nóng chảy cao hơn DHA do có ít liên kết C=C ở dạng cis hơn (càng nhiều C=C ở dạng cis sẽ làm cho cấu trúc ngắn lại, nhiệt độ sôi giảm)

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

b. DHA thuộc nhóm acid béo omega-3.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 3:

c. Phần trăm khối lượng nguyên tố carbon trong DHA là 80,49%.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 4:

d. Phân tử DHA có cấu hình dạng trans.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Sai vì phân tử DHA có cấu hình dạng cis.

Bình luận


Bình luận

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

a. Phức chất aqua có công thức hoá học là [Fe(H2O)6]3+.

Xem đáp án » 27/03/2025 251

Câu 2:

Đem 9,8 gam ammonium iron(II) sulfate hexahydrate, FeSO4.(NH4)2SO4.6H2O hòa tan nước cất và định mức 250mL cùng với dung dịch H2SO4 loãng. Tiến hành chuẩn độ 25mL dung dịch này với dung dịch KMnO4 chưa rõ nồng độ, thể tích trung bình 3 lần chuẩn độ là 24,65 mL. Nồng độ mol/L của dung dịch KMnO4 là bao nhiêu? (Làm tròn kết quả đến phần trăm).

Xem đáp án » 27/03/2025 163

Câu 3:

Cho phản ứng đốt cháy butane sau:

                                               C4H10(g) + O2(g)   CO2(g) + H2O(g)          (1)

          Biết năng lượng liên kết trong các hợp chất cho trong bảng sau:

Liên kết

Phân tử

Eb (kJ/mol)

Liên kết

Phân tử

Eb (kJ/mol)

C – C

C4H10

346

C = O

CO2

799

C – H

C4H10

418

O – H

H2O

467

O = O

O2

495

 

 

 

Một bình gas chứa 12kg butane có thể đun sôi bao nhiêu ấm nước? (Giả thiết mỗi ấm nước chứa 2 L nước ở 250C, nhiệt dung của nước là 4,2J/g.K, có 40% nhiệt đốt cháy butane bị thất thoát ra ngoài môi trường) (Làm tròn kết quả đến phần nguyên).

Xem đáp án » 27/03/2025 138

Câu 4:

a. Điện cực đồng (1) tinh khiết hơn điện cực đồng (2) và dung dịch X có thể là CuSO4.

Xem đáp án » 27/03/2025 102

Câu 5:

Chất vô cơ X là một hợp chất của barium. X tồn tại dạng tinh thể màu trắng không mùi và không tan trong nước. Chất X được sử dụng rộng rãi như một tác nhân gây đục phóng xạ hoặc chất cản quang tia X để chẩn đoán các tình trạng bệnh lý đường tiêu hóa. Chất X là          

Xem đáp án » 27/03/2025 84

Câu 6:

a. Trong amylopectin chỉ chứa liên kết α-1,6-glycoside.

Xem đáp án » 27/03/2025 65