Fructose có bao nhiêu nhóm hydroxy trong cấu tạo mạch hở?

Question

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 6.

Answer 1

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: C

Công thức cấu tạo mạch hở của fructose là CH₂OH – [CHOH]₃ – CO – CH₂OH.

Phát biểu	Đúng	Sai
a. Glucose và fructose đều có công thức phân tử là C₆H₁₂O₆.
b. Glucose và fructose đều tồn tại dạng mạch hở và mạch vòng.
c. Glucose và fructose đều là pentahydroxy aldehyde.
d. Dạng vòng của glucose và fructose đều là vòng sáu cạnh.

Phát biểu	Đúng	Sai
a. Glucose và fructose là những đường không thể bị thuỷ phân.
b. Saccharose và maltose là những disaccharide.
c. Fructose có cấu tạo hoá học hoàn toàn giống với glucose.
d. Tinh bột và cellulose là những polysaccharide.