khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

19/08/2025 4,736 Lưu

Axit malic (hình bên) có trong thành phần quả xanh như táo, nho, anh đào ... và được dùng làm chất phụ gia thực phẩm để tạo hương vị và bảo quản. Axit malic chứa hai nhóm cacboxyl và một nhóm OH trong phân tử nên thể hiện tính chất hóa học của cả ancol và axit. Khi đun nóng axit malic trong ancol etylic có mặt axit sunfuric thì thu được các chất H1, H2 và H3 trong đó H1 không làm sủi bọt dung dịch Na2CO3. H2 và H3 đều chứa 44,44% khối lượng cacbon trong phân tử. Mặt khác, đun nóng axit malic trong sự có mặt của axit sunfuric thì thu được ba sản phẩm H4, H5 và H6 đều làm sủi bọt dung dịch Na2CO3. Chất H4 (có vòng 6 cạnh) chứa 55,17% khối lượng oxi trong phân tử. H5 và H6 đều chứa 38,40% khối lượng cacbon trong phân tử. Vẽ công thức cấu tạo của các chất từ H1 đến H6.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Axit malic:

      Axit malic (hình bên) có trong thành phần quả xanh như táo, nho, anh đào ... (ảnh 1)

- Khi đun nóng axit malic trong ancol etylic (C2H5OH) có mặt axit sunfuric thì thu được các chất H1, H2 và H3 trong đó H1 không làm sủi bọt dung dịch Na2CO3

Þ H1 có công thức cấu tạo là:

Axit malic (hình bên) có trong thành phần quả xanh như táo, nho, anh đào ... (ảnh 2)

H2 và H3 đều chứa 44,44% khối lượng cacbon trong phân tử

Þ Công thức phân tử của H2, H3 là C6H10O5.

Þ Công thức cấu tạo H2:

Axit malic (hình bên) có trong thành phần quả xanh như táo, nho, anh đào ... (ảnh 3)

Þ Công thức cấu tạo H3:

Axit malic (hình bên) có trong thành phần quả xanh như táo, nho, anh đào ... (ảnh 4)

- Đun nóng axit malic trong sự có mặt của axit sunfuric thì thu được ba sản phẩm H4, H5 và H6 đều làm sủi bọt dung dịch Na2CO3

Þ Trong phân tử H4, H5 và H6 chứa nhóm chức cacboxylic hoặc anhiđrit axit.

- Chất H4 (có vòng 6 cạnh) chứa 55,17% khối lượng oxi trong phân tử

Þ Công thức phân tử H4 là C8H8O8.

Þ Công thức cấu tạo H4 là:

Axit malic (hình bên) có trong thành phần quả xanh như táo, nho, anh đào ... (ảnh 5)

- H5 và H6 đều chứa 38,40% khối lượng cacbon trong phân tử

Þ Công thức phân tử H5, H6 là C8H10O9.

Þ Công thức cấu tạo của H5:

Axit malic (hình bên) có trong thành phần quả xanh như táo, nho, anh đào ... (ảnh 6)

Þ Công thức cấu tạo của H6:

Axit malic (hình bên) có trong thành phần quả xanh như táo, nho, anh đào ... (ảnh 7)

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Phương trình phản ứng xảy ra:

FeCO3 + H2SO4 ® FeSO4 + CO2­ + H2O

a) Phải dùng lượng dư sắt(II) cacbonat vì FeSO4 rất dễ tác dụng với oxi của không khí, nên sẽ không thu được sản phẩm mong muốn:

4FeSO4 + 2H2SO4 + 2O2 ® 2Fe2(SO4)3 + 2H2O

Lời giải

2.

nK2CO3= 41,4138=0,3 mol; nS=12,832=0,4 mol

E1 là CO2;

nE1= 6,7222,4=0,3 mol

- Bảo toàn khối lượng ta có: mX = 12,8 + 41,4 - 0,3´44 = 41 gam

- Trong muối E2, E3 có chứa nguyên tố S.

Muối E2 tạo nên từ hai nguyên tố Þ E2 là K2S.

Vì muối E2 chiếm 53,66% khối lượng của X nên:

mE2= 53,56100×41 = 21,9596 gam

mE3 = 41 – 21,9596 = 19,0404 gam.

⇒nK2S=21,9596110≈0,2 mol⇒nK(E2)=0,4 mol;nS(E2)=0,2 mol

⇒nK(E3)=0,2 mol;nS(E2)=0,2 mol;nO(E3)=0,3 mol

Þ Công thức phân tử E3 có dạng (K2S2O3)n

Theo bài ra ME3 < 200 g/mol nên E3 có công thức phân tử là K2S2O3.

- Phương trình hóa học:

4S + 3K2CO3 →t0C 2K2S + K2S2O3 + 3CO2

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP