Câu hỏi:

31/03/2020 251

Đốt cháy hoàn toàn 3,42 gam hỗn hợp gồm axit acrylic, vinyl axetat, metyl acrylat và axit oleic, rồi hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)₂ (dư). Sau phản ứng thu được 18 gam kết tủa và dung dịch X. Khối lượng X so với khối lượng dung dịch Ca(OH)₂ ban đầu đã thay đổi như thế nào?

A. Tăng 2,70 gam.

B. Giảm 7,74 gam.

C. Tăng 7,92 gam.

D. Giảm 7,38 gam.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Bài kiểm tra Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án D

dạng bài tập này muốn giải được trước hết ta phải nhận diện các chất

axit acrylic: CH₂=CHCOOH ( ₃H₄O₂ ); vinyl axetat: CH₃COOCH=CH₂ ( C₄H₆O₂ );

metyl acrylat: CH₂=CHCOOCH₃ ( C₄H₆O₂ ) và axit oleic C₁₈H₃₄O₂.

Một điểm chung dễ thấy + cần ở 4 chất này đó là cấu tạo có 2 liên kết pi. → CTPT chung là: C_nH_2n-2O₂.

Đốt cháy: CHO₂ + O₂ → n.CO₂ + (n-1).H₂O. (*)

Khi đó ta có phương trình: C₆H₁₀O₂ + O₂ → 6.CO₂ + 5H₂O.

n_hh = 3,42 ÷ 0,03 mol → hỗn hợp sp cháy thu được gồm 0,18 mol CO₂ và 0,15 mol H₂O.

Vậy khối lượng dung dịch nước vôi trong giảm:

m_giảm = m↓ - (m_CO2 + m_H2O) = 18 - ( 0,18 × 44 + 0,15 × 18 ) = 7,38 gam.

Bình luận

Câu 1:

Công thức của triolein là:

A. (CH₃[CH₂]₁₆COO)₃C₃H₅

B. (CH₃[CH₂]₇CH=CH[CH₂]₅COO)₃C₃H₅

C. (CH₃[CH₂]₇CH=CH[CH₂]₇COO)₃C₃H₅

D. (CH₃[CH₂]₁₄COO)₃C₃H₅

Xem đáp án » 15/11/2021 50,737

Câu 2:

Có thể gọi tên este (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ là

A. triolein

B. tristearin

C. tripanmitin

D. stearic

Xem đáp án » 31/03/2020 33,933

Câu 3:

Cho các phát biểu sau:
(a) Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.
(b) Ở động vật, chất béo tập trung nhiều trong mô mỡ. Ở thực vật, chất béo tập trung nhiều trong hạt, quả...
(c) Khi đun nóng glixerol với các axit béo, có H2SO4, đặc làm xúc tác, thu được chất béo.
(d) Axit panmitic, axit stearic là các axit béo chủ yếu thường gặp trong thành phần của chất béo trong hạt, quả.
Số phát biểu không đúng là

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án » 31/03/2020 22,318

Câu 4:

Acid béo là acid đơn chức có mạch carbon dài. Acid stearic là acid béo có công thức là

A. C₁₇H₃₁COOH

B. C₁₇H₃₅COOH

C. C₁₇H₃₃COOH

D. C₁₅H₃₁COOH

Xem đáp án » 07/05/2025 19,025

Câu 5:

Trong thành phần của một loại sơn có các triglixerit là trieste của glixerol với axit linoleic C₁₇H₃₁COOH và axit linolenic C₁₇H₂₉COOH. Vậy CTCT nào không đúng trong các công thức sau:

A.

B.

C.

D.

Xem đáp án » 01/04/2020 18,347

Câu 6:

Xà phòng hóa hoàn toàn a gam một trieste X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat (C₁₇H₃₁COONa) và m gam natri oleat. Giá trị của a và m lần lượt là:

A. 8,82; 6,08.

B. 10,02; 6,08.

C. 5,78; 3,04.

D. 9,98; 3,04.

Xem đáp án » 31/03/2020 15,688

Câu 7:

Cho các phát biểu sau:
(a) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
(b) Đun chất béo với dung dịch NaOH thì thu được sản phẩm có khả năng hoà tan Cu(OH)₂.
(c) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.
(d) Chất béo và dầu mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.
Số phát biểu đúng là

A. 2.

B. 4.

C. 1.

D. 3.

Xem đáp án » 31/03/2020 11,824

1200 câu hỏi lí thuyết Hóa học (Form 2025)

Sổ tay Hóa học 12 (chương trình mới)

Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới)