Câu hỏi:

16/07/2025 47 Lưu

Một mẫu nước cam có khối lượng riêng 1,05 g/mL, chứa 2,5% fructose và 2,0% glucose về khối lượng. Tổng khối lượng của glucose và fructose có trong 200 mL mẫu nước cam trên là bao nhiêu?

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: 9,45.

Khối lượng mẫu nước cam là: 200.1,05 = 210 gam

Khối lượng của fructose là: \[\frac{{210.2,5}}{{100}}\]= 5,25 gam

Khối lượng của glucose là: \[\frac{{210.2}}{{100}}\]= 4,2 gam.

Tổng khối lượng của glucose và fructose có trong 200 mL mẫu nước cam là:

m = 5,25 + 4,2 = 9,45 gam

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án đúng là: D

Saccharose có liên kết α-1,2-glycoside trong phân tử.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. Saccharose thuộc loại polysaccharide.

B. Dung dịch saccharose hoà tan được \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) cho dung dịch màu xanh lam.

C. Thuỷ phân saccharose thu được glucose và fructose.

D. Saccharose thường được tách từ nguyên liệu là cây mía, củ cải đường,...,

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP