Câu hỏi:

25/11/2019 15,351

Thủy phân hoàn toàn chất béo X sau phản ứng thu được axit oleic và axit linoleic. Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam X cần 76,32 gam oxi thu được 75,24 gam CO₂. Mặt khác m gam X tác dụng vừa đủ với V ml Br₂ 1M. Tìm V

A. 360

B. 240

C. 150

D. 120

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 190 câu trắc nghiệm Este, Lipit cơ bản, nâng cao có lời giải chi tiết !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án D

Ta có quy luật: Đốt cháy este cần O₂ bằng lượng O₂ để đốt cháy lượng ancol và axit tương ứng để tạo ra nó.

Do vậy ta có thể quy về đốt glixerol (C₃H₈O₃), axit oleic (C₁₇H₃₃COOH) và axit linoleic (C₁₇H₃₁COOH).

Ta có:

Glixerol không có liên kết pi, axit oleic có 2 pi (1 pi tự do), axit linoleic có 3 pi (2pi tự do).

Ta có các phản ứng đốt cháy:

Gọi số mol glixerol là x, axit oleic là y và axit linoleic là z.

Ta có

Axit oleic tác dụng với Br₂ theo tỉ lệ 1 :1 còn axit linoleic theo tỉ lệ 1 :2 do vậy ta phải rút được y +2z.

Ta có số mol –OH trong glixerol bằng tổng số mol các axit đơn chức do đó 3x = y + z

Giải hệ :

Bình luận

Câu 1:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Este isoamyl axetat có mùi chuối chín

B. Ancol etylic tác dụng được với dung dịch NaOH

C. Axit béo là những axit cacboxylic đa chức

D. Etylen glicol là ancol no, đơn chức, mạch hở

Xem đáp án » 25/11/2019 24,714

Câu 2:

Este hai chức, mạch hở X có công thức phân tử C₆H₆O₄ và không tham gia phản ứng tráng bạc. X được tạo thành từ ancol Y và axit cacboxylic Z. Y không phản ứng với Cu(OH)₂ ở điều kiện thường; khi đun Y với H₂SO₄ đặc ở 170^oC không tạo ra anken. Nhận xét nào sau đây đúng

A. Chất Y có nhiệt độ sôi cao hơn ancol etylic.

B. Chất Z có số nguyên tử H bằng số nguyên tử O.

C. Chất Z không tham gia phản ứng tráng bạc.

D. Chất X có mạch cacbon phân nhánh.

Xem đáp án » 25/11/2019 12,683

Câu 3:

Thủy phân hoàn toàn 1 mol tristearin trong môi trường axit, thu được:

A. 3 mol glixerol và 1 mol axit stearic

B. 3 mol glixerol và 3 mol axit stearic

C. 1 mol glixerol và 3 mol axit stearic

D. 1 mol glixerol và 1 mol axit stearic

Xem đáp án » 25/11/2019 10,448

Câu 4:

Chất hữu cơ E (C, H, O) đơn chức, có tỉ lệ m_C : m_O= 3 : 2. Đốt cháy hết E thu được $n_{{CO}_{2}} : n_{H_{2} O} = 4 : 3$ . Thủy phân 4,3 gam E trong môi trường kiềm, thu được muối của axit hữu cơ X và 2,9 gam một ancol Y. Nhận xét sai là :

A. Chất E có thể tham gia phản ứng trùng hợp tạo polime.

B. Chất E cùng dãy đồng đẳng với etyl acrylat.

C. X là axit đứng đầu 1 dãy đồng đẳng.

D. Y là ancol đứng đầu 1 dãy đồng đẳng

Xem đáp án » 25/11/2019 10,321

Câu 5:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Benzyl axetat có mùi thơm của hoa nhài.

B. Một số este được dùng làm chất dẻo.

C. Các este rất ít tan trong nước.

D. Isoamyl axetat có mùi thơm của chuối chín.

Xem đáp án » 25/11/2019 10,180

Câu 6:

Hỗn hợp X gồm ba este đều no, mạch hở và có tỉ lệ mol là 7 : 5 : 3, trong mỗi phân tử este chỉ chứa một loại nhóm chức. Đun 34,4 gam X với 260 gam dung dịch NaOH 8% vừa đủ, thu được hỗn hợp Y gồm các ancol và 37,6 gam hỗn hợp Z gồm các muối của các axit đơn chức. Hóa hơi hoàn toàn Y thì thể tích hơi chiếm 6,72 lít (đktc). Phần trăm khối lượng của muối có khối lượng phân tử nhỏ nhất trong Z là:

A. 57,9%.

B. 65,1%.

C. 50,6%.

D. 54,3%.

Xem đáp án » 25/11/2019 7,352