C₂H₅OH được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp như một dung môi. Dung môi này có thể hòa tan tốt một số hợp chất hữu cơ, bao gồm

a) Số mol của CH₃COOH phản ứng:

$n_{C{H}_{3}COOH}=C_M\times V=0,15\times 2=0,3$ (mol)

Phương trình hoá học: CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

0,3              0,3              0,3              0,3

Thể tích dung dịch NaOH đủ dùng là: $V_{NaOH}=\frac{n_{NaOH}}{C_{MNaOH}}=\frac{0,3}{1,2}=0,25$(L)

b) Thể tích dung dịch sau phản ứng: V_ddspứ = 0,15 + 0,25 =0,4 (L)

Nồng độ mol của dung dịch CH₃COONa là:

$C_{MC{H}_{3}COONa}=\frac{n_{C{H}_{3}COONa}}{V_{C{H}_{3}COONa}}=\frac{0,3}{0,4}=0,75\left(M\right)$

c) Khối lượng muối CH₃COONa thu được là:

$m_{C{H}_{3}COONa}=n_{C{H}_{3}COONa}\times M_{C{H}_{3}COONa}$= 0,3 × 82 = 24,6 (g).

Số mol CaCO₃ phản ứng: $n_{CaC{O}_3}=\frac{m_{CaC{O}_3}}{M_{CaC{O}_3}}=\frac{10}{100}=0,1$(mol)

Phương trình hoá học: 2CH₃COOH + CaCO₃ → (CH₃COO)₂Ca +CO₂+ H₂O

   0,1           0,1              0,1     (mol)

Thể tích khí CO₂ sinh ra: $V_{C{O}_2}=n_{C{O}_2}$× 24,79 = 0,1 × 24,79 = 2,479 (L).