(1 điểm):
(a). Trong quá trình làm sữa chua, lúc đầu người ta phải pha sữa trong nước ấm và thêm men để ủ chua, sau đó bảo quản lạnh. Hãy giải thích các yếu tố người ta đã vận dụng để thay đổi tốc độ phản ứng?
(b). “Muối i-ốt” có thành phần chính là sodium chloride (NaCl) có trộn một lượng nhỏ potassium iodide (KI) để bổ sung nguyên tố vi lượng iodine cho cơ thể, nhằm ngăn bệnh bướu cổ, phòng ngừa khuyết tật trí tuệ, …Một loại muối i-ốt có chứa hàm lượng ion iodide là 24000 \(μ\)g/1kg muối; lượng iodide cần thiết cho một thiếu niên hay người trưởng thành từ 66 \(μ\)g – 110 \(μ\)g/ngày. Trung bình trong một ngày, một thiếu niên hay người trưởng thành cần dùng bao nhiêu gam muối i-ốt trên?
Câu hỏi trong đề: Bộ 68 đề thi cuối kì 2 Hóa học 10 năm 2023-2024 (có đáp án) !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
a.
HD: Ban đầu: men lactic là chất xúc tác và sử dụng nước ấm là tăng nhiệt độ cho tốc độ phản ứng lên men nhanh.
Sau đó cho vào tủ lạnh để hạ nhiệt độ phản ứng làm tốc độ phản ứng phân huỷ bị chậm lại kìm hãm quá trình lên men.
b.
+ Hàm lượng iodide tối thiểu ở mức 66 \(μ\)g/ngày, thì lượng muối i-ốt cần dùng là: 66x1000/24000 = 2,75 gam
+ Hàm lượng iodide tối đa ở mức 110 \(μ\)g/ngày, thì lượng muối i-ốt cần dùng là: 110x1000/24000 = 4,58 gam
(Tính cả 2 kết quả: 0,25đ. Nếu tính 1 kết quả thì không cho điểm)
Vậy trung bình trong một ngày, một thiếu niên hay người trưởng thành cần dùng từ 2,75 gam đến 4,58 gam muối i-ốt trên. 0,25đ.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay
Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn
Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.
- Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
- Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
- Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
- Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
- Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
- Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
- Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
- Đăng ký ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
có thể tăng hoặc giảm.
tăng.
không đổi.
giảm.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là B
Câu 2
Nồng độ các chất tham gia phản ứng.
Bản chất của chất phản ứng và nhiệt độ.
Bề mặt tiếp xúc giữa các chất phản ứng.
Chất xúc tác và thời gian.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là B
Câu 3
Chlorine đóng vai trò là chất bị khử.
Iron đóng vai trò là chất oxi hóa.
Nguyên tử iron bị khử thành ion Fe3+.
Phản ứng (1) không phải là phản ứng oxi hoá – khử.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Áp suất.
Kích thước các tinh thể KClO3.
Nhiệt độ.
Chất xúc tác.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
+571,68 kJ.
142,92 kJ.
+142,92 kJ.
571,68 kJ.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
(1), (2), (3), (4).
(1), (2), (3).
(1), (2), (3), (5).
(1), (3), (5).
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập