Tính chất hóa học chung của cacbonhidrat

14 người thi tuần này 4.6 20.7 K lượt thi 30 câu hỏi 30 phút

🔥 Đề thi HOT:

521 người thi tuần này

41 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 5: Pin điện và điện phân

1.9 K lượt thi 41 câu hỏi

510 người thi tuần này

15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 15. Thế điện cực và nguồn điện hóa học có đáp án

2.1 K lượt thi 15 câu hỏi

252 người thi tuần này

Tổng hợp bài tập Hóa vô cơ hay và khó (P3)

4.4 K lượt thi 43 câu hỏi

240 người thi tuần này

So sánh nhiệt độ sôi

26.3 K lượt thi 22 câu hỏi

234 người thi tuần này

15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 16. Điện phân có đáp án

701 lượt thi 15 câu hỏi

190 người thi tuần này

150 câu trắc nghiệm Este - Lipit có đáp án (P1)

68.4 K lượt thi 25 câu hỏi

134 người thi tuần này

11 câu Trắc nghiệm chuyên đề Hóa 12 Chủ đề 3: Các dạng bài tập về dãy điện hóa kim loại và pin điện hóa có đáp án

1.5 K lượt thi 11 câu hỏi

133 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 12: Điện phân có đáp án

435 lượt thi 15 câu hỏi

Đề thi liên quan:

40 Bài tập Crom - Sắt - Đồng có giải chi tiết (mức độ vận dụng cao)

5570 lượt thi

25 Bài tập Glucozo, Fructozo, Tinh bột, Xenlulozo có lời giải chi tiết

4104 lượt thi

50 Bài tập Phương pháp bảo toàn nguyên tố cực hay có giải chi tiết

5749 lượt thi

51 Bài tập Phương pháp bảo toàn khối lượng cực hay có giải chi tiết

3939 lượt thi

31 Bài tập Phương pháp tăng giảm khối lượng cực hay có giải chi tiết

4359 lượt thi

40 Bài tập Phương pháp trung bình trong hóa học cực hay có giải chi tiết

4131 lượt thi

36 Bài tập Phương pháp bảo toàn electron cực hay có giải chi tiết

4488 lượt thi

27 Bài tập Phương pháp quy đổi trong hóa học cực hay có giải chi tiết

3796 lượt thi

47 Bài tập Phương pháp đánh giá trong hóa học (dùng bất đẳng thức) cực hay

3703 lượt thi

Dạng bài tập tính giá trị gần nhất trong hóa học có giải chi tiết

2809 lượt thi

20 Bài tập CO2 tác dụng với dung dịch kiềm có lời giải

4246 lượt thi

79 Bài tập về Phản ứng este hóa cơ bản có lời giải

8532 lượt thi

30 Bài tập về Phản ứng este hóa nâng cao có lời giải

3571 lượt thi

35 Bài tập Xác định Công thức phân tử của Este có lời giải

5184 lượt thi

29 Bài tập hỗn hợp este cực hay có lời giải

5453 lượt thi

30 Bài tập Thủy phân este đa chức có lời giải

4340 lượt thi

30 Bài tập Thủy phân este hay, khó có lời giải

4150 lượt thi

24 Bài tập xác định chỉ số axit của chất béo có lời giải

4033 lượt thi

205 Câu trắc nghiệm Amin, Amino axit, Protein có lời giải

7338 lượt thi

270 câu trắc nghiệm Kim loại kiềm, kiềm thổ, nhôm có lời giải

7099 lượt thi

260 câu trắc nghiệm Đại cương về kim loại cực hay có lời giải

8218 lượt thi

200 câu trắc nghiệm Cacbohidrat cực hay có lời giải

6232 lượt thi

Đề kiểm tra Este có lời giải chi tiết

5002 lượt thi

Tổng hợp lý thuyết Hóa Học 12 cực hay có lời giải

65711 lượt thi

50 bài toán hay và khó về hỗn hợp chứa các chất phức tạp có lời giải chi tiết

3597 lượt thi

50 bài toán hay và khó về hỗn hợp chứa este và các hợp chất chứa C-H-O

3412 lượt thi

50 bài toán hay và khó về hỗn hợp chứa peptit và este

2365 lượt thi

100 bài toán hay và khó về (H+ trong NO3-) có khí H2 thoát ra

6794 lượt thi

100 bài toán hay và khó về (H+ trong NO3-) KHÔNG có khí H2 thoát ra

4711 lượt thi

900 bài ôn tập rèn luyện lý thuyết tổng hợp môn hóa học

16001 lượt thi

HỆ THỐNG BÀI TẬP ĐIỆN PHÂN Ở CẤP ĐỘ VẬN DỤNG CAO

2354 lượt thi

HỆ THỐNG BÀI TẬP ESTE Ở CẤP ĐỘ VẬN DỤNG CAO

3428 lượt thi

HỆ THỐNG BÀI TẬP AMIN, MUỐI AMONI, AMINO AXIT, PEPTIT Ở CẤP ĐỘ VẬN DỤNG CAO

2388 lượt thi

HỆ THỐNG BÀI TẬP TỔNG HỢP KIẾN THỨC HÓA HỮU CƠ Ở CẤP ĐỘ VẬN DỤNG CAO

2117 lượt thi

253 BÀI TẬP HỮU CƠ HAY VÀ KHÓ DÀNH ĐIỂM 9, 10 CÓ LỜI GIẢI CHI TIẾT

8045 lượt thi

139 CÂU HỎI TỔNG HỢP KIẾN THỨC HỮU CƠ

4790 lượt thi

Ôn luyện hóa hữu cơ 12 cực hay có lời giải

14375 lượt thi

52 Bài toán xác định và nhận biết chất hữu cơ có đáp án

2557 lượt thi

158 Bài toán xác định và nhận biết chất vô cơ có đáp án

4897 lượt thi

5 CÂU CHUYÊN ĐỀ BIỆN LUẬN TÌM SẢN PHẨM KHỬ CỦA AXIT HNO3

2346 lượt thi

132 CÂU HỎI TỔNG HỢP KIẾN THỨC VÔ CƠ CÓ LỜI GIẢI

2504 lượt thi

GIẢI BÀI TẬP HÓA HỌC HAY VÀ KHÓ DỰA TRÊN SỰ BẢO TOÀN ĐIỆN TÍCH CỦA CÁC ION TRONG DUNG DỊCH

2076 lượt thi

Ôn tập tổng hợp hóa vô cơ có lời giải

13424 lượt thi

72 câu Chuyên đề Aminoaxit có lời giải

5393 lượt thi

32 Câu Chuyên đề Peptit có đáp án

3800 lượt thi

94 câu Chuyên đề Polime có đáp án

4451 lượt thi

Bài tập kiểm tra Cacbohiđrat cực hay có lời giải chi tiết

14843 lượt thi

Lí thuyết và bài tập Peptit - Protein cực hay có lời giải chi tiết

22834 lượt thi

Lý thuyết và bài tập Polime có lời giải

18459 lượt thi

Sử dụng chất ảo, hỗn hợp ảo giải nhanh Hóa Hữu cơ, vô cơ

2651 lượt thi

KHAI THÁC ĐỘ BẤT BÃO HÒA TRONG PHẢN ỨNG ĐỐT CHÁY HỢP CHẤT HỮU CƠ

2707 lượt thi

KHAI THÁC ĐỘ BẤT BÃO HÒA TRONG PHẢN ỨNG CỘNG H2, BR2

2660 lượt thi

VẬN DỤNG CÁC ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN ĐỂ GIẢI NHANH BÀI TẬP ĐIỆN PHÂN HAY VÀ KHÓ

1942 lượt thi

Phản ứng của ion Al3+, Zn2+ với dung dịch kiềm bằng phương pháp bảo toàn điện tích

2540 lượt thi

Sử dụng phương pháp bảo toàn electron để giải nhanh bài tập đốt cháy hợp chất hữu cơ

2386 lượt thi

Giải nhanh bài tập hóa hữu cơ bằng phương pháp bảo toàn nguyên tố

2036 lượt thi

PHƯƠNG PHÁP TRẢ LỜI NHANH CÂU HỎI VỀ THÍ NGHIỆM HÓA HỌC

3360 lượt thi

TÌM QUY LUẬT CHUNG CỦA CÁC CHẤT HỮU CƠ TRONG HỖN HỢP

2468 lượt thi

CHUYÊN ĐỀ: XÁC ĐỊNH NHANH SỐ ĐỒNG PHÂN

3061 lượt thi

CHUYÊN ĐỀ: PHÂN DẠNG CÂU HỎI TỔNG HỢP KIẾN THỨC HỮU CƠ

9530 lượt thi

CHUYÊN ĐỀ: GIẢI NHANH BÀI TẬP HÓA VÔ CƠ DỰA VÀO ĐỒ THỊ

2106 lượt thi

Tổng hợp bài tập hay và khó có lời giải chi tiết môn Hóa Học

2618 lượt thi

Thực hành một số tính chất của Protein và vật liệu Polime có đáp án

2057 lượt thi

5 câu Trắc nghiệm thực hành tính chất, điều chế kim loại , sự ăn mòn kim loại có đáp án

1897 lượt thi

16 Câu trắc nghiệm ôn tập học kì I có đáp án

1905 lượt thi

16 câu trắc nghiệm ôn tập học kì II phần hữu cơ có đáp án

1898 lượt thi

60 Bài tập lí thuyết chung về MONOSACCARIT cực hay có đáp án

2703 lượt thi

70 Bài tập khái niệm, phân loại và danh pháp của amin

2321 lượt thi

61 Bài tập đại cương về polime có đáp án

2251 lượt thi

Hóa học 12 Bài tập thủy phân este đơn giản có đáp án

1968 lượt thi

72 Bài tập vật liệu có đáp án

2132 lượt thi

43 Bài tập lý thuyết chung về ĐISACCARIT

2228 lượt thi

31 Bài tập lý thuyết chung về POLISACCARIT

2023 lượt thi

61 Bài tập phản ứng tráng gương

2632 lượt thi

53 Bài tập phản ứng thủy phân và lên men

2706 lượt thi

31 Bài tập XENLULOZƠ tác dụng với HNO3 và (CH3CO)2O

2231 lượt thi

26 Bài tập đốt cháy xác định công thức CACBOHIĐRAT

2463 lượt thi

Tổng hợp bài tập CACBOHIĐRAT (phần 1)

1976 lượt thi

Tổng hợp bài tập CACBOHIĐRAT (phần 2)

2042 lượt thi

Ôn tập chương 2

2143 lượt thi

Hóa học 12 Bài tập thủy phân este đặc biệt có đáp án

2033 lượt thi

25 câu Xác định khối lượng polime có đáp án

1741 lượt thi

Hóa học 12 Bài tập đốt cháy este không no có đáp án

2397 lượt thi

27 Bài tập xác định số mắt xích polime có đáp án

1787 lượt thi

34 Bài tập đồng phân và tính chất vật lý của amin có đáp án

2117 lượt thi

Ôn tập chương 4 có đáp án

1936 lượt thi

77 Bài tập lý thuyết tổng hợp Hữu cơ có đáp án

1965 lượt thi

44 Bài tập tính bazơ của amin có đáp án

2178 lượt thi

Hóa học 12 Bài tập thủy phân este đa chức có đáp án

1934 lượt thi

Hóa học 12 Bài tập về chuỗi phản ứng este có đáp án

3549 lượt thi

55 Bài tập đốt cháy amin có đáp án

2125 lượt thi

Hóa học 12 Bài tập đốt cháy este no có đáp án

1912 lượt thi

Hóa học 12 Tổng hợp bài tập Este – Lipit hay và khó (Phần 2) có đáp án

1920 lượt thi

80 Bài tập amin phản ứng với axit và với các dung dịch muối có đáp án

2129 lượt thi

35 Bài tập amin phản ứng với HNO2 và phản ứng thế ở nhân thơm của anilin

2053 lượt thi

Hóa học 12 Bài tập điều chế, ứng dụng, nhận biết este có đáp án

2122 lượt thi

Hóa học 12 Bài tập về hiệu suất phản ứng este hóa có đáp án

2319 lượt thi

Hóa học 12 Bài tập lý thuyết về lipit có đáp án

2076 lượt thi

53 Bài tập lý thuyết về amino axit có đáp án

2242 lượt thi

95 Bài tập tính lưỡng tính của amino axit có đáp án

2076 lượt thi

Hóa học 12 Bài tập thủy phân chất béo có đáp án

2085 lượt thi

Hóa học 12 Tổng hợp bài tập Este – Lipit hay và khó (Phần 1) có đáp án

2210 lượt thi

Hóa học 12 Ôn tập chương 1 có đáp án

2419 lượt thi

39 Bài tập đốt cháy amino axit có đáp án

2114 lượt thi

80 Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Lý thuyết chung về kim loại

1938 lượt thi

Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Lí thuyết kim loại kiềm và hợp chất

691 lượt thi

13 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Hóa học và các vấn đề kinh tế, xã hội, môi trường

1803 lượt thi

32 câu Trắc nghiệm Hóa học 12 (có đáp án): Nhận biết một số dung dịch

1830 lượt thi

90 câu Trắc nghiệm Hóa học 12(có đáp án): Lý thuyết vô cơ

2409 lượt thi

58 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Kim loại tác dụng với axit không có tính oxi hóa

1835 lượt thi

65 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Kim loại tác dụng với axit có tính oxi hóa

1882 lượt thi

48 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án chi tiết ): Lí thuyết kim loại kiềm và hợp chất

2655 lượt thi

51 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập lí thuyết kim loại kiềm thổ và hợp chất

2201 lượt thi

24 Bài tập phản ứng khác của amino axit có đáp án

1934 lượt thi

70 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Dãy điện hóa kim loại

2116 lượt thi

41 Bài tập dẫn xuất của amin và amino axit có đáp án

2279 lượt thi

27 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Kim loại tác dụng với dung dịch

1762 lượt thi

23 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Sự điện phân

2535 lượt thi

29 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập sự điện phân 1 muối

1887 lượt thi

40 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập điện phân hỗn hợp muối

1824 lượt thi

76 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Ăn mòn kim loại

1993 lượt thi

55 Bài tập lý thuyết về peptit có đáp án

2117 lượt thi

32 Bài tập lý thuyết về protein có đáp án

2035 lượt thi

84 Bài tập phản ứng thủy phân peptit có đáp án

2007 lượt thi

57 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Kim loại tác dụng với dung dịch muối

1934 lượt thi

80 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Điều chế kim loại

1869 lượt thi

29 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập nhiệt luyện

2301 lượt thi

71 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Tổng hợp bài tập điện phân hay và khó

1903 lượt thi

50 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập kim loại kiềm và kiềm thổ tác dụng với nước

2288 lượt thi

32 Bài tập đốt cháy peptit có đáp án

2273 lượt thi

Tổng hợp bài tập amin – amino axit hay và khó (Phần 1) có đáp án

2009 lượt thi

Tổng hợp bài tập amin – amino axit hay và khó (Phần 2) có đáp án

1774 lượt thi

13 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Tổng hợp bài tập kim loại tác dụng với dung dịch muối hay và khó

1922 lượt thi

39 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Ôn tập chương 5

1988 lượt thi

22 Bài tập peptit hay và khó (Phần 1) có đáp án

1867 lượt thi

Tổng hợp bài tập peptit hay và khó (Phần 2) có đáp án

1811 lượt thi

Chương 3: Ôn tập chương 3 có đáp án

1962 lượt thi

42 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Nước cứng

2997 lượt thi

54 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập CO2 tác dụng với dung dịch kiềm

2382 lượt thi

27 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập axit tác dụng với muối cacbonat

1839 lượt thi

63 câuTrắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập lí thuyết về nhôm

2552 lượt thi

51 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập lí thuyết hợp chất nhôm

2541 lượt thi

58 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập lý thuyết về sắt

2721 lượt thi

128 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập lí thuyết về hợp chất của sắt

4330 lượt thi

42 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập hợp kim của sắt

2492 lượt thi

33 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập quy đổi sắt

1864 lượt thi

78 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập đồng và hợp chất của đồng

2868 lượt thi

80 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập lý thuyết về crom và hợp chất của crom

3191 lượt thi

40 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập crom và hợp chất của crom

2274 lượt thi

15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Sơ lược về một số kim loại khác

1763 lượt thi

25 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Tổng hợp bài tập crom-sắt-đồng hay và khó

1713 lượt thi

60 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Ôn tập chương 7

2195 lượt thi

72 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập nhôm và hợp chất của nhôm tác dụng với dung dịch kiềm

2988 lượt thi

20 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập muối aluminat tác dụng với axit

1848 lượt thi

35 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập phản ứng nhiệt nhôm hoàn toàn

1684 lượt thi

18 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập phản ứng nhiệt nhôm không hoàn toàn

1691 lượt thi

30 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Bài tập kim loại kiềm-kiềm thổ-nhôm hay và khó (Phần 1)

1928 lượt thi

45 câu Trắc nghiệm Hóa 12 (có đáp án): Ôn tập chương 6

2638 lượt thi

1004 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2023 có đáp án

4105 lượt thi

1200 câu hỏi lý thuyết trọng tâm môn Hóa có đáp án

4321 lượt thi

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Một chất khi thủy phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là

A. protein.

B. saccarozơ.

C. tinh bột.

D. xenlulozơ

Câu 2:

Từ chất nào sau đây không thể điều chế trực tiếp được ancol etylic?

A. glucozơ

B. etyl axetat

C. etilen

D. tinh bột

Câu 3:

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng

A. hoà tan Cu(OH)₂

B. trùng ngưng

C. tráng gương.

D. thủy phân.

Câu 4:

Một chất khi thủy phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là:

A. tinh bột.

B. xenlulozơ.

C. saccarozơ.

D. amoni gluconat.

Câu 5:

Cacbohiđrat X bị thủy phân trong môi trường axit đun nóng và dung dịch chứa X hòa tan được Cu(OH)₂. Vậy X là

A. saccarozơ

B. tinh bột

C. fructozơ

D. glucozơ

Câu 6:

Chất E trong dung dịch có các tính chất: (1) hoà tan Cu(OH)₂ tạo thành dung dịch màu xanh lam, (2) bị thuỷ phân khi có mặt axit vô cơ loãng. Chất nào sau đây phù hợp với E?

A. Glixerol.

B. Fructozơ.

C. Saccarozơ.

D. Glucozơ.

Câu 7:

Hợp chất hữu cơ đóng vai trò chất khử trong thí nghiệm nào sau đây?

A. Cho triolein tác dụng với khí H₂ (xúc tác Ni, t^o).

B. Hòa tan Cu(OH)₂ vào dung dịch saccarozơ.

C. Cho glucozơ vào dung dịch AgNO₃ trong NH₃, t^o.

D. Thủy phân chất béo trong dung dịch NaOH dư, t^o

Câu 8:

Hợp chất hữu cơ đóng vai trò chất oxi hóa trong thí nghiệm nào sau đây?

A. Sục khí H₂ dư vào dung dịch glucozơ (Ni, t^o).

B. Cho triolein tác dụng với dung dịch Br₂.

C. Thủy phân xenlulozơ trong môi trường axit.

D. Hòa tan Cu(OH)₂ vào dung dịch fructozơ

Câu 9:

Khi đun nóng, trường hợp nào sau đây xảy ra phản ứng cộng?

A. Cho xenlulozơ vào dung dịch HNO₃ đặc (H₂SO₄ đặc).

B. Cho fructozơ vào dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

C. Cho triolein vào dung dịch NaOH dư.

D. Sục khí H₂ dư vào dung dịch glucozơ (xúc tác Ni).

Câu 10:

Dãy gồm các chất tham gia phản ứng thuỷ phân (trong điều kiện thích hợp) là

A. protit, glucozơ, sáp ong, mantozơ.

B. polistyren, tinh bột, steroit, saccarozơ.

C. xenlulozơ, mantozơ, fructozơ.

D. xenlulozơ, tinh bột, chất béo, saccarozơ.

Câu 11:

Nhóm chất nào sau đây hòa tan Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường tạo dung dịch xanh lam?

A. glucozơ, fructozơ, xenlulozơ.

B. glucozơ, fructozơ, saccarozơ.

C. glucozơ, tinh bột, xenlulozơ.

D. fructozơ, tinh bột, xenlulozơ.

Câu 12:

Dãy gồm các chất đều không tham gia phản ứng tráng bạc là:

A. fructozơ, tinh bột, anđehit fomic.

B. axit fomic, anđehit fomic, glucozơ.

C. saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ.

D. anđehit axetic, fructozơ, xenlulozơ.

Câu 13:

Nhóm các chất đều có khả năng tham gia phản ứng tráng gương là :

A. glucozơ, axit axetic, anđehit oxalic, mantozơ

B. fructozơ, axit fomic, fomanđehit, etylen glicol

C. fructozơ, axit fomic, anđehit oxalic, saccarozơ

D. glucozơ, axit fomic, anđehit oxalic, mantozơ.

Câu 14:

Các chất: glucozơ, fructozơ và saccarozơ có tính chất chung là

A. Thủy phân trong môi trường axit cho monosaccarit nhỏ hơn.

B. Làm mất màu nước brom.

C. Phản ứng với AgNO₃/NH₃ dư cho kết tủa Ag.

D. Phản ứng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường tạo dung dịch xanh lam.

Câu 15:

Dãy gồm các chất đều khử được AgNO₃ (trong dung dịch NH₃, đun nóng) là

A. glucozơ, fructozơ, anđehit axetic, axit fomic.

B. glixerol, sobitol, glucozơ, amoni gluconat.

C. triolein, axit oleic, glixerol, natri stearat.

D. saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ, axit gluconic.

Câu 16:

Dãy gồm các dung dịch đều có khả năng hòa tan Cu(OH)₂ tạo thành màu xanh lam là

A. fructozơ, axit oleic, nước ép xoài chín, etyl axetat.

B. axit gluconic, glixerol, mật ong, ancol metylic.

C. glucozơ, saccarozơ, nước ép củ cải đường, sobitol.

D. hồ tinh bột, etylen glicol, nước mía, ancol etylic

Câu 17:

Dãy gồm các chất đều tác dụng được với nước Br₂ là

A. saccarozơ, xenlulozơ, tripanmitin, axit panmitic.

B. glucozơ, phenol (C₆H₅OH), triolein, axit oleic.

C. glixerol, sobitol, etylen glicol, axit gluconic.

D. etilen, axetilen, butađien, benzen

Câu 18:

Dãy gồm các đều bị thủy phân khi có axit vô cơ xúc tác là

A. tristearin, axit stearic, glucozơ, fructozơ.

B. glixerol, amoni gluconat, etylen glicol, canxi cacbua.

C. sobitol, glucozơ, saccarozơ, axit gluconic.

D. saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ, tripanmitin.

Câu 19:

Chất T trong dung dịch có khả năng tác dụng với:

    - H₂ (xúc tác Ni, t^o), thu được chất E.

    - Nước brom, thu được chất G.

    - AgNO₃ (trong dung dịch NH₃, t^o), thu được amoni gluconat.

Phát biểu nào sau đây là sai?

A. Dung dịch T hòa tan được Cu(OH)₂.

B. T được gọi là đường mía.

C. G là axit gluconic.

D. E là sobitol.

Câu 20:

Chất E trong dung dịch có các tính chất:

- Hoà tan Cu(OH)₂ cho phức chất màu xanh lam.

- Bị thuỷ phân khi có mặt xúc tác axit vô cơ loãng.

- Không khử được AgNO₃ (trong dung dịch NH₃, t^o).

Chất nào sau đây thỏa mãn tính chất của E?

A. Glixerol.

B. Fructozơ.

C. Saccarozơ.

D. Glucozơ.

Câu 21:

Dãy các chất đều có khả năng tác dụng với Cu(OH)₂ nhưng không làm mất màu dung dịch nước brom là

A. glixerol, axit axetic, axit fomic, glucozơ.

B. glixerol, axit axetic, saccarozơ, fructozơ.

C. glixerol, axit axetic, anđehit fomic, mantozơ.

D. glixerol, axit axetic, etanol, fructozơ

Câu 22:

Nhận định sai là :

A. Phân biệt glucozơ và saccarozơ bằng phản ứng tráng gương.

B. Phân biệt tinh bột và xenlulozơ bằng I₂

C. Phân biệt saccarozơ và glixerol bằng Cu(OH)₂

D. Phân biệt mantozơ và saccarozơ bằng phản ứng tráng gương

Câu 23:

Khẳng định nào sau đây đúng?

A. Saccarozơ và mantozơ là đồng phân của nhau

B. Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau

C. Fructozơ khong tham gia phản ứng tráng bạc trong dung dịch AgNO₃ trong NH₃

D. Saccarozơ và mantozơ không cho phản ứng thủy phân

Câu 24:

Cho các hợp chất sau:

1) Glixerol 2) Lipit

3) Fructozơ 4) Saccarozơ

5) Mantozơ 6) Tinh bột

7) Xenlulozơ.

Những hợp chất cho phản ứng thủy phân tới cùng chỉ tạo glucozơ là:

A. 5, 6, 7

B. 2, 4, 5, 6, 7

C. 3, 4, 5, 6, 7

D. 1, 2, 5

Câu 25:

Cho các đặc điểm, tính chất: (1) chất rắn kết tinh, không màu (2) vị ngọt, dễ tan trong nước, (3) có phản ứng tráng bạc, (4) có khả năng hòa tan Cu(OH)₂ tạo dung dịch màu xanh lam, (5) đốt cháy hoàn toàn bằng O₂, thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O.

Số đặc điểm, tính chất đúng với cả glucozơ, fructozơ và saccarozơ là

A. 4.

B. 3.

C. 2.

D. 5.

Câu 26:

Cách phân biệt nào sau đây là đúng:

A. Cho Cu(OH)₂ vào 2 dung dịch glixerol và glucozơ ở nhiệt độ phòng sẽ thấy dung dịch glixerol hóa màu xanh còn dung dịch glucozơ thì không tạo thành dung dịch màu xanh.

B. Cho Cu(OH)₂ vào dung dịch glixerol và saccarozơ, sau đó sục khí CO₂ vào mỗi dung dịch, ở dung dịch nào có kết tủa trắng là saccarozơ, không là glixerol.

C. Để phân biệt dung dịch glucozơ và saccarozơ, ta cho chúng tráng gương, ở dung dịch nào có kết tủa sáng bóng là glucozơ.

D. Cho Cu(OH)₂ vào 2 dung dịch glixerol và saccarozơ, dung dịch nào tạo dung dịch màu xanh lam trong suốt là glixerol

Câu 27:

Tiến hành các thí nghiệm sau :

(1) Thuỷ phân tinh bột thu được hợp chất A.

(2) Lên men giấm ancol etylic thu được hợp chất hữu cơ B.

(3) Hyđrat hoá etylen thu được hợp chất hữu cơ D.

(4) Hấp thụ C₂H₂ vào dung dịch HgSO₄ ở 80^oC thu được hợp chất hữu cơ E.

Sơ đồ phản ứng đúng biểu diễn mối liên hệ giữa các chất trên là (Biết mỗi mũi tên là một phản ứng)

A. A → D → E → B.

B. A → D → B → E.

C. E → B → A → D.

D. D → E → B → A.

Câu 28:

Hợp chất X là chất bột màu trắng không tan trong nước, trương lên trong nước nóng tạo thành hồ. Sản phẩm cuối cùng của quá trình thuỷ phân là chất Y. Dưới tác dụng của enzim của vi khuẩn axit lactic, chất Y tạo nên chất Z có hai loại nhóm chức hoá học. Chất Z có thể được tạo nên khi sữa bị chua. Chất nào dưới đây không thể là một trong các chất X, Y, Z ?

A. Glucozơ.

B. Axit lactic.

C. Tinh bột.

D. Ancol etylic.

Câu 29:

Từ hợp chất hợp chất E mạch hở tiến hành các phản ứng sau (hệ số trong phương trình biểu thị đúng tỉ lệ mol phản ứng):

$E + H_{2} O \overset{axit, t^{o}}{\to} G + T$

$T + 2 {AgNO}_{3} + 3 {NH}_{3} + H_{2} O$ $\overset{t^{o}}{\to}$ $amoni gluconat$ $+ 2 Ag$ $+ 2 {NH}_{4} {NO}_{3}$

$G + {Br}_{2} + H_{2} O \to axit gluconic$ $+ 2 HBr$

$G \to_{30^{o} C}^{enzim} 2 Q + 2 {CO}_{2}$

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. E là saccarozơ.

B. T là glucozơ.

C. G là fructozơ.

D. Q là axit axetic.

Câu 30:

Từ hợp chất hợp chất E mạch hở tiến hành các phản ứng sau (hệ số trong phương trình biểu thị đúng tỉ lệ mol phản ứng):

$E + 5 NaOH \overset{t^{o}}{\to} X + 5 Y$

$X + 2 {AgNo}_{3} + 3 {NH}_{3} + H_{2} O$ $\overset{t^{o}}{\to}$ $amoni gluconat$ $+ 2 Ag$ $+ 2 {NH}_{4} {NO}_{3}$

$Y + NaOH \to_{t^{o}}^{CaO} {CH}_{4} + {Na}_{2} {CO}_{3}$

Biết hợp chất X có nhiều trong quả nho chín. Phát biểu nào sau đây là sai?

A. Phân tử E chứa 5 gốc axetat.

B. X là glucozơ.

C. Y là natri axetat.

D. E không tham gia phản ứng tráng bạc.

4.6

4135 Đánh giá

50%

40%

0%

0%

0%

Bạn vui lòng để lại thông tin để được
TƯ VẤN THÊM

Hoặc gọi Hotline tư vấn: 084 283 45 85
Email: vietjackteam@gmail.com

VietJack