Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo? A. C15H31COOCH3 B. CH3COOCH2C6H5 C. (C17H35COO)3C3H5 D. (C17H33COO)2C2H4

Chọn đáp án C(C17H35COO)3C3H5 (tristearin) là công thức của chất béo.Lưu ý: Chất béo là trieste của glixerol với axit béoCông thức chất béo có dạng: ( R¯COO)3C3H5Một số chất béo và tên gọi:(C15H31COO)3C3H5 : tripanmitin(C17H35COO)3C3H5 : tristearin(C17H33COO)3C3H5 : triolein(C17H31COO)3C3H5 : trilinolein

Câu hỏi:

11/11/2021 103,771

Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo?

A. C₁₅H₃₁COOCH₃

B. CH₃COOCH₂C₆H₅

C. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

D. (C₁₇H₃₃COO)₂C₂H₄

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ nhận biết) !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án C

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅(tristearin) là công thức của chất béo.

Lưu ý: Chất béo là trieste của glixerol với axit béo

Công thức chất béo có dạng: ( $\bar{R}$ COO)₃C₃H₅

Một số chất béo và tên gọi:

(C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ : tripanmitin

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ : tristearin

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ : triolein

(C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅ : trilinolein

Bình luận

Câu 1:

Có thể gọi tên este (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ là

A. tripanmitin

B. tristearin

C. axit stearic

D. triolein

Xem đáp án » 11/11/2021 118,513

Câu 2:

Xà phòng hóa chất nào sau đây thu được glixerol

A. Benzyl axetat

B. Metyl fomat

C. Tristearin

D. Metyl axetat

Xem đáp án » 12/11/2021 90,545

Câu 3:

Đun nóng este CH₃COOC₂H₅ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

A. HCOONa và C₂H₅OH.

B. CH₃COONa và CH₃OH.

C. C₂H₅COONa và CH₃OH.

D. CH₃COONa và C₂H₅OH.

Xem đáp án » 12/11/2021 88,861

Câu 4:

Chất nào sau đây có trạng thái lỏng ở điều kiện thường?

A. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅

B. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

C. C₆H₅OH (phenol)

D. (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅

Xem đáp án » 12/11/2021 85,910

Câu 5:

Cho các chất có công thức cấu tạo sau đây: (1) CH₃CH₂COOCH₃; (2) CH₃OOCCH₃; (3) HCOOC₂H₅; (4) CH₃COOH; (5) CH₃CH₂COOCH₃; (6) HOOCCH₂CH₂OH; (7) CH₃OOC−COOC₂H₅. Những chất thuộc loại ester là

A. (1), (2), (3), (5), (7)

B. (1), (3), (5), (6), (7)

C. (1), (2), (3), (4), (5), (6)

D. (1), (2), (3), (6), (7)

Xem đáp án » 11/05/2025 69,485

Câu 6:

Este etyl axetat có công thức là

A. CH₃COOH.

B. CH₃COOC₂H₅.

C. CH₃CH₂OH.

D. CH₃CHO.

Xem đáp án » 12/11/2021 53,260