Safrol là một chất có trong tinh dầu xá xị (hay gù hương), được dùng làm hương liệu trong thực phẩm. Phổ MS của safrol cho thấy chất này có phân tử khối là 162. Kết quả phân tích nguyên tố cho thấy thành phần phần trăm về khối lượng các nguyên tố carbon, hydrogen và oxygen có trong safrol lần lượt là: 74,07%; 6,18% và 19,75%. Công thức phân tử của safrol là

%O = 100% - 73,17% - 7,31% = 19,52%.

Đặt công thức phân tử của eugenol có dạng: C_xH_yO_z.

Ta có:

x : y : z = \[\frac{{\% {m_C}}}{{12}}:\frac{{\% {m_H}}}{1}:\frac{{\% {m_O}}}{{16}} = \frac{{73,17}}{{12}}:\frac{{7,31}}{1}:\frac{{19,52}}{{16}}\]= 6,0975 : 7,31 : 1,22 = 5 : 6 : 1.

Vậy công thức đơn giản nhất của eugenol là: C₅H₆O.

Þ C_xH_yO_z = (C₅H₆O)_n.

Phân tử khối của eugenol là 164.

Þ (12.5 + 6 + 16).n = 164 Þ n = 2.

Vậy công thức phân tử của eugenol là: C₁₀H₁₂O₂.

Đáp án đúng là: B

Đặt công thức phân tử của A: CxHyOz.

Ta có:

\(x:y:z = \frac{{32}}{{12}}:\frac{4}{1}:\frac{{64}}{{16}} = 2,67:4:4 = 2:3:3\)

Công thức đơn giản nhất của A: C2H3O3.

Mối quan hệ giữa công thức phân tử và công thức đơn giản nhất như sau:

CxHyOz = (C2H3O3)n

Vì một phân tử A có 6 nguyên tử oxygen, nên công thức phân tử của A là C4H6O6.