Câu hỏi:
02/03/2025 1,363
Người ta có thể thực hiện tổng hợp chất hữu cơ Y từ chất hữu cơ X và ethyl alcohol theo phương trình hóa học sau:
(H2N)aR-COOH + C2H5OH ⇋ (H2N)aR-COOC2H5 + H2O (khí HCl xúc tác)
Phổ MS của Y xuất hiện peak của ion phân tử M+có giá trị m/z bằng 145.
Theo các nghiên cứu khoa học thì X có thể giúp giảm nguy cơ rối loạn tâm thần điều trị chứng chán ăn và tăng cường lưu thông máu lên não. Ngoài ra X cũng được cho là có tác dụng tăng cường chức năng gan, mật, giảm khả năng mất ngủ…
Một người trưởng thành nặng 70kg thực hiện ăn uống khoa học theo khuyến nghị của một chuyên gia dinh dưỡng. Một ngày người đó chỉ sử dụng 50 gam thịt bò, 50 gam thịt ức gà, 50 gam đậu nành, 50 gam cá ngừ, 100 gam sữa chua trắng, 200 gam rau xanh.
Biết rằng, theo chuyên gia dinh dưỡng thì lượng amino acid thiết yếu khuyến nghị hằng ngày cho người trưởng thành được liệt kê trong bảng sau:
Amino acid
mg/1 kg trọng lượng cơ thể
mg/70 kg
mg/100 kg
Histidine
10
700
1000
Isoleucine
20
1400
2000
Leucine
39
2730
3900
Lysine
30
2100
3000
Methionine + Cysteine
10,5 + 4,5 (tổng cộng 15)
1050
1500
Phenylalanine + Tyrosine
25 (tổng cộng)
1750
2500
Threonine
15
1050
1500
Tryptophan
4
280
400
Valine
26
1820
2600
và trung bình hàm lượng chất X có trong thực phẩm mà người trưởng thành trên sử dụng là
Thực phẩm
Hàm lượng X trong 100g thực phẩm
Thịt bò
1,4 gam
Thịt ức gà
1,2 gam
Đậu nành
0,32 gam
Cá ngừ
1,3 gam
Sữa chua trắng
0,47 gam
Rau xanh
0,4 gam
a) Cả X và Y đều tác dụng được với acid mạnh và base mạnh vì chúng có tính lưỡng tính.
Người ta có thể thực hiện tổng hợp chất hữu cơ Y từ chất hữu cơ X và ethyl alcohol theo phương trình hóa học sau:
(H2N)aR-COOH + C2H5OH ⇋ (H2N)aR-COOC2H5 + H2O (khí HCl xúc tác)
Phổ MS của Y xuất hiện peak của ion phân tử M+có giá trị m/z bằng 145.
Theo các nghiên cứu khoa học thì X có thể giúp giảm nguy cơ rối loạn tâm thần điều trị chứng chán ăn và tăng cường lưu thông máu lên não. Ngoài ra X cũng được cho là có tác dụng tăng cường chức năng gan, mật, giảm khả năng mất ngủ…
Một người trưởng thành nặng 70kg thực hiện ăn uống khoa học theo khuyến nghị của một chuyên gia dinh dưỡng. Một ngày người đó chỉ sử dụng 50 gam thịt bò, 50 gam thịt ức gà, 50 gam đậu nành, 50 gam cá ngừ, 100 gam sữa chua trắng, 200 gam rau xanh.
Biết rằng, theo chuyên gia dinh dưỡng thì lượng amino acid thiết yếu khuyến nghị hằng ngày cho người trưởng thành được liệt kê trong bảng sau:
Amino acid |
mg/1 kg trọng lượng cơ thể |
mg/70 kg |
mg/100 kg |
Histidine |
10 |
700 |
1000 |
Isoleucine |
20 |
1400 |
2000 |
Leucine |
39 |
2730 |
3900 |
Lysine |
30 |
2100 |
3000 |
Methionine + Cysteine |
10,5 + 4,5 (tổng cộng 15) |
1050 |
1500 |
Phenylalanine + Tyrosine |
25 (tổng cộng) |
1750 |
2500 |
Threonine |
15 |
1050 |
1500 |
Tryptophan |
4 |
280 |
400 |
Valine |
26 |
1820 |
2600 |
và trung bình hàm lượng chất X có trong thực phẩm mà người trưởng thành trên sử dụng là
Thực phẩm |
Hàm lượng X trong 100g thực phẩm |
Thịt bò |
1,4 gam |
Thịt ức gà |
1,2 gam |
Đậu nành |
0,32 gam |
Cá ngừ |
1,3 gam |
Sữa chua trắng |
0,47 gam |
Rau xanh |
0,4 gam |
a) Cả X và Y đều tác dụng được với acid mạnh và base mạnh vì chúng có tính lưỡng tính.
Quảng cáo
Trả lời:
MY = R + 16a + 73 = 145 → R + 16a = 72
Chọn a = 1, R = 56: Y là H2NC4H8COOC2H5
X là H2NC4H8COOH, một trong các đồng phân của X là Val (CH3)2CH-CH(NH2)-COOH.
(a) Sai, X và Y đều tác dụng được với acid mạnh và base mạnh nhưng chỉ X lưỡng tính, Y không lưỡng tính (Y còn tính base nhưng không còn tính acid).
Câu hỏi cùng đoạn
Câu 2:
b) X là hợp chất tạp chức chứa đồng thời nhóm amino và carboxyl.
b) X là hợp chất tạp chức chứa đồng thời nhóm amino và carboxyl.
Lời giải của GV VietJack
Đúng
Câu 3:
c) Người trưởng thành trên sử dụng thực phẩm chưa đủ để cung cấp lượng chất X hàng ngày cho cơ thể.
c) Người trưởng thành trên sử dụng thực phẩm chưa đủ để cung cấp lượng chất X hàng ngày cho cơ thể.
Lời giải của GV VietJack
Sai
Dữ liệu từ bảng cho thấy người này cần 1820 mg Val mỗi ngày. Lượng Val từ thực phẩm mà người này ăn:
mVal = ½.1,4 + ½.1,2 + ½.0,32 + ½.1,3 + ½.0,47 + 2.0,4 = 3,145 gam = 3145 mg > 1820 mg nên lượng thực phẩm này quá dư thừa để cung cấp lượng Val cho người này.
Câu 4:
d) X là Lysine (một trong những amino acid thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được).
d) X là Lysine (một trong những amino acid thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được).
Lời giải của GV VietJack
Sai, X là Val, một trong những amino acid thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được.
Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay
- 1200 câu hỏi lí thuyết Hóa học (Form 2025) ( 38.000₫ )
- 20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết) ( 60.000₫ )
- Bộ đề thi tốt nghiệp 2025 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh, Sử, Địa, KTPL (có đáp án chi tiết) ( 36.000₫ )
- Tổng ôn lớp 12 môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh Sử, Địa, KTPL (Form 2025) ( 36.000₫ )
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Chọn C
A. Sai, tất cả carbohydrate trên đều phản ứng được với nitric acid khi có mặt sulfuric acid đặc.
B. Sai, không có carbohydrate nào bị thủy phân trong môi trường kiềm.
C. Đúng
D. Sai, glucose và fructose thể hiện tính chất của nhóm carbonyl.
Lời giải
mCapron = 10.82%.113/100 = 9,27 tấn
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.