Câu hỏi:

11/09/2019 61,640

Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

Phản ứng tổng quát: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5OH (glixerol).

→ thủy phân chất béo trong môi trường (phản ứng xà phòng hóa) được dùng để điều chế xà phòng (muối của axit béo) và glixerol trong công nghiệp.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Chọn đáp án B

X có công thức phân tử C3H6O2, acetic acid là CH3COOH có 2C

 alcohol tạo X có 1C là methylic alcohol CH3OH  cấu tạo X là CH3COOCH3

Câu 2

Lời giải

Chọn đáp án D

Xà phòng hóa tristearin là phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm:

 (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH t° 3C17H35COONa + C3H5(OH)3.

→ Sản phẩm thu được là C17H35COONa và glixerol

Câu 3

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP