Câu hỏi:

18/05/2020 1,574

Hỗn hợp E gồm hai peptit mạch hở X, Y (đều được tạo thành từ hai amino axit no, có chứa một nhóm chức amino và một nhóm chức cacboxyl; Y nhiều hơn X một liên kết peptit). Thủy phân hoàn toàn 0,07 mol hỗn hợp E bằng dung dịch NaOH vừa đủ, chỉ thu được hai muối có số mol là 0,15 mol và 0,17 mol. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 10,8 gam E cần vừa đủ 15,12 gam khí $O_{2}$ . Phân tử khối của Y là

A. 359.

B. 345.

C. 331.

D. 317.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Lí thuyết và bài tập Peptit - Protein cực hay có lời giải chi tiết !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

Cách 1: Biến đổi peptit – quy về đipeptit giải đốt cháy kết hợp thủy phân

0,07 mol E → 0,32 mol amino axit ⇔ 0,16 mol đipeptit ⇒ cần 0,09 mol $H_{2} O$ để biến đổi.

⇒ phương trình biến đổi: 7E + 9 $H_{2} O$ → 16 $E_{2}$ (đipeptit dạng $C_{m} H_{2 m} N_{2} O_{3}$ ).

đốt cháy (10,8 + 162x) gam đipeptit $E_{2}$ (⇔ 16x mol) cần 0,4725 mol $O_{2}$

⇒ thu được: $n_{C O_{2}}$ = $n_{H_{2} O}$ = (0,4725 × 2 + 16x × 3) ÷ 3 = (16x + 0,315) mol.

⇒ $m_{đ i p e p t i t}$ = 10,8 + 162x = 14 × (16x + 0,315) + 76 × (16x) ⇒ giải x = 0,005 mol.

đồng nhất số liệu toàn bộ về 0,07 mol E (gấp 2 lần các số liệu ở phản ứng đốt cháy).

• ∑ $n_{a m i n o a x i t} \div n_{E}$ = 4,57 cho biết E gồm 0,03 mol peptapeptit $X_{4}$ và 0,05 mol hexapeptit $Y_{5}$

• gọi số nguyên tử cacbon trong hai amino axit lần lượt là n, m (nguyên và ≥ 2).

⇒ có: 0,15n + 0,17m = ∑ $n_{C O_{2}}$ = 0,79 mol ⇔ 15n + 17m = 79 ⇒ n = 3; m = 2.

⇒ E gồm 0,03 $X_{4}$ dạng ${(G l y)}^{_{a}} {(A l a)}^{_{4 - a}}$ và 0,04 mol Y₅ dạng ${(G l y)}^{b} {(A l a)}^{5 - b}$

⇒ ∑ $n_{G l y}$ = 0,03a + 0,04b = 0,17 ⇔ 3a + 4b = 17 (điều kiện: 1 ≤ a ≤ 3; 1 ≤ b ≤ 4).

⇒ nghiệm nguyên duy nhất thỏa mãn là a = 3; b = 2 ⇒ $X_{4} d ạ n g {(G l y)}^{3} {(A l a)}^{1}$

và peptit $Y_{5} d ạ n g {(G l y)}^{2} {(A l a)}^{3} \Rightarrow M_{Y}$ = 345 → chọn đáp án B. ♦.

Cách 2: tham khảo: tranduchoanghuy

Quy E về $C_{2} H_{3} N O, C H_{2}, H_{2} O$ . Xét 0,07 mol E: $n_{H_{2} O}$ = n_E = 0,07 mol.

$n_{C_{2} H_{3} N O}$ = ∑ $n_{m u ố i}$ = 0,15 + 0,17 = 0,32 mol. Đặt $n_{C H_{2}}$ = x mol.

Giả sử 10,8 gam E gấp k lần 0,07 mol E ⇒ 10,8 gam E chứa 0,32k mol $C_{2} H_{3} N O$ ;

kx mol $C H_{2}$ ; 0,07k mol $H_{2} O$ ⇒ $m_{E}$ = 57 × 0,32k + 14kx + 18 × 0,07k = 10,8 gam.

$n_{O_{2}}$ = 2,25. $n_{C_{2} H_{3} N O}$ + 1,5. $n_{C H_{2}}$ ⇒ 0,4725 = 2,25 × 0,32k + 1,5kx.

Giải hệ có: k = 0,5; kx = 0,075 ⇒ x = 0,075 ÷ 0,5 = 0,15 mol.

Do $n_{C H_{2}}$ = 0,15 ⇒ ghép vừa đủ 1 nhóm $C H_{2}$ vào muối có số mol là 0,15 mol.

⇒ 2 loại gốc amino axit là 0,15 mol Ala và 0,17 mol Gly.

số mắt xích trung bình = 0,32 ÷ 0,07 ≈ 4,6 ⇒ X là tetrapeptit và Y là pentapeptit.

đến đây giải và biện luận tương tự cách 1

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Hai peptit mạch hở là đipeptit X và tetrapeptit Y đều được tạo nên từ một amino axit (no, mạch hở, phân tử chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl). Đốt cháy hoàn toàn a mol X cần vừa đủ 3,36 lít khí $O_{2}$ (đktc), thu được $N_{2}$ và 7,44 gam tổng khối lượng $C O_{2} v à H_{2} O$ . Thủy phân hoàn toàn a mol Y trong 120 mL dung dịch KOH 1M; cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 12,40.

B. 12,76.

C. 12,04.

D. 11,68.

Lời giải

Chọn đáp án A

đipeptit X có dạng $C_{2 n} H_{4 n} N_{2} O_{3}$ đốt cho $n_{C O_{2}}$ = $n_{H_{2} O}$ .

mà giả thiết: $m_{C O_{2}}$ + $m_{H_{2} O}$ = 7,44 gam ⇒ $n_{C O_{2}}$ = $n_{H_{2} O}$ = 0,12 mol.

♦ đốt $C_{2 n} H_{4 n} N_{2} O_{3}$ + 0,15 mol $O_{2}$ → 0,12 mol $C O_{2}$ + 0,12 mol $H_{2} O$ + ? mol $N_{2}$

⇒ bảo toàn nguyên tố O có a = $n_{C_{2 n} H_{4 n} N_{2} O_{3}}$ = (0,12 × 3 – 0,15 × 2) ÷ 3 = 0,02 mol.

||⇒ n = 0,12 ÷ 0,02 ÷ 2 = 3 ⇒ α–amino axit tạo X và Y là alanin: $C_{3} H_{7} N O_{2}$ .

Thủy phân 0,02 mol $Y_{4}$ cần 0,08 mol KOH → 0,08 mol $C_{3} H_{6} N O_{2} N a$ .

⇒ m gam chất rắn gồm 0,08 mol $C_{3} H_{6} N O_{2} N a$ và 0,04 mol KOH (dư)

⇒ m = 0,08 × (89 + 38) + 0,04 × 56 = 12,40 gam.

Câu 2

Hai peptit mạch hở là tripeptit E và pentapeptit T đều được tạo nên từ một amino axit (no, mạch hở, phân tử chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl). Đốt cháy hoàn toàn a mol E cần vừa đủ 3,024 lít khí $O_{2}$ (đktc), dẫn toàn bộ sản phẩm thu được gồm $C O_{2}, H_{2} O v à N_{2}$ vào dung dịch $B a {(O H)}_{2}$ dư, tạo thành 23,64 gam kết tủa. Thủy phân hoàn toàn 4a mol T trong dung dịch HCl dư; cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

A. 44,60.

B. 38,84.

C. 40,28.

D. 38,48.

Lời giải

$E_{3}$ Chọn đáp án A

Cách 1: Biến đổi peptit – quy về đipeptit giải đốt cháy kết hợp thủy phân

a mol E₃ cần 0,5a mol $H_{2} O$ để biến đổi thành 1,5a mol đipeptit $E_{2}$ dạng $C_{2 n} H_{4 n} N_{2} O_{3}$ .

đốt 1,5a mol mol $E_{2}$ cần 0,135 mol $O_{2}$ thu được cùng số mol $C O_{2}$ và $H_{2} O$ là 0,12 mol.

⇒ bảo toàn nguyên tố O có 1,5a = $n_{E_{2}}$ = (0,12 × 3 – 0,135 × 2) ÷ 3 = 0,03 mol.

⇒ n = 0,12 ÷ 0,03 ÷ 2 = 2 ⇒ α–amino axit tạo E và T là glyxin: $C_{2} H_{5} N O_{2}$ .

⇒ thủy phân 4a = 0,08 mol $T_{5}$ + HCl → m gam muối là 0,4 mol $C_{2} H_{5} N O_{2} . H C l$

⇒ m = 0,4 × (75 + 36,5) = 44,6 gam → chọn đáp án A. ♥.

Cách 2: tham khảo: tranduchoanghuy : giải theo công thức tổng quát

α–amino axit tạo E và T dạng $C_{n} H_{2 n} + 1 N O_{2} (n \geq 2)$ ⇒ CTTQ của E là $C_{3 n} H_{6 n} - 1 N_{3} O_{4}$ .

Phương trình cháy: $C_{3 n} H_{6 n} - 1 N_{3} O_{4}$ + (4,5n – 2,25) $O_{2}$ → 3n $C O_{2}$ + (3n – 0,5) $H_{2} O$ + 1,5 $N_{2}$ .

$n_{C O_{2}}$ = $n_{B a C O_{3}}$ = 0,12 mol; $n_{O_{2}}$ = 0,135 mol ⇒ $n_{O_{2}}$ ÷ $n_{C O_{2}}$ = (4,5n – 2,25) ÷ (3n) = 0,135 ÷ 0,12

Giải ra: n = 2 ⇒ α–amino axit là glyxin: $C_{2} H_{5} N O_{2}$ và a = 0,02 mol.

⇒ thủy phân 4a mol T trong HCl thu được 4a × 5 = 0,4 mol muối clorua của Gly.

⇒ m = 0,4 × 111,5 = 44,6 gam.

Câu 3

Q là một tetrapeptit mạch hở. Đốt cháy hoàn toàn một lượng Q bằng $O_{2}$ , thu được $C O_{2}, H_{2} O v à N_{2}$ ; trong đó số mol $O_{2}$ phản ứng bằng số mol $C O_{2}$ tạo thành. Thủy phân hoàn toàn 0,03 mol Q bằng dung dịch KOH vừa đủ, chỉ thu được m gam muối của một amino axit (no, mạch hở, phân tử chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl). Giá trị của m là

A. 15,78.

B. 13,32.

C. 13,86.

D. 15,24.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Hỗn hợp E gồm một đipeptit, một tripeptit và một tetrapeptit (đều mạch hở) có tỉ lệ số mol tương ứng là 2 : 1 : 1. Thủy phân hoàn toàn một lượng E, thu được 15 gam glyxin, 14,24 gam alanin và 9,36 gam valin. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam E, thu được tổng khối lượng của $C O_{2} v à H_{2} O$ là 78,28 gam. Giá trị của m là

A. 33,56.

B. 50,16.

C. 40,34.

D. 45,28.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Thủy phân hoàn toàn 4,06 gam peptit X, thu được hai α–amino axit Y và Z theo phương trình hóa học: $X + 2 H_{2} O \to 2 Y + Z$ Nếu đốt cháy toàn bộ lượng Y tạo thành cần vừa đủ 2,88 gam $O_{2}$ , thu được 3,52 gam $C O_{2}$ , 1,8 gam $H_{2} O$ và 448 mL khí $N_{2}$ (đktc). Biết Y có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất. Tên gọi của Z là

A. glyxin.

B. alanin.

C. axit glutamic.

D. lysin.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Thủy phân hoàn toàn 0,02 mol peptit mạch hở E trong dung dịch NaOH vừa đủ. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được hỗn hợp chất rắn khan T (gồm muối của glyxin, valin và alanin) có khối lượng lớn hơn khối lượng của peptit ban đầu là 2,84 gam. Đốt cháy hoàn toàn T cần vừa đủ 0,3 mol $O_{2}$ , thu được $N a_{2} C O_{3}, C O_{2}, H_{2} O v à N_{2}$ . Số gốc glyxin trong một phân tử E là

A. 4.

B. 3.

C. 2.

D. 1.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu