Câu hỏi:

31/10/2025 126

Thuỷ phân 100 gam saccharose thu được 104,5 gam hỗn hợp gồm glucose, fructose và saccharose còn dư. Hiệu suất của phản ứng thuỷ phân saccharose là h%, giá trị của h là?

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Bộ 3 đề thi cuối kì 1 Hóa 12 Cánh diều cấu trúc mới có đáp án !!

Giao bài

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O $\overset{H^{+}, t^{o}}{\to}$ C₆H₁₂O₆ (glucose) + C₆H₁₂O₆ (fructose)

Bảo toàn khối lượng ta có: m_{trước phản ứng} = m_sau _{phản ứng}

Hay $m_{s a c c h a r o s e} + m_{H_{2} O} = m_{s a u} \Rightarrow 100 + m_{H_{2} O} = 104, 5 \Rightarrow m_{H_{2} O} = 4, 5 g a m .$

$\begin{array}{l} \Rightarrow n_{H_{2} O p / u} = \frac{4, 5}{18} = 0, 25 m o l = n_{s a c c h a r o s e p / u} \\ \Rightarrow H = \frac{m_{s a c c h a r o s e L T}}{m_{s a c c h a r o s e T T}} . 100 % = \frac{0, 25.342}{100} . 100 % = 85, 5 % . \end{array}$

Hot: Giáo án năng lực số, PPT AI khởi động lớp 1-12 (Update 2026) (chỉ từ 150k). Tải ngay

Các sản phẩm khác của Vietjack:

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Để phản ứng hết với m gam glycine (H₂NCH₂COOH) cần vừa đủ 100 mL dung dịch NaOH 1 M. Giá trị của m là bao nhiêu?

Xem đáp án

Lời giải

Đáp án đúng là: 7,5.

n_NaOH = 0,1.1 = 0,1 mol.

H₂NCH₂COOH + NaOH → H₂NCH₂COONa + H₂O

Theo PTHH: n_glycine = n_NaOH = 0,1 mol.

⇒ m_glycine = 0,1.75 = 7,5 gam.

Câu 2

Cho pin Galvani Zn-Cu hoạt động với phương trình hóa học sau:

$Z n (s) + C u^{2 +} (a q) \overset{}{\to} C u (s) + Z n^{2 +} (a q)$

(a) Điện cực đồng là cực dương.

(b) Khi pin hoạt động thì khối lượng điện cực đồng giảm.

(c) Sức điện động chuẩn của pin được tính bằng công thức $E_{p i n}^{o} = E_{C u^{2 +} / C u}^{o} - E_{Z n^{2 +} / Z n}^{o} .$

(d) Sức điện động chuẩn của pin là 1,34V. Sử dụng pin này để thắp sáng một bóng đèn nhỏ với cường độ dòng điện chạy qua là I = 0,02A. Cho biết $Q = n . F = I . t,$ trong đó: Q là điện lượng, n là số mol electron đi qua dây dẫn, $I$ là cường độ dòng điện (A), t là thời gian (giây), F là hằng số Faraday (F = 96500 C.mol^-1). Nếu điện cực kẽm hao mòn 0,1 mol do pin phóng điện thì thời gian tối đa mà pin thắp sáng được bóng đèn là 268 giờ. (Kết quả làm tròn đến hàng đơn vị)

Xem đáp án

Lời giải

a. Đúng. Trong pin điện, cathode là cực dương.

b. Sai. Khi pin hoạt động, khối lượng điện cực đồng tăng do có đồng bám vào.

c. Đúng. $E_{p i n}^{o} = E_{C a t h o d e}^{o} - E_{A n o d e}^{o} = E_{C u^{2 +} / C u}^{o} - E_{Z n^{2 +} / Z n}^{o} .$

d. Đúng. $t = \frac{n F}{I} = \frac{0, 1.2.96500}{0, 02} = 965000 s = 268 h .$

Câu 3

Một pin điện hoá có điện cực Zn nhúng trong dung dịch ZnSO₄ và điện cực Cu nhúng trong dung dịch CuSO₄. Sau một thời gian pin đó phóng điện thì

khối lượng điện cực Zn giảm còn khối lượng điện cực Cu tăng.

khối lượng điện cực Zn tăng còn khối lượng điện cực Cu giảm.

khối lượng cả hai điện cực Zn và Cu đều tăng.

khối lượng cả hai điện cực Zn và Cu đều giảm.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Hợp chất CH₃NHC₂H₅ có tên là

ethylmethylamine.

dimethylamine.

propylamine.

methylethylamine.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Trùng ngưng ε-aminocaproic acid thu được m kg capron và 12,6 kg H₂O với hiệu suất phản ứng 90%. Giá trị của m là bao nhiêu?

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Số đồng phân cấu tạo của amine bậc một có cùng công thức phân tử C₄H₁₁N là bao nhiêu?

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Thí nghiệm về phản ứng màu biuret của peptide.

- Bước 1: Cho khoảng 1 mL dung dịch NaOH 30% vào ống nghiệm, nhỏ thêm 2 – 3 giọt dung dịch CuSO₄ 2%, lắc đều.

- Bước 2: Cho khoảng 4 mL dung dịch lòng trắng trứng (polypeptide) vào ống nghiệm, lắc đều.

(a) Sau bước 1 thu được dung dịch xanh lam.

(b) Sau bước 2 thu được dung dịch màu tím.

(c) Nếu thay lòng trắng trứng (polypeptide) bằng các dipeptide khác thì hiện tượng sau bước 2 không đổi.

(d) Phản ứng này có thể dùng để phân biệt lòng trắng trứng với các dipeptide.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »

Lớp 12

Lớp 11

Lớp 10

Ôn vào 10

Lớp 9

Lớp 8

Lớp 7

Lớp 6

Ôn vào 6

Lớp 5

Lớp 4

Lớp 3

Lớp 2

Lớp 1

Đại học

ĐGNL - ĐGTD

Tốt nghiệp THPT

Ôn vào 10

Ôn vào 6

V-ACT

HSA

TSA

SPT

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lí

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lí

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lí

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lí

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lí

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Khoa học tự nhiên

Tin học

Lịch sử

Địa lí

Toán

Văn

Tiếng Anh

Để phản ứng hết với m gam glycine (H₂NCH₂COOH) cần vừa đủ 100 mL dung dịch NaOH 1 M. Giá trị của m là bao nhiêu?

Một pin điện hoá có điện cực Zn nhúng trong dung dịch ZnSO₄ và điện cực Cu nhúng trong dung dịch CuSO₄. Sau một thời gian pin đó phóng điện thì

Hợp chất CH₃NHC₂H₅ có tên là

Trùng ngưng ε-aminocaproic acid thu được m kg capron và 12,6 kg H₂O với hiệu suất phản ứng 90%. Giá trị của m là bao nhiêu?

Số đồng phân cấu tạo của amine bậc một có cùng công thức phân tử C₄H₁₁N là bao nhiêu?