Câu hỏi:
11/11/2021 66,445Công thức nào sau đây là công thức của chất béo
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ nhận biết) !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án D
Công thức của chất béo là: (C17H35COO)3C3H5 (tristearin)
Lưu ý: Chất béo là trieste của glixerol với axit béo
Công thức chất béo có dạng: ( COO)3C3H5
Một số chất béo và tên gọi:
(C15H31COO)3C3H5 : tripanmitin
(C17H35COO)3C3H5 : tristearin
(C17H33COO)3C3H5 : triolein
(C17H31COO)3C3H5 : trilinolein
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 4:
Ở ruột non cơ thể người, nhờ tác dụng xúc tác của các enzim như lipaza và dịch mật chất béo bị thủy phân thành:
Xem đáp án »
28/12/2021
43,881
Câu 5:
Thủy phân hoàn toàn tripanmitin ( C15H31COO)3C3H5 trong dung dịch NaOH (vừa đủ), thu được
Xem đáp án »
08/09/2019
35,772
Câu 6:
Thủy phân este nào sau đây không thu được sản phẩm có phản ứng tráng bạc?
Xem đáp án »
12/11/2021
32,961
về câu hỏi!