Câu hỏi:

01/05/2020 1,235

Hỗn hợp E gồm hai peptit mạch hở X, Y (đều được tạo thành từ hai amino axit no, có chứa một nhóm chức amino và một nhóm chức cacboxyl; Y nhiều hơn X một liên kết peptit). Thủy phân hoàn toàn 0,07 mol hỗn hợp E bằng dung dịch NaOH vừa đủ, chỉ thu được hai muối có số mol là 0,15 mol và 0,17 mol. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 10,8 gam E cần vừa đủ 15,12 gam khí $O_{2}$ . Phân tử khối của Y là

A. 359.

B. 345.

Đáp án chính xác

C. 331.

D. 317.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Lí thuyết và bài tập Peptit - Protein cực hay có lời giải chi tiết !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

Cách 1: Biến đổi peptit – quy về đipeptit giải đốt cháy kết hợp thủy phân

0,07 mol E → 0,32 mol amino axit ⇔ 0,16 mol đipeptit ⇒ cần 0,09 mol $H_{2} O$ để biến đổi.

⇒ phương trình biến đổi: 7E + 9 $H_{2} O$ → 16 $E_{2}$ (đipeptit dạng $C_{m} H_{2 m} N_{2} O_{3}$ ).

đốt cháy (10,8 + 162x) gam đipeptit $E_{2}$ (⇔ 16x mol) cần 0,4725 mol $O_{2}$

⇒ thu được: $n_{C O_{2}}$ = $n_{H_{2} O}$ = (0,4725 × 2 + 16x × 3) ÷ 3 = (16x + 0,315) mol.

⇒ $m_{đ i p e p t i t}$ = 10,8 + 162x = 14 × (16x + 0,315) + 76 × (16x) ⇒ giải x = 0,005 mol.

đồng nhất số liệu toàn bộ về 0,07 mol E (gấp 2 lần các số liệu ở phản ứng đốt cháy).

• ∑ $n_{a m i n o a x i t} \div n_{E}$ = 4,57 cho biết E gồm 0,03 mol peptapeptit $X_{4}$ và 0,05 mol hexapeptit $Y_{5}$

• gọi số nguyên tử cacbon trong hai amino axit lần lượt là n, m (nguyên và ≥ 2).

⇒ có: 0,15n + 0,17m = ∑ $n_{C O_{2}}$ = 0,79 mol ⇔ 15n + 17m = 79 ⇒ n = 3; m = 2.

⇒ E gồm 0,03 $X_{4}$ dạng ${(G l y)}^{_{a}} {(A l a)}^{_{4 - a}}$ và 0,04 mol Y₅ dạng ${(G l y)}^{b} {(A l a)}^{5 - b}$

⇒ ∑ $n_{G l y}$ = 0,03a + 0,04b = 0,17 ⇔ 3a + 4b = 17 (điều kiện: 1 ≤ a ≤ 3; 1 ≤ b ≤ 4).

⇒ nghiệm nguyên duy nhất thỏa mãn là a = 3; b = 2 ⇒ $X_{4} d ạ n g {(G l y)}^{3} {(A l a)}^{1}$

và peptit $Y_{5} d ạ n g {(G l y)}^{2} {(A l a)}^{3} \Rightarrow M_{Y}$ = 345 → chọn đáp án B. ♦.

Cách 2: tham khảo: tranduchoanghuy

Quy E về $C_{2} H_{3} N O, C H_{2}, H_{2} O$ . Xét 0,07 mol E: $n_{H_{2} O}$ = n_E = 0,07 mol.

$n_{C_{2} H_{3} N O}$ = ∑ $n_{m u ố i}$ = 0,15 + 0,17 = 0,32 mol. Đặt $n_{C H_{2}}$ = x mol.

Giả sử 10,8 gam E gấp k lần 0,07 mol E ⇒ 10,8 gam E chứa 0,32k mol $C_{2} H_{3} N O$ ;

kx mol $C H_{2}$ ; 0,07k mol $H_{2} O$ ⇒ $m_{E}$ = 57 × 0,32k + 14kx + 18 × 0,07k = 10,8 gam.

$n_{O_{2}}$ = 2,25. $n_{C_{2} H_{3} N O}$ + 1,5. $n_{C H_{2}}$ ⇒ 0,4725 = 2,25 × 0,32k + 1,5kx.

Giải hệ có: k = 0,5; kx = 0,075 ⇒ x = 0,075 ÷ 0,5 = 0,15 mol.

Do $n_{C H_{2}}$ = 0,15 ⇒ ghép vừa đủ 1 nhóm $C H_{2}$ vào muối có số mol là 0,15 mol.

⇒ 2 loại gốc amino axit là 0,15 mol Ala và 0,17 mol Gly.

số mắt xích trung bình = 0,32 ÷ 0,07 ≈ 4,6 ⇒ X là tetrapeptit và Y là pentapeptit.

đến đây giải và biện luận tương tự cách 1

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Hai peptit mạch hở là đipeptit X và tetrapeptit Y đều được tạo nên từ một amino axit (no, mạch hở, phân tử chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl). Đốt cháy hoàn toàn a mol X cần vừa đủ 3,36 lít khí $O_{2}$ (đktc), thu được $N_{2}$ và 7,44 gam tổng khối lượng $C O_{2} v à H_{2} O$ . Thủy phân hoàn toàn a mol Y trong 120 mL dung dịch KOH 1M; cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 12,40.

B. 12,76.

C. 12,04.

D. 11,68.

Xem đáp án » 01/05/2020 6,869

Câu 2:

Hai peptit mạch hở là tripeptit E và pentapeptit T đều được tạo nên từ một amino axit (no, mạch hở, phân tử chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl). Đốt cháy hoàn toàn a mol E cần vừa đủ 3,024 lít khí $O_{2}$ (đktc), dẫn toàn bộ sản phẩm thu được gồm $C O_{2}, H_{2} O v à N_{2}$ vào dung dịch $B a {(O H)}_{2}$ dư, tạo thành 23,64 gam kết tủa. Thủy phân hoàn toàn 4a mol T trong dung dịch HCl dư; cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

A. 44,60.

B. 38,84.

C. 40,28.

D. 38,48.

Xem đáp án » 01/05/2020 4,086

Câu 3:

Q là một tetrapeptit mạch hở. Đốt cháy hoàn toàn một lượng Q bằng $O_{2}$ , thu được $C O_{2}, H_{2} O v à N_{2}$ ; trong đó số mol $O_{2}$ phản ứng bằng số mol $C O_{2}$ tạo thành. Thủy phân hoàn toàn 0,03 mol Q bằng dung dịch KOH vừa đủ, chỉ thu được m gam muối của một amino axit (no, mạch hở, phân tử chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl). Giá trị của m là

A. 15,78.

B. 13,32.

C. 13,86.

D. 15,24.

Xem đáp án » 01/05/2020 2,295

Câu 4:

Hỗn hợp E gồm một đipeptit, một tripeptit và một tetrapeptit (đều mạch hở) có tỉ lệ số mol tương ứng là 2 : 1 : 1. Thủy phân hoàn toàn một lượng E, thu được 15 gam glyxin, 14,24 gam alanin và 9,36 gam valin. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam E, thu được tổng khối lượng của $C O_{2} v à H_{2} O$ là 78,28 gam. Giá trị của m là

A. 33,56.

B. 50,16.

C. 40,34.

D. 45,28.

Xem đáp án » 01/05/2020 2,182

Câu 5:

Thủy phân hoàn toàn 4,06 gam peptit X, thu được hai α–amino axit Y và Z theo phương trình hóa học: $X + 2 H_{2} O \to 2 Y + Z$ Nếu đốt cháy toàn bộ lượng Y tạo thành cần vừa đủ 2,88 gam $O_{2}$ , thu được 3,52 gam $C O_{2}$ , 1,8 gam $H_{2} O$ và 448 mL khí $N_{2}$ (đktc). Biết Y có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất. Tên gọi của Z là

A. glyxin.

B. alanin.

C. axit glutamic.

D. lysin.

Xem đáp án » 01/05/2020 2,079

Câu 6:

Thủy phân hoàn toàn 0,02 mol peptit mạch hở E trong dung dịch NaOH vừa đủ. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được hỗn hợp chất rắn khan T (gồm muối của glyxin, valin và alanin) có khối lượng lớn hơn khối lượng của peptit ban đầu là 2,84 gam. Đốt cháy hoàn toàn T cần vừa đủ 0,3 mol $O_{2}$ , thu được $N a_{2} C O_{3}, C O_{2}, H_{2} O v à N_{2}$ . Số gốc glyxin trong một phân tử E là

A. 4.

B. 3.

C. 2.

D. 1.

Xem đáp án » 01/05/2020 1,409

Xem thêm các câu hỏi khác »

Bình luận

ĐỀ THI LIÊN QUAN

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Số điện thoại hiện tại của bạn có vẻ không hợp lệ, vui lòng cập nhật số mới để hể thống kiểm tra lại!