Câu hỏi:
23/03/2020 5,484Hợp chất X là chất bột màu trắng không tan trong nước, trương lên trong nước nóng tạo thành hồ. Sản phẩm cuối cùng của quá trình thuỷ phân là chất Y. Dưới tác dụng của enzim của vi khuẩn axit lactic, chất Y tạo nên chất Z có hai loại nhóm chức hoá học. Chất Z có thể được tạo nên khi sữa bị chua. Chất nào dưới đây không thể là một trong các chất X, Y, Z ?
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
Ôn tập Lý thuyết Cacbohiđrat có lời giải chi tiết !!
Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án D
- Hợp chất X là chất bột màu trắng không tan trong nước, trương lên trong nước tạo thành hồ nên X là tinh bột [C6H10O5]n.
- Sản phẩm thủy phân cuối cùng của quá trình thủy phân là glucozơ C6H12O6.
- Dưới tác dụng của enzim của vi khuẩn axit lactic, chất Y tạo nên chất Z có hai loại nhóm chức Z là axit lactic.
C6H12O62CH3-CH(OH)-COOH
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Một chất khi thủy phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là
Xem đáp án »
16/12/2021
158,901
Câu 4:
Nhóm chất nào sau đây hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch xanh lam?
Xem đáp án »
23/03/2020
20,513
Câu 5:
Nhóm các chất đều có khả năng tham gia phản ứng tráng gương là :
Xem đáp án »
23/03/2020
18,221
Câu 6:
Dãy gồm các dung dịch đều có khả năng hòa tan Cu(OH)2 tạo thành màu xanh lam là
Xem đáp án »
23/03/2020
17,240
Câu 7:
Từ chất nào sau đây không thể điều chế trực tiếp được ancol etylic?
Xem đáp án »
23/03/2020
16,995
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 15. Thế điện cực và nguồn điện hóa học có đáp án
-
41 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 5: Pin điện và điện phân
-
Tổng hợp bài tập Hóa vô cơ hay và khó (P3)
-
15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 16. Điện phân có đáp án
-
So sánh nhiệt độ sôi
-
2.3. Xác định số đipeptit. Xác định số tripeptit
-
11 câu Trắc nghiệm chuyên đề Hóa 12 Chủ đề 3: Các dạng bài tập về dãy điện hóa kim loại và pin điện hóa có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 1: Ester - Lipid có đáp án
về câu hỏi!