Thi Online Ôn tập Lý thuyết Cacbohiđrat có lời giải chi tiết
Nhận biết
-
17968 lượt thi
-
23 câu hỏi
-
40 phút
Câu 3:
Có thể phân biệt dung dịch glucozơ và dung dịch fructozơ bằng thuốc thử là
Chọn đáp án D
dùng dung dịch nước Br2 có thể phân biệt được glucozơ và fructozơ:
• CH2OH[CHOH]4CHO + Br2 + H2O → CH2OH[CHOH]4COOH + 2HBr.
phản ứng xảy ra làm mất màu nước brôm nếu dùng dư glucozơ.
còn fructozơ không có hiện tượng gì xảy ra
Câu 4:
Tinh bột, saccarozơ và mantozơ được phân biệt bằng:
Chọn đáp án A
Mantozơ + Cu(OH)2/OH- Cu2O (kết tủa đỏ gạch)
Saccarozơ + Cu(OH)2/OH- → dung dịch xanh lam
Tinh bột + Củ(OH)2/OH- → k có hiện tượng
Câu 5:
Nhận định sai là:
Chọn đáp án C
• Glucozơ phản ứng với AgNO3/NH3 tạo ra ↓Ag còn saccarozơ thì không → có thể phân biệt glucozơ và saccarozơ bằng phản ứng tráng gương → Đáp án A đúng
• Phân tử tinh bột hấp phụ iot tạo ra màu xanh tím còn xenlulozơ thì không → có thể phân biệt tinh bột và xenlulozơ bằng I2 → Đáp án B đúng
• Saccarozơ và glixerol đều là poliancol nên đều phản ứng với Cu(OH)2 tạo phức màu xanh lam nên không thể phân biệt saccarozơ và glixerol bằng Cu(OH)2 → Đáp án C sai
• Mantozơ phản ứng với AgNO3/NH3 tạo ↓Ag còn saccarozơ thì không → có thể phân biệt mantozơ và saccarozơ bằng phản ứng tráng gương → Đáp án D đúng
Bài thi liên quan:
Khái niệm
15 câu hỏi 30 phút
Tính chất vật lý
26 câu hỏi 30 phút
Cấu tạo của monosaccarit
18 câu hỏi 18 phút
Tính chất hóa học của monosaccarit
36 câu hỏi 36 phút
Cấu tạo của đi saccarit
4 câu hỏi 4 phút
Tính chất của đisaccarit
19 câu hỏi 19 phút
Cấu tạo của polisaccarit
19 câu hỏi 18 phút
Tính chất của tinh bột
17 câu hỏi 50 phút
Tính chất của xenlulozo
8 câu hỏi 8 phút
Tính chất chung của polisaccarit
9 câu hỏi 10 phút
Tính chất hóa học chung của cacbonhidrat
30 câu hỏi 30 phút
Sơ đồ chuyển hóa
13 câu hỏi 80 phút
Dạng câu hỏi số đếm
45 câu hỏi 44 phút
Dạng câu hỏi mệnh đề- phát biểu (phần 1)
40 câu hỏi 40 phút
Dạng câu hỏi mệnh đề- phát biểu (phần 2)
30 câu hỏi 30 phút
Ứng dụng của gluxit
13 câu hỏi 10 phút
Các bài thi hot trong chương:
Đánh giá trung bình
0%
0%
0%
0%
0%