Câu hỏi:

31/03/2026 11 Lưu

Với thực phẩm được bảo quản đông lạnh, trước khi dùng sẽ phải thực hiện công đoạn rã đông để làm tan băng. Một người nội trợ rã đông cho một miếng thịt bằng cách cho miếng thịt này vào chậu chứa nước lạnh, sạch có nhiệt độ ban đầu là \({20^\circ }{\rm{C}}\). Để quá trình rã đông nhanh hơn, người nội trợ bỏ thêm một ít muối vào nước.

Dưới góc độ vật lí, việc thêm muối vào nước có tác dụng chính là

A. làm tăng nhiệt dung riêng của miếng thịt. 
B. làm nước nóng lên nhanh hơn.
C. làm băng trong thịt tan nhanh hơn.           
D. làm nước đông lại nhanh hơn.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack
Chọn C

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

Coi rằng chi có sự trao đổi nhiệt giữa nước và miếng thịt. Biết khối lượng nước trong chậu là 6 kg, nhiệt dung riêng của nước là \(4200\;{\rm{J}}/{\rm{kgK}}\). Sau 21 phút thì miếng thịt mềm ra (rã đông xong), nhiệt độ của nước trong chậu khi đó là \({15^\circ }{\rm{C}}\). Công suất trao đổi nhiệt trung bình của nước và miếng thịt trong quá trình rã đông là

A. 120 W .                           

B. 600 W .                    
C. 60 W .                    
D. 100 W .

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

\(Q = mc\Delta t = 6 \cdot 4200 \cdot (20 - 15) = 126000\;{\rm{J}}\)

\(P = \frac{Q}{t} = \frac{{126000}}{{21 \cdot 60}} = 100\;{\rm{W}}.\)

Chọn D

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

\(\omega = 2\pi f = 2\pi .15 = 30\pi = 94,2{\rm{rad}}/{\rm{s}}\)

Trả lời ngắn: 94,2

Lời giải

\[A = Pt = 405 \cdot {10^3} \cdot 24 = 9,72 \cdot {10^6}{\rm{kWh}}\]

Trả lời ngắn:9,72

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

a) Nhà khoa học lắc nhẹ bình để chất phóng xạ sodium-24 lắng xuống đáy bình.

Đúng
Sai
b) Hạt nhân con tạo thành của chất phóng xạ \(_{11}^{24}{\rm{Na}}\) là Magnesium - \(24\left( {_{12}^{24}{\rm{Mg}}} \right)\).
Đúng
Sai
c) Hằng số phóng xạ của đồng vị Sodium-24 là \(1,{3.10^{ - 5}}\;{{\rm{s}}^{ - 1}}\).
Đúng
Sai
d) Sau khi bơm dung dịch có chất phóng xạ vào bình 3,5 giờ, nhà khoa học rút \(15\;{\rm{c}}{{\rm{m}}^3}\) hỗn hợp chất lỏng ra khỏi bình và đo độ phóng xạ của nó thì thu được kết quả là 3600 Bq. Thể tích chất lỏng có trong bình ban đầu xấp xi 3,46 lít.
Đúng
Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP