Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hoá 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hoà hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch $NaOH$ 0,2M. Hiệu suất quá trình lên men giấm là:

A. 1777 kg

B. 711 kg

C. 666 kg

D. 71 kg

A. Dung dịch iot

B. Dung dịch axit

C. Dung dịch iot và phản ứng tráng bạc

D. Phản ứng với $Na$

Saccarozơ và mantozơ l

B. Gốc glucozơ

C. Đồng phân

D. Polisaccarit

A. Tất cả các chất có công thức $C_n{\left(H_{2}O\right)}_m$ đều la cacbohiđrat

B. Tất cả cacbohiđrat đều có công thức chung là $C_n{\left(H_{2}O\right)}_m$

C. Đa số các cacbohiđrat có công thức chung là $C_n{\left(H_{2}O\right)}_m$

D. Phân tử cacbohidrat đều có ít nhất 6 nguyên tử cacbon

A. Đều là đisaccarit

B. Đều bị oxi hóa bởi dung dịch $AgN{O}_3$/$N{H}_3$ cho ra bạc

C. Đều là hợp chất cacbohiđrat

D. Đều phản ứng được với $Cu{\left(OH\right)}_2$/$NaOH$, $t^o$ tạo kết tủa đỏ gạch

A. $\left[C_6{H}_7{O}_2\left(OH\right){\left(ON{O}_2\right)}_2\right]$ ; 252 gam

B. $\left[C_6{H}_7{O}_2{\left(ON{O}_2\right)}_3\right]$ ; 378 gam

C. [C₆H₇O₂(OH)(ONO₂)₂] ; 378 gam

D. $\left[C_6{H}_7{O}_2{\left(ON{O}_2\right)}_3\right]$ ; 252 gam

A. Sản phẩm thủy phân saccarozơ (xúc tác $H^{+}, t^o$) có thể tham gia phản ứng tráng bạc.

B. Dung dịch saccarozơ tác dụng với $Cu{\left(OH\right)}_2$ khi đun nóng cho kết tủa $C{u}_{2}O$.

C. Thủy phân (xúc tác $H^{+}, t^o$) tinh bột cũng như xenlulozơ đều cho cùng một mono saccarit.

D. Dung dịch saccarozơ hoà tan được $Cu{\left(OH\right)}_2$.