Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho vài giọt dung dịch iot (màu vàng nhạt) vào ống nghiệm đựng sẵn 2 ml dung dịch hồ tinh bột (không màu) và để trong thời gian 2 phút ở nhiệt độ thường.

Bước 2: Đun nóng ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn (không để sôi) khoảng 1– 2 phút.

Bước 3: Ngâm ống nghiệm trong cốc nước nguội khoảng 5 – 6 phút.

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. ancol etylic

B. glucozơ và fructozơ

C. glucozơ

D. fructozơ

A. 5

B. 4

C. 3

D. 2

A. Tinh bột và xenlulozơ đều có cấu tạo mạch phân nhánh

B. Tinh bột và xenlulozơ thuộc loại polime và có khối lượng phân tử rất lớn

C. Phân tử amilopectin trong tinh bột có cấu trúc xoắn dạng lò xo

D. Phân tử amilozơ không tan trong nước nóng còn phân tử amilopectin thì ngược lại

A. $H_2$($Ni$, $t^o$); $Cu{\left(OH\right)}_2$ ; $AgN{O}_3$/$N{H}_3$ ; $H_{2}O$($H^{+}$, $t^o$)

B. $AgN{O}_3$/$N{H}_3$ ; $Cu{\left(OH\right)}_2$; $H_2$($Ni$, $t^o$); ${\left(C{H}_{3}CO\right)}_{2}O$ ($H_{2}S{O}_4$ đặc, $t^o$)

C.$H_2$($Ni$, $t^o$); $AgN{O}_3$/$N{H}_3$ ; $NaOH$; $Cu{\left(OH\right)}_2$

D. $H_2$($Ni$, $t^o$); $AgN{O}_3$/$N{H}_3$ ; $N{a}_{2}C{O}_3$; $Cu{\left(OH\right)}_2$

A. 0,4 kg

B. 0,6 kg

C. 0,5 kg

D. 0,3 kg

A. Tinh bột và xenlulozơ đều có phản ứng tráng gương

B. Tinh bột và xenlulozơ, saccarozơ đều có công thức chung là $C_n{\left(H_{2}O\right)}_n$

C. Tinh bột và xenlulozơ, saccarozơ đều có công thức chung là $C_n{\left(H_{2}O\right)}_m$

D. Tinh bột và xenlulozơ, saccarozơ đều là các polime có trong thiên nhiên

A. 1382,7 m³

B. 1328,7 m³

C. 1402,7 m³

D. 1420,7 m³