Cho 360 gam glucozơ lên men thành ancol etylic (giả sử chỉ có phản ứng tạo thành ancol etylic). Cho tất cả khí $C{O}_2$ hấp thụ vào dung dịch NaOH thì thu được 212 gam $N{a}_{2}C{O}_3$ và 84 gam $NaHC{O}_3$. Hiệu suất của phản ứng lên men rượu là 

A. $I_2, Cu{\left(OH\right)}_2 t^o$ 

B. $I_2, HN{O}_3$ 

C. $I_2, AgN{O}_3/N{H}_3$ 

D. $AgN{O}_3/N{H}_3, HN{O}_3 t^o$ 

A. Mantozơ là đồng phân của saccarozơ. 

B. Hợp chất saccarozơ thuộc loại đisaccarit, phân tử này được cấu tạo bởi 2 gốc glucozơ. 

C. Phân tử saccarozơ có nhiều nhóm hyđroxyl nhưng không có nhóm chức anđehit. 

D. Xenlulozơ là hợp chất cao phân tử thiên nhiên, mạch không phân nhánh và do các mắt xích glucozơ tạo nên. 

A. Dung dịch fructozơ hoà tan được $Cu{\left(OH\right)}_2$. 

B. Thủy phân (xúc tác $H^{+}, t^o$) saccarozơ cũng như mantozơ đều cho cùng một monosaccarit 

C. Sản phẩm thủy phân xenlulozơ (xúc tác $H^{+}, t^o$) có thể tham gia phản ứng tráng gương 

D. Dung dịch mantozơ tác dụng với $Cu{\left(OH\right)}_2$ khi đun nóng cho kết tủa $C{u}_{2}O.$ 

A. $C_6{H}_5 – COO – C{H}_3$. 

B. $C{H}_3– COO– C{H}_2–C_6{H}_5$.  

C. $C{H}_3– COO– C_6{H}_5$. 

D. $C_6{H}_5– C{H}_2– COO– C{H}_3.$ 

A. isopropyl fomat. 

B. etyl axetat. 

C. metyl propionat. 

D. n– propyl fomat. 

A. Lục hợp HCHO xúc tác $Ca{\left(OH\right)}_2.$ 

B. Tam hợp $C{H}_{3}CHO$. 

C. Thủy phân mantozơ. 

D. Thủy phân saccarozơ.