Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hoá 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hoà hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất quá trình lên men giấm là 

A. $I_2, Cu{\left(OH\right)}_2 t^o$ 

B. $I_2, HN{O}_3$ 

C. $I_2, AgN{O}_3/N{H}_3$ 

D. $AgN{O}_3/N{H}_3, HN{O}_3 t^o$ 

A. isopropyl fomat. 

B. etyl axetat. 

C. metyl propionat. 

D. n– propyl fomat. 

A. Mantozơ là đồng phân của saccarozơ. 

B. Hợp chất saccarozơ thuộc loại đisaccarit, phân tử này được cấu tạo bởi 2 gốc glucozơ. 

C. Phân tử saccarozơ có nhiều nhóm hyđroxyl nhưng không có nhóm chức anđehit. 

D. Xenlulozơ là hợp chất cao phân tử thiên nhiên, mạch không phân nhánh và do các mắt xích glucozơ tạo nên. 

A. 50%     

B. 62,5% 

C. 75%     

D. 80% 

A. Dung dịch fructozơ hoà tan được $Cu{\left(OH\right)}_2$. 

B. Thủy phân (xúc tác $H^{+}, t^o$) saccarozơ cũng như mantozơ đều cho cùng một monosaccarit 

C. Sản phẩm thủy phân xenlulozơ (xúc tác $H^{+}, t^o$) có thể tham gia phản ứng tráng gương 

D. Dung dịch mantozơ tác dụng với $Cu{\left(OH\right)}_2$ khi đun nóng cho kết tủa $C{u}_{2}O.$ 

A. $C_6{H}_5 – COO – C{H}_3$. 

B. $C{H}_3– COO– C{H}_2–C_6{H}_5$.  

C. $C{H}_3– COO– C_6{H}_5$. 

D. $C_6{H}_5– C{H}_2– COO– C{H}_3.$ 

A. Lục hợp HCHO xúc tác $Ca{\left(OH\right)}_2.$ 

B. Tam hợp $C{H}_{3}CHO$. 

C. Thủy phân mantozơ. 

D. Thủy phân saccarozơ.