khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

08/11/2024 2,578 Lưu

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Chất béo là hydrocarbon mạch hở, không phân nhánh.                              

B. Sáp ong là một loại chất béo tự nhiên.               

C. Lipid ở dạng rắn là mỡ động vật.                       

D. Chất béo lỏng là một số dầu thực vật, dầu động vật.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: D

A sai vì chất béo là dẫn xuất của hydrocarbon chứa carbon, hydrogen, oxygen.

B sai vì sáp ong không phải là chất béo.

C sai vì lipid có thể không là chất béo, ví dụ như sáp.

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Theo đề bài, ta có:

n(C17H35COO)3C3H5= 178809= 0,2(mol)

Phương trình hoá học của phản ứng:

(C17H35COO)3C3H5 + 3KOH →to3C17H35COOK + C3H5(OH)3 (1)

Theo (1) và đề bài, ta có:

nportassium stearate = nKOH = 3nchất béo = 3.0,2 = 0,6 (mol)

Vì hiệu suất phản ứng đạt 60%, nên:

mportassium stearate = 0,6.322.60100= 115,92(g)

Vậy khối lượng potassium stearate thu được là 115,92 g.

Lời giải

Đáp án đúng là: D

A sai vì lipid bao gồm chất béo, sáp, phospholipid,…

B sai vì mỡ động vật, dầu thực vật là chất béo.

C sai vì sản phẩm của phản ứng ester hoá giữa glycerol và các acid béo là chất béo.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP