Ancol etylic được điều chế bằng cách lên men tinh bột theo sơ đồ (C6H10O5)n→(eximC6H12O6)→C2H5OHexim Để điều chế 10 lít ancol etylic 46o cần m kg gạo (chứa 75% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ). Biết...

Câu hỏi:

31/10/2019 128,896

Ancol etylic được điều chế bằng cách lên men tinh bột theo sơ đồ

$(C 6 H 10 O 5) n \overset{e x i m}{\to (} C 6 H 12 O 6) \overset{e x i m}{\to C 2 H 5 O H}$

Để điều chế 10 lít ancol etylic 46^o cần m kg gạo (chứa 75% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ). Biết hiệu suất của cả quá trình là 80% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml. Giá trị của m là

A. 10,800.

B. 3,600.

C. 8,100.

D. 6,912.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Bài tập Cacbohidrat có giải chi tiết (mức độ vận dụng cao) !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án A

V_C2H5OH = 10.46/100 = 4,6 lít

m_C2H5OH = D.V = 0,8.4,6 = 3,68 kg

Khối lượng tinh bột thực tế cần dùng là: 6,48.(100/80) = 8,1 kg

Khối lượng gạo cần dùng là: 8,1.(100/75) = 10,8 kg

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Lên men 45 gam glucozo để điều chế ancol etylic, hiệu suất phản ứng 80%, thu được V lít khí CO₂ (đktc). Giá trị của V là

A. 4,48.

B. 8,96.

C. 5,60.

D. 11,20.

Lời giải

Đáp án B

C₆H₁₂O₆ → 2CO₂ + 2C₂H₅OH (1)

n_glu = 45/ 180 = 0,25 (mol)

Vì H= 80% => n_{glu pư} = 0,25. 80% : 100% = 0,2 (mol)

Theo (1): n_CO2 = 2n_{glu pư} = 0,4 (mol) => V_CO2 = 0,4. 22,4 = 8,96 (lít)

Câu 2

Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất 81%, hấp thụ toàn bộ khí CO2 sinh ra vào dung dịch chứa 0,05 mol Ba(OH)₂, thu được kết tủa và dung dịch X. Cho từ từ dung dịch NaOH vào X, đến khi kết tủa lớn nhất thì cần ít nhất 10 ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là

A. 6,0.

B. 5,5.

C. 6,5.

D. 7,0.

Lời giải

Đáp án A

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O → 2nC₂H₅OH + 2nCO₂

Vì NaOH tối thiểu cho vào Ba(HCO₃)₂ để thu được kết tủa cực đại nên phản ứng xảy ra theo tỉ lệ 1:1

NaOH + Ba(HCO₃)₂ → BaCO₃↓ + NaHCO₃ + H₂O

0,01 → 0,01

BTNT Ba: => n_{BaCO3 (1)} = n_Ba(OH)2 – n_Ba(HCO3)2 = 0,05 – 0,01 = 0,04 (mol)

BTNT C: n_CO2 = n_{BaCO3 (1)} + 2n_Ba(HCO3)2 = 0,04 + 2.0,01 = 0,06 (mol)

n_{tinh bột} = 1/2 n_CO2 = 0,03 (mol)

m_{tinh bột cần lấy} = m_{tinh bột thực tế} : %H = 0,03. 162 : 0,81 = 6 (gam)

Câu 3

Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất của cả quá trình là 75%. Lượng CO₂ sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)₂thu được 50 gam kết tủa và dung dịch X. thêm dung dịch NaOH 1M vào dung dịch X, thu được kết tủa . Để lượng kết tủa thu được là lớn nhất thì cần tối thiểu 100ml dung dịch NaOH. Giá trị của m là

A. 72,0

B. 64,8

C. 90,0

D. 75,6

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO₂ sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong thu được 165 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng dung dịch X giảm đi 66,0 gam so với khối lượng nước vôi trong ban đầu. Giá trị của m là

A. 405,0

B. 202,5

C. 164,025

D. 225,0

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Biết CO₂ chiếm 0,03% thể tích không khí, thể tích không khí (đkc) cần cung cấp cho cây xanh quang hợp để tạo 162 gam tinh bột là

A. 224.10³ lít.

B. 112.10³ lít.

C. 336.10³ lít.

D. 448.10³ lít.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Cho glucozo lên men thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO₂ sinh ra trong quá trình này được hấp thu hết vào dung dịch Ca(OH)₂ dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Khối lượng glucozo cần dùng là:

A. 33,70 gam

B. 56,25 gam.

C. 20,00 gam

D. 90,00gam

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »

Lên men 45 gam glucozo để điều chế ancol etylic, hiệu suất phản ứng 80%, thu được V lít khí CO2 (đktc). Giá trị của V là

Biết CO2 chiếm 0,03% thể tích không khí, thể tích không khí (đkc) cần cung cấp cho cây xanh quang hợp để tạo 162 gam tinh bột là

Cho glucozo lên men thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thu hết vào dung dịch Ca(OH)2 dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Khối lượng glucozo cần dùng là:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Lên men 45 gam glucozo để điều chế ancol etylic, hiệu suất phản ứng 80%, thu được V lít khí CO₂ (đktc). Giá trị của V là

Biết CO₂ chiếm 0,03% thể tích không khí, thể tích không khí (đkc) cần cung cấp cho cây xanh quang hợp để tạo 162 gam tinh bột là

Cho glucozo lên men thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO₂ sinh ra trong quá trình này được hấp thu hết vào dung dịch Ca(OH)₂ dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Khối lượng glucozo cần dùng là: