Câu hỏi:

21/03/2020 8,027

Magarin (margarine) là một loại bơ nhân tạo được sản xuất chủ yếu từ dầu thực vật. Để có được bơ nhân tạo từ dầu thực vật ta đã

A. hiđro hóa axit béo lỏng

B. xà phòng hóa chất béo lỏng

C. oxi hóa chất béo lỏng

D. hiđro hóa chất béo lỏng

Đáp án chính xác

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Ôn tập Lý thuyết Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án D

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Chất nào sau đây không làm mất màu nước brom?

A. Triolein

B. Phenol

C. Axit panmitic

D. Vinyl axetat

Xem đáp án » 21/03/2020 28,385

Câu 2:

Để chuyển hóa triolein thành tristearin người ta thực hiện phản ứng

A. hiđro hóa

B. este hóa

C. xà phòng hóa

D. polime hóa

Xem đáp án » 21/03/2020 25,456

Câu 3:

Để phân biệt hai chất béo: triolein và tripanmitin. Người ta sẽ dùng dung dịch

A. NaOH

B. Brom

C. HCl

D. CuSO₄

Xem đáp án » 21/03/2020 20,279

Câu 4:

Bơ thực vật là một thuật ngữ chỉ chung về các loại bơ có nguồn gốc từ thực vật. Từ dầu thực vật, người ta chế biến bơ thực vật qua quá trình

A. thủy phân

B. xà phòng hóa

C. đốt cháy

D. hidro hóa

Xem đáp án » 21/03/2020 9,373

Câu 5:

Cho dãy các chất : metan, etin, eten, etanol, axit etanoic, axit propenoic, benzen, alanin, phenol , triolein. Số chất trong dãy làm mất màu dung dịch brom là

A. 6

B. 8

C. 7

D. 5

Xem đáp án » 21/03/2020 6,762

Câu 6:

Muốn chuyển chất béo từ thể lỏng sang thể rắn, người ta tiến hành

A. đun chất béo với H₂ (xúc tác Ni).

B. đun chất béo với dung dịch HNO₃.

C. đun chất béo với dung dịch NaOH.

D. đun chất béo với dung dịch H₂SO₄ loãng.

Xem đáp án » 21/03/2020 6,737

Xem thêm các câu hỏi khác »

Magarin (margarine) là một loại bơ nhân tạo được sản xuất chủ yếu từ dầu thực vật. Để có được bơ nhân tạo từ dầu thực vật ta đã

Nhà sách VIETJACK:

Chất nào sau đây không làm mất màu nước brom?

Để chuyển hóa triolein thành tristearin người ta thực hiện phản ứng

Để phân biệt hai chất béo: triolein và tripanmitin. Người ta sẽ dùng dung dịch

Bơ thực vật là một thuật ngữ chỉ chung về các loại bơ có nguồn gốc từ thực vật. Từ dầu thực vật, người ta chế biến bơ thực vật qua quá trình

Cho dãy các chất : metan, etin, eten, etanol, axit etanoic, axit propenoic, benzen, alanin, phenol , triolein. Số chất trong dãy làm mất màu dung dịch brom là

Muốn chuyển chất béo từ thể lỏng sang thể rắn, người ta tiến hành

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

Magarin (margarine) là một loại bơ nhân tạo được sản xuất chủ yếu từ dầu thực vật. Để có được bơ nhân tạo từ dầu thực vật ta đã

Nhà sách VIETJACK:

Chất nào sau đây không làm mất màu nước brom?

Để chuyển hóa triolein thành tristearin người ta thực hiện phản ứng

Để phân biệt hai chất béo: triolein và tripanmitin. Người ta sẽ dùng dung dịch

Bơ thực vật là một thuật ngữ chỉ chung về các loại bơ có nguồn gốc từ thực vật. Từ dầu thực vật, người ta chế biến bơ thực vật qua quá trình

Cho dãy các chất : metan, etin, eten, etanol, axit etanoic, axit propenoic, benzen, alanin, phenol , triolein. Số chất trong dãy làm mất màu dung dịch brom là

Muốn chuyển chất béo từ thể lỏng sang thể rắn, người ta tiến hành

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu