Phương pháp truyền thống để nấu rượu, trước khi ủ người ta cho thêm vào cơm ít bột thuốc màu trắng với mục đích làm tăng nhanh tốc độ phản ứng thủy phân, phản ứng lên men. Vậy người ta đã áp dụng yếu tố nào để làm tăng tốc độ phản ứng

 

Cho các chất: Fe, Cu, H₂, MgO, CaCO₃, Số chất phản ứng được với dung dịch HCl là

Một số hợp chất hữu cơ quen thuộc như: ethanol, acetic acid, ethylene, acetaldehyde là những chất có nhiều ứng dụng trong thực tiễn. Một học sinh đã xác định được nhiệt độ sôi của 4 chất đó có giá trị là 78,3^oC; -105^oC; 20^oC; 118^oC và lập thành bảng sau

Do quá trình làm học sinh đã quên ghi giá trị của hai chất. Bạn hãy giúp học sinh đó bằng cách tìm ra giá trị trong dấu chấm hỏi (?) ở bảng trên.

Cho các phát biểu về nitrogen và hợp chất của nó:

(1) Trong phân tử N₂ có một liên kết ba bền vững.

(2) Ammonia vừa có tinh khử vừa có tính base mạnh.

(3) Nitric acid vừa có tính acid mạnh vừa có tính oxi hóa mạnh.

(4) Nitrogen có các ứng dụng: tạo khí quyển trơ, tác nhân làm lạnh, sản xuất ammonia, ...

Liệt kê các phát biểu đúng (theo thứ tự tăng dần)

Chất béo có nhiều ứng dụng trong thực tiễn như: làm thực phẩm, sản xuât xà phòng. Chất béo tripalmitin phản ứng được với dãy các chất nào sau đây khi đun nóng?

Phản ứng của acetic acid với sodium hydrocarbonate

Chuẩn bị: Dung dịch CH₃COOH 1M, dung dịch NaHCO₃ 1M; ống nghiệm, diêm.

Tiến hành: Cho 1 – 2 mL dung dịch NaHCO₃ 1M vào ống nghiệm. Nhỏ tiếp vào ống nghiệm 1 – 2 mL dung dịch acetic acid 1M. Đưa que diêm đang cháy vào miệng ống nghiệm.

Nêu hiện tượng quan sát được