Câu hỏi:

02/12/2024 135

Một nhà máy sản xuất rượu vang sử dụng 500 kg nho cho một mẻ lên men.

Tính khối lượng ethanol thu được. (Giả thiết hiệu suất phản ứng lên men đạt 100%, trong mỗi kg nho chứa 200 g glucose.)

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án: ……………………………………………………………………………

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: 51 kg

Giải thích:

PTHH: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

Khối lượng ethanol = \(\frac{{500.0,2.2.46}}{{1.180}} = 51kg\)

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Hợp chất chiếm thành phần nhiều nhất trong quả nho chín là

Lời giải

Đáp án đúng là: A

Glucose có nhiều trong quả nho chín.

Câu 2

Carbohydrate nào sau đây là có nhiều nhất trong mật ong?

Lời giải

Đáp án đúng là: D

Fructose chiếm hàm lượng cao nhất trong mật ong.

Câu 3

Trong các phát biểu sau đây, phát biểu nào không đúng?

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Chất nào sau đây không thuộc nhóm hợp chất carbohydrate?

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Glucose quan trọng đối với cơ thể sống vì nó

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP