Câu hỏi:

11/07/2020 13,978 Lưu

Khi đun nóng dung dịch đường saccarozơ có axit vô cơ xúc tác ta được dung dịch chứa:

A. glucozơ và mantozơ

B. glucozơ và glicozen

C. fructozơ và mantozơ    

D. glucozơ và fructozơ

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án D

- Khi đun nóng dung dịch có axit làm xúc tác, saccarozơ bị thuỷ phân tạo ra glucozơ và fructozơ                

C12H22O11 + H2O  axit. t°C6H12O6 + C6H12O6       

                                             Glucozơ       Fructozơ

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án: C

msaccarozơ =  34,2342=0,1 mol C12H22O11+ H2O  axit, t° C6H12O6 (glu) + C6H12O6 (fruc)      0,1 mol                         0,1mol                           0,1 mol

Vì glucozơ và fructozơ đều có phản ứng tráng gương và có công thức phân tử giống nhau, nên ta gộp thành 1 phương trình:

C6H12O6 + Ag2O  NH3 C6H12O7+ 2Ag 0,2 mol                                              0,4 mol  mAg = 0,4.108.80% = 34,56 gam

Câu 2

A. C6H12O6

B. C6H12O7 

C. C12H22O11

D. (-C6H10O5-)n

Lời giải

Đáp án: C

Công thức phân tử của saccarozơ là C12H22O11

Câu 3

A. saccarozơ chuyển thành mantozơ

B. saccarozơ bị thủy phân thành glucozơ và fructozơ.

C. phân tử saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

D. dung dịch axit đó có khả năng phản ứng.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. Phản ứng tráng gương

B. Phản ứng thủy phân

C. Phản ứng xà phòng hóa

D. Phản ứng trùng hợp

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP