Cho glixerin trioleat (hay triolein) lần lượt vào mỗi ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dung dịch Br2, dung dịch NaOH. Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy ra là A. 4 B. 2 C. 3 D....

Chọn đáp án B- Triolein là (C17H33COO)3C3H5 là chất béo không no, có chứa liên kết C=C→ Triolein phản ứng được với dung dịch Br2 (phản ứng cộng vào C=C)Phương trình hóa học: (C17H33COO)3C3H5 + 3Br2 → (C17H33Br2COO)3C3H5- Triolein là (C17H33COO)3C3H5 là este nên có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm.Phương trình hóa học: (C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH →t° 3C17H33COONa + C3H5(OH)3

Câu hỏi:

08/12/2021 126,952

Cho glixerin trioleat (hay triolein) lần lượt vào mỗi ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)₂, CH₃OH, dung dịch Br₂, dung dịch NaOH. Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy ra là

A. 4

B. 2

Đáp án chính xác

C. 3

D. 5

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Bài tập tổng hợp Este, Lipit cơ bản và nâng cao cực hay có lời giải !!

Sách mới 2k7: Sổ tay Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 30k).

Sổ tay Toán-lý-hóa Văn-sử-đia Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

- Triolein là (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ là chất béo không no, có chứa liên kết C=C

→ Triolein phản ứng được với dung dịch Br₂ (phản ứng cộng vào C=C)

Phương trình hóa học: (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3Br₂ → (C₁₇H₃₃Br₂COO)₃C₃H₅

- Triolein là (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ là este nên có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm.

Phương trình hóa học: (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3NaOH $\overset{t °}{\to}$ 3C₁₇H₃₃COONa + C₃H₅(OH)₃

Nhà sách VIETJACK:

Xem thêm kho sách »

Combo - Sổ tay kiên thức trọng tâm Toán, Lí, Hóa dành cho 2k7 VietJack

₫29.000 (Đã bán 152)

Sách - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,2k)

Sách Combo - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) - 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,6k)

Sách - Tuyển tập 15 đề thi Đánh giá tư duy Đại học Bách Khoa Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 2,7k)

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Cho sơ đồ chuyển hoá:

$Triolein \overset{+ H_{2 du} (Ni, t^{o})}{\to} X \overset{NaOH, t^{o}}{\to} Y \overset{HCl}{\to} Z$

Tên của Z là

A. axit oleic.

B. axit linoleic.

C. axit stearic.

D. axit panmitic.

Xem đáp án » 18/09/2019 69,826

Câu 2:

Cho chất X tác dụng với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sau đó cô cạn dung dịch thu được chất rắn Y và chất hữu cơ Z. Cho Z tác dụng với AgNO₃ trong dung dịch NH₃ thu được chất hữu cơ T. Cho chất T tác dụng với dung dịch NaOH lại thu được chất Y. Chất X có thể là

A. HCOOCH₃.

B. HCOOCH=CH₂.

C. CH₃COOCH=CH-CH₃.

D. CH₃COOCH=CH₂.

Xem đáp án » 13/12/2021 52,606

Câu 3:

Este X có các đặc điểm sau:

- Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO₂ và H₂O có số mol bằng nhau;

- Thuỷ phân X trong môi trường axit được chất Y (tham gia phản ứng tráng gương) và chất Z (có số nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon trong X).

Phát biểu không đúng là:

A. Chất X thuộc loại este no, đơn chức.

B. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X sinh ra sản phẩm gồm 2 mol CO₂ và 2 mol H₂O.

C. Chất Y tan vô hạn trong nước.

D. Đun Z với dung dịch H₂SO₄đặc ở 170^oC thu được anken.

Xem đáp án » 18/09/2019 42,201

Câu 4:

Thuỷ phân chất hữu cơ X trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng, thu được sản phẩm gồm 2 muối và ancol etylic. Chất X là

A. CH₃COOCH₂CH₃.

B. CH₃COOCH₂CH₂Cl.

C. CH₃COOCH(Cl)CH₃.

D. ClCH₂COOC₂H₅.

Xem đáp án » 18/09/2019 33,678

Câu 5:

Phát biểu đúng là:

A. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.

B. Phản ứng giữa axit và ancol khi có H₂SO₄đặc là phản ứng một chiều.

C. Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm luôn thu được sản phẩm cuối cùng là muối và ancol.

D. Khi thủy phân chất béo luôn thu được C₂H₄(OH)₂.

Xem đáp án » 18/09/2019 32,891

Câu 6:

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Nhiệt độ sôi của este cao hơn so với ancol cùng số nguyên tử cacbon.

B. Trong công nghiệp có thể chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn.

C. Số nguyên tử hidro trong phân tử este đơn và đa chức luôn là số lẻ.

D. Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là axit béo và glicol.

Xem đáp án » 08/12/2021 29,342

Xem thêm các câu hỏi khác »