15 câu Trắc nghiệm Peptit và protein có đáp án (Thông hiểu)

2593 lượt thi 15 câu hỏi 20 phút

Đề số 1

Đề thi liên quan:

16 Câu trắc nghiệm Amin có đáp án

7287 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Nhận biết)

4481 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Thông hiểu)

3683 lượt thi

Thi ngay

10 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Vận dụng)

3024 lượt thi

Thi ngay

16 Câu trắc nghiệm AMINO AXIT có đáp án

4715 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Nhận biết)

3130 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Thông hiểu)

2822 lượt thi

Thi ngay

10 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Vận dụng)

2495 lượt thi

Thi ngay

16 Câu trắc nghiệm PEPTIT và PROTEIN có đáp án

4531 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Peptit và protein có đáp án (Nhận biết)

2979 lượt thi

Thi ngay

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Cho các phát biểu nào sau đây là sai
1, Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.
2, Trong phân tử tripeptit mạch hở có hai liên kết peptit.
3, Oligopeptit được tạo thành từ các gốc α- và β-amino axit.
4, Tripeptit Gly-Gly- Ala có phản ứng màu biure.

A. 1

B. 2

C.3

D. 4

Xem đáp án

Câu 2:

Cho các loại hợp chất sau: (1) đipeptit; (2) polipeptit; (3) protein; (4) lipit; (5) đisaccarit. Có bao nhiêu hợp chất tác dụng với Cu(OH)₂ trong dung dịch NaOH ở nhiệt độ thường?

A. 4

B. 2

C. 5

D. 3

Xem đáp án

Câu 3:

Cho các phát biểu sau về protein:
(1) Protein là hợp chất cao phân tử thiên nhiên có cấu trúc phức tạp.
(2) Protein chỉ có trong cơ thể người và động vật.
(3) Protein bền đối với nhiệt, đối với axit và kiềm.
(4) Chỉ các protein có cấu trúc dạng hình cầu mới có khả năng tan trong nước tạo dung dịch keo.
Những phát biểu đúng là

A. (1), (4).

B. (2), (3), (4).

C. (1), (3), (4).

D. (1), (2), (3).

Xem đáp án

Câu 4:

Số tripeptit tối đa tạo ra từ hỗn hợp các α aminoaxit : glyxin, alanin, phenylalanin (C₆H₅-CH₂ –CH(NH₂)-COOH) và valin mà mỗi phân tử đều chứa 3 gốc aminoaxit khác nhau là

A. 18

B. 24

C. 6

D. 12

Xem đáp án

Câu 5:

Để phân biệt các dd glucozơ, glixerol, anđehit axetic, ancol etylic và Gly-Gly-Gly ta dùng:

A. NaOH

B. AgNO₃/NH₃

C. Cu(OH)₂/OH^-

D. HNO₃

Xem đáp án

Câu 6:

Aminoaxit X phân tử có một nhóm amino và một nhóm cacboxylic chứa 15,73% N về khối lượng. X tạo Octapeptit Y, Y có phân tử khối là bao nhiêu?

A. 600

B. 586

C. 474

D. 712

Xem đáp án

Câu 7:

Ba dung dịch: Metylamin (CH₃NH₂), glyxin (Gly) và alanylglyxin (Ala - Gly) đều phản ứng được với

A. dung dịch NaNO₃.

B. dung dịch NaCl.

C. dung dịch NaOH.

D. dung dịch HCl.

Xem đáp án

Câu 8:

Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X, thu được 2 mol Gly, 2 mol Ala và 1 mol Val. Mặt khác, thủy phân không hoàn toàn X, thu được hỗn hợp các amino axit và các peptit (trong đó có Gly-Ala-Val) nhưng không thu được peptit Gly-Gly. Số công thức cấu tạo phù hợp với tính chất của X là

A. 3

B. 4

C. 5

D. 6

Xem đáp án

Câu 9:

Mô tả hiện tượng nào dưới đây không chính xác?

A. Đun nóng dung dịch lòng trắng trứng thấy hiện tượng đông tụ lại, tách ra khỏi dung dịch.

B. Trộn lẫn lòng trắng trứng, dung dịch NaOH và một ít CuSO₄ thấy xuất hiện màu đỏ gạch đặc trưng.

C. Nhỏ vài giọt axit nitric đặc vào dung dịch lòng trắng trứng thấy kết tủa màu vàng.

D. Đốt cháy một mẫu lòng trắng trứng thấy xuất hiện mùi khét như mùi tóc cháy.

Xem đáp án

Câu 10:

Tripeptit X có công thức cấu tạo sau: Lys-Gly-Ala. Khối lượng muối thu được khi thủy phân hoàn toàn 0,15 mol X trong trong dung dịch HCl loãng (vừa đủ) là

A. 60,2 gam.

B. 68,4 gam.

C. 63 gam.

D. 62,925 gam.

Xem đáp án

Câu 11:

Đun nóng 0,1 mol tetrapeptit X có cấu trúc là Ala-Gly-Glu-Lys trong dung dịch NaOH (lấy dư), sau phản ứng hoàn toàn, khối lượng muối thu được là

A. 39,9 gam.

B. 56,7 gam.

C. 35,5 gam.

D. 33,3 gam.

Xem đáp án

Câu 12:

Hỗn hợp X gồm chất Y (C₂H₈O₄N₂) và chất Z (C₄H₈N₂O₃); trong đó Y là muối của axit đa chức, Z là đipeptit mạch hở. Cho 25,6 gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 0,2 mol khí. Mặt khác 25,6 gam X tác dụng với dung dịch HCl dư thu được m gam chất hữu cơ. Giá trị của m là

A. 23,80

B. 31,30

C. 16,95

D. 20,15

Xem đáp án

Câu 13:

Cho 36,9 gam peptit X do n gốc glyxin tạo thành, thủy phân hoàn toàn trong môi trường axit thu được 45 gam glyxin duy nhất. X thuộc loại nào?

A. Tripeptit.

B. Tetrapeptit.

C. Hexapeptit.

D. Đipeptit.

Xem đáp án

Câu 14:

Thủy phân hoàn toàn 7,46 gam pentapeptit mạch hở X (được tạo nên từ các α-amino axit có dạng NH₂C_xH_yCOOH) bằng dung dịch NaOH dư thu được 11,10 gam muối. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 7,46 gam X bằng dung dịch HCl thu được m gam muối. Giá trị m là

A. 12,55.

B. 10,75.

C. 11,82.

D. 8,90.

Xem đáp án

Câu 15:

X là một tripeptit được tạo thành từ một amino axit no, mạch hở có một nhóm COOH và một nhóm NH₂. Đốt cháy hoàn toàn 0,3 mol X cần 2,025 mol O₂ thu được sản phẩm gồm CO₂, H₂O, N₂. Công thức của amino axit tạo nên X là

A. H₂NC₂H₄COOH.

B. H₂NC₃H₆COOH.

C. H₂N-COOH.

D. H₂NCH₂COOH.

Xem đáp án

4.0

3 Đánh giá

33%

15 câu Trắc nghiệm Peptit và protein có đáp án (Thông hiểu)

Đề thi liên quan:

16 Câu trắc nghiệm Amin có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Nhận biết)

15 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Thông hiểu)

10 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Vận dụng)

16 Câu trắc nghiệm AMINO AXIT có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Nhận biết)

15 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Thông hiểu)

10 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Vận dụng)

16 Câu trắc nghiệm PEPTIT và PROTEIN có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Peptit và protein có đáp án (Nhận biết)

Danh sách câu hỏi:

Cho các loại hợp chất sau: (1) đipeptit; (2) polipeptit; (3) protein; (4) lipit; (5) đisaccarit. Có bao nhiêu hợp chất tác dụng với Cu(OH)2 trong dung dịch NaOH ở nhiệt độ thường?

Số tripeptit tối đa tạo ra từ hỗn hợp các α aminoaxit : glyxin, alanin, phenylalanin (C6H5-CH2 –CH(NH2)-COOH) và valin mà mỗi phân tử đều chứa 3 gốc aminoaxit khác nhau là

Để phân biệt các dd glucozơ, glixerol, anđehit axetic, ancol etylic và Gly-Gly-Gly ta dùng:

Aminoaxit X phân tử có một nhóm amino và một nhóm cacboxylic chứa 15,73% N về khối lượng. X tạo Octapeptit Y, Y có phân tử khối là bao nhiêu?

Ba dung dịch: Metylamin (CH3NH2), glyxin (Gly) và alanylglyxin (Ala - Gly) đều phản ứng được với

Mô tả hiện tượng nào dưới đây không chính xác?

Tripeptit X có công thức cấu tạo sau: Lys-Gly-Ala. Khối lượng muối thu được khi thủy phân hoàn toàn 0,15 mol X trong trong dung dịch HCl loãng (vừa đủ) là

Đun nóng 0,1 mol tetrapeptit X có cấu trúc là Ala-Gly-Glu-Lys trong dung dịch NaOH (lấy dư), sau phản ứng hoàn toàn, khối lượng muối thu được là

Cho 36,9 gam peptit X do n gốc glyxin tạo thành, thủy phân hoàn toàn trong môi trường axit thu được 45 gam glyxin duy nhất. X thuộc loại nào?

X là một tripeptit được tạo thành từ một amino axit no, mạch hở có một nhóm COOH và một nhóm NH2. Đốt cháy hoàn toàn 0,3 mol X cần 2,025 mol O2 thu được sản phẩm gồm CO2, H2O, N2. Công thức của amino axit tạo nên X là

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Cho các loại hợp chất sau: (1) đipeptit; (2) polipeptit; (3) protein; (4) lipit; (5) đisaccarit. Có bao nhiêu hợp chất tác dụng với Cu(OH)₂ trong dung dịch NaOH ở nhiệt độ thường?

Số tripeptit tối đa tạo ra từ hỗn hợp các α aminoaxit : glyxin, alanin, phenylalanin (C₆H₅-CH₂ –CH(NH₂)-COOH) và valin mà mỗi phân tử đều chứa 3 gốc aminoaxit khác nhau là

Ba dung dịch: Metylamin (CH₃NH₂), glyxin (Gly) và alanylglyxin (Ala - Gly) đều phản ứng được với

X là một tripeptit được tạo thành từ một amino axit no, mạch hở có một nhóm COOH và một nhóm NH₂. Đốt cháy hoàn toàn 0,3 mol X cần 2,025 mol O₂ thu được sản phẩm gồm CO₂, H₂O, N₂. Công thức của amino axit tạo nên X là