Câu hỏi:

Dựa vào thông tin dưới đây để trả lời các câu từ 94 đến 96

Nồng độ đường trong máu có thể được xác định bằng phương pháp Hagedorn – Jensen. Phương pháp này dựa vào phản ứng của oxi hoá đường glucose có trong máu thành gluconic acid Quy trình phân tích như sau:

▪ Bước 1: Lấy 0,20 mL mẫu máu cho vào bình tam giác, thêm 5,00 mL dung dịch 4,012 mmol/L rồi đun cách thuỷ thu được dung dịch A.

▪ Bước 2: Thêm lần lượt dung dịch KI dư, dư và vào dung dịch A.

▪ Bước 3: Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, lượng sinh ra tồn tại dưới dạng được chuẩn độ bằng dung dịch

Giả thiết các thành phần khác có trong máu không ảnh hưởng đến kết quả thí nghiệm. Các phương trình xảy ra như sau:

(1)

(2)

(3)

được thêm vào để tạo môi trường acid và trung hòa lượng còn dư).

Trong phản ứng oxi hoá đường glucose có trong máu bằng thì số oxi hóa của sắt thay đổi như thế nào?