Câu hỏi:

08/05/2021 785

Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit, thu được axit panmitic và axit stearic có tỉ lệ mol tương ứng 1:2. Khối lượng phân tử của X là:

A. 884

B. 890

C. 862

D. 888

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 14 câu Trắc nghiệm Lipit có đáp án (Thông hiểu) !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án C

M = $C_{3} H_{5}$ + (panmitic – H) + 2.(stearic – H) = 41 + (256 – 1) + 2.(284 – 1) = 862g

Bình luận

Câu 1:

Từ glixerol và các axit: axit panmitic, axit stearic, axit oleic, axit fomic có thể tạo ra tối đa bao nhiêu chất béo chứa các gốc axit khác nhau là

A. 2

B. 4

C. 3

D. 6

Xem đáp án » 08/05/2021 9,783

Câu 2:

Phát biểu nào sau đây là sai:

A. Khi hidro hóa hoàn toàn chất béo lỏng là triolein với xúc tác Ni, $t^{0}$ rồi để nguội thì thu được chất béo rắn là tristearin

B. Trong phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic người ta cho $H_{2} {SO}_{4}$ đặc vào để vừa là chất xúc tác vừa làm tăng hiệu suất phản ứng

C. Isoamyl axetat có mùi chuối chín, dễ tan trong nước được dùng làm chất tạo mùi thơm trong công nghiệp thực phầm

D. Khi đốt cháy hoàn toàn x mol triolein thu được y mol ${CO}_{2}$ và z mol $H_{2} O$ thì y – z = 5x

Xem đáp án » 08/05/2021 4,344

Câu 3:

Trong các chất sau chất tác dụng với NaOH sinh ra ancol là

A. Tripanmitin

B. vinyl axetat

C. phenyl fomat

D. anlyl axetat

Xem đáp án » 08/05/2021 3,884

Câu 4:

Từ glixerol và 2 axit béo có thể tạo ra tối đa x chất béo. x là:

A. 4

B. 5

C. 6

D. 7

Xem đáp án » 08/05/2021 2,392

Câu 5:

Cho tripanmitin lần lượt tác dụng với Na, $H_{2}$ (Ni, $t^{0}$ ), dung dịch NaOH ( $t^{0}$ ), $Cu {(OH)}_{2}$ . Số trường hợp có phản ứng xảy ra là:

A. 3

B. 1

C. 4

D. 2

Xem đáp án » 08/05/2021 2,212

Câu 6:

Cho m gam tristearin ${(C_{17} H_{35} COO)}_{3} C_{3} H_{5}$ tác dụng hoàn toàn với $H_{2} O$ dư, đun nóng, có xúc tác $H_{2} {SO}_{4}$ thu được 4,6 gam glixerol. Giá trị của m là

A. 27,6 gam

B. 44,5 gam

C. 22,25 gam

D. 92 gam

Xem đáp án » 08/05/2021 1,906

Câu 7:

Cho các phát biểu sau:
(a) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
(b) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.
(c) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.
(d) Tristearin, triolein có công thức lần lượt là: ${(C_{17} H_{33} COO)}_{3} C_{3} H_{5}$ , ${(C_{17} H_{35} COO)}_{3} C_{3} H_{5}$ .
Số phát biểu đúng là

A. 3

B. 2

C. 4

D. 1

Xem đáp án » 08/05/2021 1,223

Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit, thu được axit panmitic và axit stearic có tỉ lệ mol tương ứng 1:2. Khối lượng phân tử của X là:

20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết)

Sổ tay Hóa học 12 (chương trình mới)

Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới)

Tổng ôn lớp 12 môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh Sử, Địa, KTPL (Form 2025)

Bình luận

Từ glixerol và các axit: axit panmitic, axit stearic, axit oleic, axit fomic có thể tạo ra tối đa bao nhiêu chất béo chứa các gốc axit khác nhau là

Phát biểu nào sau đây là sai:

Trong các chất sau chất tác dụng với NaOH sinh ra ancol là

Từ glixerol và 2 axit béo có thể tạo ra tối đa x chất béo. x là:

Cho tripanmitin lần lượt tác dụng với Na, $H_{2}$ (Ni, $t^{0}$ ), dung dịch NaOH ( $t^{0}$ ), $Cu {(OH)}_{2}$ . Số trường hợp có phản ứng xảy ra là:

Cho m gam tristearin ${(C_{17} H_{35} COO)}_{3} C_{3} H_{5}$ tác dụng hoàn toàn với $H_{2} O$ dư, đun nóng, có xúc tác $H_{2} {SO}_{4}$ thu được 4,6 gam glixerol. Giá trị của m là

VIP +1 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +3 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 399,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit, thu được axit panmitic và axit stearic có tỉ lệ mol tương ứng 1:2. Khối lượng phân tử của X là:

Bình luận

Từ glixerol và các axit: axit panmitic, axit stearic, axit oleic, axit fomic có thể tạo ra tối đa bao nhiêu chất béo chứa các gốc axit khác nhau là

Phát biểu nào sau đây là sai:

Trong các chất sau chất tác dụng với NaOH sinh ra ancol là

Từ glixerol và 2 axit béo có thể tạo ra tối đa x chất béo. x là:

Cho tripanmitin lần lượt tác dụng với Na, H2 (Ni, t0), dung dịch NaOH (t0), Cu(OH)2. Số trường hợp có phản ứng xảy ra là:

Cho m gam tristearin (C17H35COO)3C3H5 tác dụng hoàn toàn với H2O dư, đun nóng, có xúc tác H2SO4 thu được 4,6 gam glixerol. Giá trị của m là

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Cho tripanmitin lần lượt tác dụng với Na, $H_{2}$ (Ni, $t^{0}$ ), dung dịch NaOH ( $t^{0}$ ), $Cu {(OH)}_{2}$ . Số trường hợp có phản ứng xảy ra là:

Cho m gam tristearin ${(C_{17} H_{35} COO)}_{3} C_{3} H_{5}$ tác dụng hoàn toàn với $H_{2} O$ dư, đun nóng, có xúc tác $H_{2} {SO}_{4}$ thu được 4,6 gam glixerol. Giá trị của m là