Câu hỏi:
21/03/2020 25,048Để chuyển hóa triolein thành tristearin người ta thực hiện phản ứng
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
Ôn tập Lý thuyết Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án A
Để chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn thì
Ta dùng phản ứng + H2. Phản ứng này mục đích là để hóa rắn chất béo
⇒ Thuận tiện cho việc vận chuyển.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Để phân biệt hai chất béo: triolein và tripanmitin. Người ta sẽ dùng dung dịch
Xem đáp án »
21/03/2020
19,917
Câu 3:
Bơ thực vật là một thuật ngữ chỉ chung về các loại bơ có nguồn gốc từ thực vật. Từ dầu thực vật, người ta chế biến bơ thực vật qua quá trình
Xem đáp án »
21/03/2020
9,081
Câu 4:
Magarin (margarine) là một loại bơ nhân tạo được sản xuất chủ yếu từ dầu thực vật. Để có được bơ nhân tạo từ dầu thực vật ta đã
Xem đáp án »
21/03/2020
7,448
Câu 5:
Muốn chuyển chất béo từ thể lỏng sang thể rắn, người ta tiến hành
Xem đáp án »
21/03/2020
6,622
Câu 6:
Cho dãy các chất : metan, etin, eten, etanol, axit etanoic, axit propenoic, benzen, alanin, phenol , triolein. Số chất trong dãy làm mất màu dung dịch brom là
Xem đáp án »
21/03/2020
6,618
về câu hỏi!