Cồn y tế và các đồ uống chứa cồn (bia, rượu, …) đều có chứa ethylic alcohol. Ethylic alcohol là gì? Ethylic alcohol được điều chế như thế nào? Hợp chất này có tính chất và ứng dụng gì?

Xăng sinh học (xăng pha ethylic alcohol) được coi là giải pháp thay thế cho xăng truyền thống. Xăng pha ethylic alcohol là xăng được pha 1 lượng ethylic alcohol theo tỉ lệ đã nghiên cứu như: xăng E85 (pha 85% ethylic alcohol), E10 (pha 10% ethylic alcohol), E5 (pha 5% ethylic alcohol),...

a) Tại sao xăng pha ethylic alcohol được gọi là xăng sinh học? Viết các phương trình hóa học để chứng minh.

b) Tại sao xăng sinh học được coi là giải pháp thay thế cho xăng truyền thống ? Biết khi đốt cháy 1 kg xăng truyền thồng thì cần 3,22 kg O₂.

Cho 50 mL lít ethylic alcohol 46^o.

a) Tính thể tích C₂H₅OH nguyên chất có trong loại rượu trên.

b) Tính khối lượng C₂H₅OH nguyên chất và khối lượng dung dịch rượu trên biết khối lượng riêng của C₂H₅OH là 0,8 g/mL và của nước là 1 g/mL.

c) Có thể pha được bao nhiêu mL ethylic alcohol 15^o từ lượng rượu trên.

Nêu hiện tượng và viết PTHH xảy ra khi

a) Cho ethylic alcohol đốt cháy dưới ngọn lửa đèn cồn.

b) Cho ethylic alcohol tác dụng với kim loại Na.

a) Hòa tan hết 80 mL ethylic alcohol vào nước để được 400 mL dung dịch rượu. Tính độ rượu?

b) Số mol ethylic alcohol có trong 200 mL rượu C₂H₅OH 46^o (D= 0,8 g/mL)?

a) Dựa vào yếu tố nào để biết ethylic alcohol nhẹ hơn nước?

b) Trong quá trình nấu rượu thủ công có công đoạn chưng cất rượu (đun nóng và ngưng tụ để thu được rượu) bằng dụng cụ chuyên dụng. Hãy cho biết quá trình chưng cất rượu nêu trên dựa vào tính chất vật lí nào của ethylic alcohol. Giải thích.

a) Xăng sinh học là sản phẩm trộn cồn sinh học được sản xuất từ các nguyên liệu sinh học như phoi bào, mùn cưa,... (có thành phần chủ yếu là ethylic alcohol) vào xăng A92 theo tỉ lệ thể tích nhất định. Theo em, nhờ tính chất vật lí nào của ethylic alcohol mà nhà sản xuất pha trộn được xăng E5 (xăng sinh học)?

b) Ethylic alcohol được dùng làm nhiên liệu trong đèn cồn,... hoặc phối trộn với xăng làm nhiên liệu cho động cơ đốt trong (xe máy, ô tô,...). Ứng dụng này dựa vào tính chất nào của ethylic alcohol.

Một đơn vị cồn tương đương 10 mL (hoặc 7,89 gam) ethylic alcohol nguyên chất. Theo khuyến cáo của ngành y tế, để đảm bảo sức khoẻ mỗi người trưởng thành không nên uống quá 2 đơn vị cồn mỗi ngày. Vậy mỗi người trưởng thành không nên uống quá bao nhiêu mL rượu 40^o một ngày?