Thi Online Ôn tập Lý thuyết Cacbohiđrat có lời giải chi tiết
Tính chất hóa học chung của cacbonhidrat
-
17984 lượt thi
-
30 câu hỏi
-
30 phút
Câu 1:
Một chất khi thủy phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là
Chọn đáp án A
- Saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ đều là cacbohidrat nên khi thủy phân tạo ra glucozơ.
- Protein là những polipeptit khi thủy phân cuối cùng thành các α- amino axit
Câu 2:
Từ chất nào sau đây không thể điều chế trực tiếp được ancol etylic?
Chọn đáp án D
Từ tinh bột để điều chế ancol etylic phải qua 2 giai đoạn tinh bột → glucozơ → ancol etylic
Câu 3:
Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng
Chọn đáp án D
Tinh bột, xenlulozơ là polisaccarit ; saccarozơ, mantozơ là đisaccarit nên đều tham gia phản ứng thủy phân
Câu 4:
Một chất khi thủy phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là:
Chọn đáp án D
Thủy phân amoni gluconat không thu được glucozo mà chỉ thu được axit gluconic
Bài thi liên quan:
Khái niệm
15 câu hỏi 30 phút
Tính chất vật lý
26 câu hỏi 30 phút
Cấu tạo của monosaccarit
18 câu hỏi 18 phút
Tính chất hóa học của monosaccarit
36 câu hỏi 36 phút
Cấu tạo của đi saccarit
4 câu hỏi 4 phút
Tính chất của đisaccarit
19 câu hỏi 19 phút
Cấu tạo của polisaccarit
19 câu hỏi 18 phút
Tính chất của tinh bột
17 câu hỏi 50 phút
Tính chất của xenlulozo
8 câu hỏi 8 phút
Tính chất chung của polisaccarit
9 câu hỏi 10 phút
Nhận biết
23 câu hỏi 40 phút
Sơ đồ chuyển hóa
13 câu hỏi 80 phút
Dạng câu hỏi số đếm
45 câu hỏi 44 phút
Dạng câu hỏi mệnh đề- phát biểu (phần 1)
40 câu hỏi 40 phút
Dạng câu hỏi mệnh đề- phát biểu (phần 2)
30 câu hỏi 30 phút
Ứng dụng của gluxit
13 câu hỏi 10 phút
Các bài thi hot trong chương:
Đánh giá trung bình
0%
0%
0%
0%
0%