Đáp án đúng: D

Giải thích: Công nghệ cao được ứng dụng trong:

+ Thu hoạch sản phẩm trồng trọt

+ Bảo quản sản phẩm trồng trọt

+ Chế biến sản phẩm trồng trọt

Đáp án đúng: D

Giải thích: Có 4 loại ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản sản phẩm trồng trọt:

+ Công nghệ bảo quản lạnh

+ Công nghệ lạnh đông làm sống tế bào

+ Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi

+ Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển được kiểm soát

Đáp án đúng: A

Giải thích:

+ Công nghệ bảo quản lạnh: Sản phẩm trồng trọt được bảo quản trong kho lạnh với hệ thống điều hòa điều khiển nhiệt độ lạnh thích hợp với từng loại sản phẩm.

+ Công nghệ lạnh đông làm sống tế bào: Sử dụng công nghệ lạnh đông kết hợp với thiết bị làm tinh thể nước đóng băng ở dạng hạt nhỏ, tròn, không góc cạnh.

+ Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi: Sử dụng màng hoặc túi bằng chất dẻo để bọc sản phẩm

+ Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển được kiểm soát: Bảo quản trong môi trường khí quyển được điều chỉnh khác với khí quyển tự nhiên.

Đáp án đúng: B

Giải thích:

+ Công nghệ bảo quản lạnh: Sản phẩm trồng trọt được bảo quản trong kho lạnh với hệ thống điều hòa điều khiển nhiệt độ lạnh thích hợp với từng loại sản phẩm.

+ Công nghệ lạnh đông làm sống tế bào: Sử dụng công nghệ lạnh đông kết hợp với thiết bị làm tinh thể nước đóng băng ở dạng hạt nhỏ, tròn, không góc cạnh.

+ Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi: Sử dụng màng hoặc túi bằng chất dẻo để bọc sản phẩm

+ Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển được kiểm soát: Bảo quản trong môi trường khí quyển được điều chỉnh khác với khí quyển tự nhiên.

Đáp án đúng: C

Giải thích:

+ Công nghệ bảo quản lạnh: Sản phẩm trồng trọt được bảo quản trong kho lạnh với hệ thống điều hòa điều khiển nhiệt độ lạnh thích hợp với từng loại sản phẩm.

+ Công nghệ lạnh đông làm sống tế bào: Sử dụng công nghệ lạnh đông kết hợp với thiết bị làm tinh thể nước đóng băng ở dạng hạt nhỏ, tròn, không góc cạnh.

+ Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi: Sử dụng màng hoặc túi bằng chất dẻo để bọc sản phẩm

+ Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển được kiểm soát: Bảo quản trong môi trường khí quyển được điều chỉnh khác với khí quyển tự nhiên.