Câu hỏi:

10/08/2019 61,942

Công thức nào sau đây là công thức của chất béo

Đáp án chính xác

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập hơn 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết.

Nâng cấp VIP Thi Thử Ngay

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án D

Công thức của chất béo là: (C17H35COO)3C3H5 (tristearin)

Lưu ý: Chất béo là trieste của glixerol với axit béo

Công thức chất béo có dạng: ( R¯COO)3C3H5

Một số chất béo và tên gọi:

(C15H31COO)3C3H5 : tripanmitin

(C17H35COO)3C3H5 : tristearin

(C17H33COO)3C3H5 : triolein

(C17H31COO)3C3H5 : trilinolein

Quảng cáo

book vietjack

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Este nào sau đây có phản ứng tráng bạc?

Xem đáp án » 10/08/2019 148,589

Câu 2:

Công thức hóa học của tristearin là

Xem đáp án » 10/08/2019 103,345

Câu 3:

Tên gọi của hợp chất CH3COOCH3

Xem đáp án » 10/08/2019 81,640

Câu 4:

Ở ruột non cơ thể người, nhờ tác dụng xúc tác của các enzim như lipaza và dịch mật chất béo bị thủy phân thành:

Xem đáp án » 10/08/2019 38,802

Câu 5:

Phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic tạo thành sản phẩm có tên gọi là :

Xem đáp án » 10/08/2019 31,570

Câu 6:

Thủy phân este nào sau đây không thu được sản phẩm có phản ứng tráng bạc?

Xem đáp án » 10/08/2019 30,456

Bình luận


Bình luận