Câu hỏi:

04/11/2021 32,541

Thủy phân hoàn toàn 89 gam chất béo bằng dung dich NaOH để điều chế xà phòng thu được 9,2 gam glixerol. Biết muối của axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng. Khối lượng xà phòng thu được là?

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

nNaOH = nGlixerol = 0,3 mol

Bảo toàn khối lượng: mchất béo + mNaOH - mGlixerol = mmuối = 91,8 g

mxà phòng = 153 gam

Đáp án A

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Chọn A.

Nhận định đúng là: (1); (2); (3); (6).

(4) sai vì: Chất béo chứa các gốc acid béo không no thường là các chất lỏng ở nhiệt độ thường. Chất béo chứa các gốc acid béo no thường là các chất rắn ở nhiệt độ thường.

(5) sai vì: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm (hay phản ứng xà phòng hóa) là phản ứng một chiều.

Lời giải

Ta có: mNaOH đem dùng = (34,1.1,1.10)/100  = 3,751 (gam)

mNaOH phản ứng = (3,751.100)/(100 + 25)  = 3 (gam)

→ ME = 88 gam → R + 44 + R’ = 88 → R + R’ = 44

-Khi R = 1 → R’ = 43 (C3H7) → CTCT (E): HCOOC3H7 (propyl fomiat)

- Khi R = 15 → R’ = 29 → CTCT (E): CH3COOC2H5 (etyl axetat)

→ Đáp án D

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP