Một số axit cacboxylic như axit oxalic, axit tactric, ….gây ra vị chua cho quả sấu xanh. Trong quá trình làm món sấu ngâm đường, người ta sử dụng dung dịch nào sau đây để làm giảm vị chua của quả sấu:

Có bao nhiêu anđehit là đồng phân cấu tạo có cùng công thức phân tử C₅H₁₀O?

Hợp chất hữu cơ mạch hở X có công thức phân tử C₅H₁₀O. Chất X không phản ứng với Na, thoả mãn sơ đồ chuyển hoá sau

X $\stackrel{+H_2(Ni,t^o)}{\to }$ Y $\stackrel{+C{H}_{3}COOH/H^{+}}{\to }$ có mùi chuối chín

 Tên của X là

Chất nào trong 4 chất dưới đây dễ tan trong nước nhất?

Hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử là C₃H₄O₂ thỏa mãn các tính chất: tác dụng được với dung dịch NaOH, tác dụng được với dung dịch Na₂CO₃, làm mất màu dung dịch nước brom. Vậy công thức của X là

Chất nào dưới đây tác dụng được với cả 3 chất: Na, NaOH và NaHCO₃?

Axit cacboxylic trong giấm ăn có công thức cấu tạo thu gọn là

Chất nào sau đây phản ứng được với dung dịch axit axetic tạo chất khí ở điều kiện thường?